В воскресенье вечером был с Оксаной на китайской чайной церемонии.
Нет, скорее это она меня туда повела. :)
Называлось это центр культурных традиций "Целый мир", и было весьма симпатично!
Уголки отгорожены бамбуковыми ролетами, на полу лежат подушечки для сиденья, женщина всю чайную церемонию показывает и рассказывает.
Мы попросили несколько видов чая на выбор, долго к ним по очереди принюхивались из специальных пиалочек, наконец выбрали один, который еще раз "согрели своим дыханием". Его сначала заваривала несколько раз хозяйка, показывая и рассказывая, что и как, а дальше уже мы сами.
Вся посуда стоит на специальной подставке с дырками для стекания чая, потому как его нужно немного разливать по ходу дела. Чай заваривается много раз (пока не надоест), а остатки от каждой заварки выливаются сверху на чайничек, вроде как в дань уважения к нему :) Чайничек маленький и глиняный, из него чай переливается в дргую чашечку, а оттуда уже в чашечки для питья, которые еще меньше. Если пьешь улунские чаи (разновидность которого мы заказали) то для этого используются сразу две чашечки, из одной из них полагается вдыхать аромат чая.
Чай наливается в одну чашечку, накрывается второй, эта конструкция переворачивается, и первая чашечка мееееедленно поднимается, при этом можно загадать желание, которое должно сбыться, если число булек в процессе поднимания чашечки будет равно (или кратно) 9. Чай мы заваривали десяток раз, так что желаний я много назагадывал! ;)
Вообще, конечно, это лучше даже не увидеть, а просто поучаствовать....
Надо будет в следующий раз туда пойти, и вместо чая матэ попить. :)