Торт "Прага"

Торт "Прага"

Состав:
сметана – 1,5 стакана
мука – 2 стакана
сахар – 1 стакан
какао – 4 ст. л.
масло сливочное – 100 гр.
ваниль – по вкусу
яйцо – 2 шт.
сода гашеная – 0,5 ч. л.
молоко сгущенное – 1 банка

Приготовление

дрожжевое тесто постное, но быстрое

Постное дрожжевое тесто получается ничем не хуже, чем обычное. Молоко заменяем водой, сливочное масло – маслом растительным (лучше без запаха) и ...никаких яиц!

 

• 0,5 л тёплой воды, 50 г дрожжей прессованных, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара для сладкой выпечки, 1 ч. л. (неполная) соли для выпечки несладкой, 1 кг муки .

 

• Всё соединить, добавить муку, замесить тесто и положить в полиэтиленовый пакет.Тесто должно отставать от рук, должно быть гладким, влажным, но не липким. Если тесто прилипает, то досыпать ещё муки и месить тесто до правильной консистенции. Выпустить из него воздух и завязать на конце. Опустить в ведро с холодной водой на 15-20 минут., пока пакет не всплывёт (это главная фишка этого рецепта).

Тесто достать из пакета на стол и оставить ещё на 15 минут. Готово! Пирожки можно выпекать в духовке или жарить на сковороде в большом количестве растительного масла на маленьком огне.

пирог с капустой"Зайкина радость"

Очень дешево, очень быстро и очень вкусно! А еще- красиво и нестандартно! Вот такой вот пирог с капустой!

рецепт заливного пирога

Очередной Наполеон.

В чем основное отличие от большинства подобных тортов — этот не пропитывается, не "мокреет". Коржи остаются сухими. Отступлений от рецепта не допускать, иначе результат станет другим! Читать далее...

100+ человек, которые оставили свой след в истории (Часть 1)

Сегодня мы представляем вашему вниманию коллекцию портретов ста с лишним людей, сыгравших значимую роль в истории.

Портрет открывает отношения между фотографом или художником и его моделью. Обычно портреты продолжают радовать зрителей и через много лет после своего создания. Чертой, связывающей все эти портреты между собой, стало превосходное исполнение. Каждый из них, как средневековые портреты, так и современные фотографии, имеют право называться шедеврами.

Читать далее...

100+ человек, которые оставили свой след в истории (Часть 2)


Читать далее...

100+ человек, которые оставили свой след в истории (Часть 3)


Читать далее...

100+ человек, которые оставили свой след в истории (Часть 4, заключительная)

Читать далее...

Хойя (восковой плющ).

Хойя — род вечнозелёных тропических растений (лиан или кустарников) семейства Ластовнёвые, естественный ареал которых — Южная и Юго-Восточная Азия, западное побережье Австралии, Полинезия.

Hoya campanulata cystiantha

Читать далее...

Драгоценные камни без обработки

смотрите

Польский фотограф Александр Ледволорц

Польский фотограф Александр Ледволорц (Aleksander Ledwolorz), родился в 1954 году. Живет в Австралии с 1980.

Читать далее...

Милые пушистые коалы.

Среди многих заблуждений о животных есть и такое: «мишка Коала». Увы, но маленькое ленивое животное состоит в таком же родстве с медведями, как и человек. Коала – милый австралийский зверек, напоминающий плюшевую игрушку. Он спит около 20 часов в сутки, и застать его бодрствующим – большая удача. Удивительно, но как бы крепко ни спал коала, с дерева он не срывается. Слово «коала» переводится как «непьющий». Питаясь эвкалиптовыми листьями, зверек получает влагу из зелени, и поэтому не нуждается в питье. Для медлительного коалы слишком трудно добираться из леса к источнику пресной воды. Около 100 лет назад коалы были на грани исчезновения. Это простодушное животное пострадало из-за ценного меха. Теперь неторопливые симпатяги находятся под надежной защитой, и от года к году их становится все больше. Коала считается экзотическим животным даже в самой Австралии. Этот милый зверек обитает в изобилии, например, в национальном парке в штате Виктория или на Острове Кенгуру в Южной Австралии.

Читать далее...

Семья последнего российского императора. 164 фотографии. ч.1 (33 фото).

Читать далее...

Семья последнего российского императора. 164 фотографии. ч. 2 (33 фото).

Читать далее...

Семья последнего российского императора. 164 фотографии. ч. 3 (33 фото).

Читать далее...

Семья последнего российского императора. 164 фотографии. ч. 4 (33 фото).

Читать далее...

Семья последнего российского императора. 164 фотографии. ч. 5 (32 фото).

Читать далее...

Портреты животных от Эдгара Тиссена.

Голландский фотограф-фрилансер Эдгар Тиссен (Edgar Thissen) — автор потрясающе интересных портретов животных. Заглядывая им в глаза, он передает не только детали их внешнего вида, но также и частичку души и характера.

Читать далее...

Забавный мир животных.


Читать далее...

Ангел удачи или исчадие ада?

Кто из нас хотя бы раз в жизни не испытывал суеверного страха перед черной кошкой? Давайте признаемся, что мало кто пойдет вперед, если дорогу перешел именно черный кот. И, чтобы избежать каких-либо последствий (мало ли что!), каждый имеет в запасе свои собственные средства борьбы против "силы" черной кошки. Один незаметно плюнет через левое плечо, другой скрещивает пальцы и переворачивает задом наперед кепку, ну а самые практичные ждут, чтобы первым прошел рядом идущий. А сколько существует ритуалов, позволяющих избавиться от несчастий, приносимых черными котами! В общем, этих животных не жалуют. Для большинства граждан они — олицетворение мистики, черной магии и всевозможной чертовщины. Люди делают все возможное для того, чтобы избежать встречи с ними. Но вот откуда появились все эти суеверия, знают немногие.Читать далее...