-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в alexcin

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

болтаться в инете заводить новые знакомства !!!!своих животных!!

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 127






 


tv-онлайн

Пятница, 29 Января 2010 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Новинки_Сезона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Телевизор для - Liveinternet.ru



Для размещения tv приемника в своем блоге (дневнике) достаточно скопировать этот пост (текст) к себе в цитатник или сообщество! И у Тебя будет свой
Телевизор
на
Liveinternet.ru

Если Ты не допустил ошибок при цитировании, на твоей странице появится вот такой: Интерактивный телевизор.




После размещения tv приемника - если хочешь сообщи нам об этом по адресу telesa@telesa.ru чтобы мы...
Читать далее...

кошкин дом

Понедельник, 25 Января 2010 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ir-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМОЖЕМ МАЛЫШАМ.... (Москва)



МОЖЕТ ВЫ ХОТИТЕ ВЗЯТЬ СЕБЕ ПУШИСТОГО МАЛЫША?

ДОБРЫЕ ЖЕНЩИНЫ  СОВЕРШЕННО БЕСКОРЫСТНО ПОМОГАЮТ  ПРИСТРОИТЬ КОТЯТ, КОТОВ И КОШЕЧЕК.

ЗАХОДИТЕ НА САЙТ И ВЫБИРАЙТЕ СЕБЕ ПИТОМЦА...

Я УЖЕ ЗАВТРА ЕДУ ЗАБИРАТЬ СВОЁ РЫЖЕЕ ЧУДО...

(нажимайте на баннер сайта) 

Котята даром в добрые руки

 (640x480, 116Kb)


котики-прикольчики

Суббота, 23 Января 2010 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смешные кошки.Я надеюсь вам понравиться:)



Размещено с помощью приложения Я - фотограф

похудей!

Суббота, 23 Января 2010 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Срочная диета! Похудей до начала лета!



 




Феноменальные результаты нашей уникальной диетической
методики (каждый 3-ий теряет до 30% лишнего веса уже на 4-ый день) обусловлены
технологиями анализа и компьютерной обработки данных, получаемых при ответах
самих пациентов.


В систему разработки итоговой, индивидуальной
программы-похудения заложены главные принципы мировой диетологии – поступление и
соответствующий расход калорий в организме, обмен веществ в клетках исходя из:
группы крови, теории Монтиньяка и Аткинса, генетических особенностей человека,
его возраста, психологических особенностей личности. Подробнее -
Нажмите здесь


гороскоп

Суббота, 23 Января 2010 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Новинки_Сезона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для пользователей Ли.ру - liveinternet.ru



Гороскоп
на 2010 год
для
пользователей
Ли.ру

Веселый гороскоп для пользователя liveinternet.ru на 2010 год.


 


 




 


ОВЕН



Первая половина года ознаменуется приливом оптимизма, а соответственно массой радостных фоточек вас и ваших друзей в лиру. Также, лишний раз подтверждая свое звание прямолинейного и благодушного знака зодиака, овны обязательно помогут добрым советом своим Пчелкам, и не пройдут мимо просьбы поделиться интересными картинками.

 Во второй половине года вам подвернется возможность заработать при помощи своего блога, но не торопитесь! Возможно, ваши прибыли буду не такими уж большими, а на читательской аудитории реклама скажется негативно.

Главное не забывайте – ваши читатели любят вас за радость, которой вы делитесь в своих постах. Так что не разочаруйте их =)



ТЕЛЕЦ


БЛИЗНЕЦЫ


РАК


ЛЕВ


ДЕВА


ТЕЛЕЦ


СКОРПИОН


СТРЕЛЕЦ


КОЗЕРОГ


ВОДОЛЕЙ


РЫБЫ 


БИО-НИКА


салаты

Среда, 20 Января 2010 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Новинки_Сезона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большой выбор блюд - Салат “Тигренок”, Салат “Клад”



Посмотрите наше меню! Большой выбор блюд!
Салат “Тигренок”


Салаты и закуски

1 пучок зеленого салата, 200 гр. сыра, 3 огурца, 3 помидора, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, готовая горчица, сахар, молотый черный перец, соль.

Листья салата порезать соломкой, огурцы и помидоры – кружочками, сыр – кубиками. Из уксуса, масла, сахара, горчицы, перца и соли приготовить соус и залить им салат. При подаче все как следует перемешать.



Салат “Клад”
Салаты и закуски

1 вареное яйцо, 2 маринованных огурца, 1 ч. ложка каперсов, майонез, йогурт, соль, перец.

Яйцо и огурчики мелко нарезать, добавить каперсы, перемешать и заправить смесью майонеза, йогурта, соли и перца по вкусу.



Салат “Все просто”
Салаты и закуски

1 банка консервированных ананасов, 200 гр. твердого сыра, 5 вареных яиц, чеснок по вкусу, майонез.

Ананасы порезать кубиками, сыр натереть на терке, яйца мелко порубить, выдавить чеснок. Все смешать и добавить майонез.



Салат “Все просто”
09 июля, 2009, в разделе: Салаты и закуски

1 банка консервированных ананасов, 200 гр. твердого сыра, 5 вареных яиц, чеснок по вкусу, майонез.

Ананасы порезать кубиками, сыр натереть на терке, яйца мелко порубить, выдавить чеснок. Все смешать и добавить майонез.

рецепты бабушки

Среда, 20 Января 2010 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Новинки_Сезона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины рецепты - 10 необычных методов лечения!



Бабушкины рецепты

В вопросах врачевания наши бабушки настоящие знатоки. Благодаря им мы знаем, что головную боль можно лечить капустными листьями, а боли в пояснице теплым котом.


Излечить простуду

Если вы часто простываете, значит, у вас подсел иммунитет, поднять который смогут мелко порубленные и смешанные лимон, мед и чеснок. Для верности добавьте чайную ложку спирта, перемешайте. Употребляйте по чайной ложке.

Лечение бородавок

Если бородавка вскочила на пальце, нужно завязать на запястье руки красную шерстяную нитку, если на ноге, значит, нить завязать на щиколотке. Носить нить нужно 2 недели, после снять и закопать в землю. Можно далеко не ходить и использовать для этих целей обычный горшок с цветами. Когда нитка загниет, а произойдет это примерно через месяц, бородавка исчезнет.

Два способа унять боль в зубе
Читать далее...

гадания

Среда, 20 Января 2010 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Новинки_Сезона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гадания на Рождество, святочные гадания!



Святками называются две недели зимних праздников, от Рождественского сочельника, приходящегося на 6 января, по Крещение, празднуемое 19 января.
 (468x699, 50Kb)
Гадания на Рождество по праву считаются наиболее правдивыми и своими корнями уходят во времена языческой Руси.
Г А Д А Н И Я

Во время святочных и рождественских гаданий можно искать во всех предсказаниях только хороший смысл. Дурным знамениям не стоит придавать большого значения, иначе вы заранее настроите себя на неудачу в новом году.

Мы постарались собрать наиболее интересные и надежные рождественские гадания, которые, как мы надеемя, помогут вам приоткрыть тайны будущего.

Рождественское гадание на любовь

Это гадание для одиноких, но страстно желающих встретить настоящую любовь. В полночь подойти к ближайшей церкви и 12 раз обойти вокруг нее. Считается, что этот ритуал разрушает одиночество и способствует появлению новой любви.
Гадание по пламени

Только цыгане, ведущие кочевой образ жизни и вынужденные многие часы проводить у костра,могли придумать такой способ гадания. Он одновременно очень простой и очень сложный, поскольку вглядывающийся в пламя должен обладать хорошим воображением и отчасти философским складом ума, а также богатым жизненным опытом, чтобы в пляшущих языках костра прочитать предначертанное судьбой.

В пламени одного и того же костра будущее могут увидеть одновременно несколько человек, ведь каждый узрит в нем свое, предназначенное только ему пророчество.
Лучше всего использовать гадание по пламени для себя, поскольку в этом случае оно будет предельно точным и менее сложным.

Если же гадание выполняется для кого-то другого, то человека надо посадить слева от себя и «настроиться» на него. Для этого взять его правую руку обеими руками и подержать так несколько секунд. После этого пристально вглядеться в пламя и попытаться увидеть там пророческие знаки, символизирующие события, ожидающие человека в будущем.

Бывает, что никаких реальных образов, способных приоткрыть завесу над тайной бытия, так и не возникает. В подобном случае цыгане говорят, что человека в жизни ждут большие перемены, только пока трудно определить, хорошие или плохие.
Рождественское гадание на ноже

Для этого вида гадания цыгане используют круглую деревянную доску диаметром около 30 сантиметров для резки хлеба. Если доски такого размера под рукой нет, то можно взять поднос или вырезать круг из картона. По краям круга написать ответы на наиболее часто задаваемые вопросы:
«Да»,
«Нет»,
«Наберитесь терпения»,
«Осторожно: рядом с вами враг, скрывающийся под маской друга»,
«Хорошее известие»,
«Любовное послание»,
«Удача в предпринятом деле»,
«Нержиданный гость»,
«Любовь»,
«Сегодняшние слезы завтра обернутся радостью»,
«Неожиданное известие»,
«Новая любовь»,
«Неожиданная встреча»,
«Путешествие»,
«Важное письмо».

В центр круга положить обычный кухонный нож и мысленно сформулировать вопрос. Повернуть нож вокруг своей оси три раза. Одно из трех сообщений, на которое будет показывать острие ножа, и станет ответом на заданный вопрос. Два других могут быть причиной или следствием предсказанного события.

Если после вращения острие ножа остановится на равном расстоянии от двух сообщений, гадание нужно повторить.

Гадание на иглах
Читать далее...

узнай будущее

Вторник, 19 Января 2010 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узнай своё будущее. Личный сайт участницы "Битвы экстрасенсов"




//s43.radikal.ru/i100/1001/84/ecffcd8dbffe.jpg


Узнай свое будущее!
Личный сайт участницы "Битвы экстрасенсов" Зульфии Раджамовой.


Заполни анкету,
ответь на вопросы и получи предсказание на 2010 год!


Для начала -
НАЖМИ ЗДЕСЬ!


С НОВЫМ ГОДОМ СЕРЕБРИСТОГО ТИГРА!

Четверг, 31 Декабря 2009 г. 03:20 + в цитатник



счастья,здоровья и удачи в делах !



Понравилось: 15 пользователям

ПРОБУЕМ СЕМЕЙНЫЙ АЛЬБОМ!!!

Четверг, 24 Декабря 2009 г. 03:26 + в цитатник

караоке

Четверг, 24 Декабря 2009 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Новинки_Сезона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

35 СУПЕР ХИТОВ - НОВОГОДНЕЕ КАРАОКЕ



Лчшие супер хиты - 2010

С Новым Годом - Happy New Year.
Караоке 35 Новогодних
Супер Хитов!!!



У вас много Денег на Новый Год? Скидки % Будь первым за подарками!

1) ABBA - Happy New Year


Прослушать запись Скачать файл



2) Анита Цой - Новогодние Игрушки


Прослушать запись Скачать файл



3) Блестящие - Новогодняя


Прослушать запись Скачать файл



4) Бордо - Новогодняя


Прослушать запись Скачать файл



5) Дискотека Авария - Новогодняя


Прослушать запись Скачать файл



6) DJ Valer - Новогодний вальс


Прослушать запись Скачать файл



7) Гости из Будущего - Новогодняя


Прослушать запись Скачать файл



8) Князева Лена - Новогодняя


Прослушать запись Скачать файл



9) Людмила Гурченко - Пять минут


Прослушать запись Скачать файл



10) Александр Маршал и Вячеслав Быков - Новый Год


Прослушать запись Скачать файл



11) Александра Середкина - Новогодний хит


Прослушать запись Скачать файл



12) Подиум - Новогодняя


Прослушать запись Скачать файл



13) Ради Славы - Новогодняя


Прослушать запись Скачать файл



14) Reflex - Это Новый Год


Прослушать запись Скачать файл



15) София Ротару - Новый Год


Прослушать запись Скачать файл



16) Секрет - Последний час декабря


Прослушать запись Скачать файл



17) Стрелки - С Новым Годом


Прослушать запись Скачать файл



18) Детский хор - В лесу родилась елочка


Прослушать запись Скачать файл



19) Вирус - Новый Год


Прослушать запись Скачать файл



20) MC Вспышкин и Никифоровна - Новогодняя


Прослушать запись Скачать файл



21) Хоралов Аркадий - Новогодние Игрушки


Прослушать запись Скачать файл



22) Братья Гримм - Новогодние бабочки


Прослушать запись Скачать файл



23) Crazy Frog - Jingle Bells


Прослушать запись Скачать файл



24) Crazy Frog - Last Christmas


Прослушать запись Скачать файл



25) Диамант - Новогодняя


Прослушать запись Скачать файл



26) Юрий Лоза - Веселье Новогоднее


Прослушать запись Скачать файл



27) Наташа Королева - Новогодняя


Прослушать запись Скачать файл



28) Катя Лель - Новогодняя песня


Прослушать запись Скачать файл



29) Татьяна Овсиенко - Новый Год


Прослушать запись Скачать файл



30) Верка Сердючка - Новогодняя


Прослушать запись Скачать файл



31) Расскажи, Снегурочка, где была?


Прослушать запись Скачать файл



32) 18 Этаж - Радио Мороз


Прослушать запись Скачать файл



33) Александр Буйнов - Метель


Прослушать запись Скачать файл



34) Дайкири - Снежинка


Прослушать запись Скачать файл



35) Марина Капуро - Новый Год


Прослушать запись Скачать файл




Ой! Хорошо та как братцы, ВСЕХ с Новым Годом!


маникюр

Четверг, 24 Декабря 2009 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Новинки_Сезона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креатив ногтевой - маникюр



Мода - Креатив ногтевой!







Девушки это для вас!


 

Креатив ногтевой

Читать далее...

налоги

Четверг, 24 Декабря 2009 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Новинки_Сезона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Долги ушли в Сеть ФНС - nalog.ru



Узнать о том, есть ли к вам претензии ФНС по уплате налогов, можно в Интернете

Теперь любой гражданин может узнать о том, есть ли у него задолженность по налогам, не выходя из дома. Для этого достаточно будет зайти на сайт Федеральной налоговой службы. Вчера ведомство запустило новый сервис - "Личный кабинет налогоплательщика".

В онлайн-режиме граждане смогут получать информацию о наличии или отсутствии задолженности по имущественному, транспортному и земельному налогах. Чтобы завести "личный кабинет", необходимо ввести индивидуальный номер налогоплательщика (ИНН), свои фамилию, имя, отчество, а также регион, по которому проверяется наличие задолженности. Кроме того, надо дополнительно ввести предлагаемый код. И если выяснится, что у налоговиков существуют к вам претензии, можно сразу узнать сумму долга и с помощью сайта составить платежное поручение, то есть квитанцию для оплаты долга в банке.

Заметим, что о планах подобного общения с гражданами глава ФНС Михаил Мокрецов говорил еще в начале осени. Сервис "личный кабинет" уже опробован в пилотном режиме в нескольких регионах, а теперь он начинает действовать на территории всей страны.

Эксперты полагают, что новация облегчит жизнь налогоплательщиков - им не придется стоять в очередях в инспекциях. Кроме того, таким образом можно быстро выявить ошибку налоговиков: например, при появлении задолженности по уплате транспортного налога, если авто уже продано. Технический прогресс поможет и налоговикам - они могут сэкономить время и деньги на рассылке требований по уплате налогов. Правда, на собираемости налогов внедрение новой услуги вряд ли скажется значительно, сомневаются эксперты. И объясняют: злостные "уклонисты" не платят налоги не потому, что не знают о них, а потому, что не хотят. Еще одна проблема, на которую обращают внимание эксперты: риск того, что информация о задолженности попадет в "чужие руки", ею смогут воспользоваться разного рода мошенники.

Впрочем, ФНС извещает посетителей сервиса, что эта часть сайта защищена, а "весь обмен информацией между компьютером и сервером зашифрован и не может быть прочитан третьими лицами". А все персональные данные, которые будут переданы на сервер по защищенному каналу, говорится в сообщении, будут использованы только для формирования платежных документов и не сохраняются на сервере. К тому же задолженность - это налоговое нарушение, оно не является налоговой тайной, что позволяет размещать информацию в открытом доступе, цитирует информагентство "Интерфакс" заместителя руководителя ФНС Николая Мельникова. А тем, кто не хочет, чтобы о его задолженности узнали посторонние, чиновник дает единственный совет: платить налоги.

Кстати, в следующем году служба планирует предоставлять в "личном кабинете" еще одну услугу: информацию о начисленных налогах. И вот ее предполагается защищать более тщательно: логин и пароль для входа в "кабинет" надо будет получать при личном посещении налоговой инспекции


Внимание!

Введен в промышленную эксплуатацию сервис "Личный кабинет налогоплательщика" (Узнайте Вашу задолженность!) http://www.nalog.ru/document.php?id=27646&topic=root_nalog

смайлики

Четверг, 24 Декабря 2009 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Новинки_Сезона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смайлики - 101 Смайлик!



101 Смайлик!




 


 




 


      


 (83x123, 37Kb) (62x49, 12Kb) (110x73, 14Kb) (142x70, 52Kb) (139x131, 20Kb)


 

.


 


 (130x126, 33Kb)



снеговички

Четверг, 24 Декабря 2009 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Новинки_Сезона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анимированные снеговички - Снеговик



Снеговик (он же — Снежная баба) — простая снежная скульптура, создаваемая зимой — в основном, детьми. Лепка снеговиков — дошедшая до нас с древних времен детская зимняя игра.

☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃
☃☃
Простейший снеговик состоит из трёх снежных шаров (комов), получаемых путём лепки снежков и накатывания на них лежащего снега. Самый большой ком становится брюшком снеговика, поменьше — грудью, а самый маленький — головой.

Реализации остальных частей тела могут варьировать, но есть каноническое представление о снеговике, которому реальные снеговики могут не соответствовать, но оно распространено в сказках и мультфильмах.

 







анимашки маленькие

Четверг, 24 Декабря 2009 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Новинки_Сезона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие анимашки для цитатника!




Читать далее...

программы яндекс

Среда, 23 Декабря 2009 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Новинки_Сезона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

NEW - Бесплатные программы Яндекса!



Здесь собраны
Бесплатные
и
полезные программы
Яндекса
для компьютера.

Новогодние часы Яндекс!
На первый взгляд, это просто красивые часы. Однако с приближением Нового года они начнут вас приятно удивлять. 1 декабря на их циферблате появляется обратный отсчёт дней до праздника. За две недели до Нового года часы предстанут в нарядном оформлении, а за неделю – превратятся в ёлочную игрушку.
Часы Яндекс
 (120x112, 1Kb)


Программа для поиска документов, писем и других данных на вашем компьютере. Теперь вы сможете искать документы, письма и другие данные на вашем собственном компьютере. Со скоростью Яндекса.
Персональный поиск Яндекса



Программа для демонстрации на экране вашего компьютера фотографий с сервиса Яндекс.Фотки в режиме слайд-шоу. Экранная заставка Яндекс.Фоток – программа для демонстрации в режиме слайд-шоу фотографий с сервиса Яндекс.Фотки на экране вашего «спящего» компьютера.
Скринсейвер Яндекс. Фотки



Программа для создания рисунков, коллажей и открыток как онлайн, так и без подключения к интернету. Яндекс.Краски — это программа, с которой вы почувствуете себя художником. Создавайте необычные рисунки, коллажи и композиции, установив Краски себе на компьютер. Или просто рисуйте онлайн.
Яндекс. Краски



Красивая заставка для экрана вашего компьютера.
Скринсейвер «Спящий Яндекс»

Читать далее...

японская еда

Среда, 23 Декабря 2009 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Новинки_Сезона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японская еда



Как готовить хосомаки, Темаки роллы с лососем, Нигири-суши с угрем и соусом ницуме - Сыр тофу. Как приготовить.
 (640x425, 41Kb)
1 хосомаки

Хосомаки – это обычные тонкие роллы с простой начинкой. Обычно используется один или два вида начинки.
Для приготовления хосомаки необходим бамбуковый коврик, который называется макису.

Итак, как готовить хосомаки:

1) Лист нори необходимо разрезать пополам. Половинку кладем на макису глянцевой стороной вниз и сверху на нори выкладываем ровным слоем риса для суши (толщина слоя риса где то до 1 см). Одну длинную сторону листа оставляем пустой.

2) Затем рис смазываем японским хреном (васаби) и кладем начинку посередине. Можно добавить немного японского майонеза Кюпи

3) Теперь начинается самое интересное. Начинаем формировать ролл. Итак, состыкуйте край листа нори и край макису. Придерживая начинку пальцами, беремся за край макису. Приподнимая макису, сворачиваем ролл. Нельзя сдавливать ролл, но в то же время, свернуть его необходимо плотно. .

4) Перед тем как макису полностью закроет ролл, потяните ее за край, но так, чтобы не сдвинуть содержимое внутри макису. Скатайте бамбуковый коврик до конца и слегка сдавите. На данном этапе можно сформировать ролл, т.е. можно сделать его приплюснутым, квадратным, треугольным и т.д.

5) Далее необходимо развернуть бамбуковый коврик и извлечь получившийся ролл. Естественно, что концы ролла будут неопрятными. Поэтому необходимо их подправить, если нужно, то обрезать торчащую начинку.

6) Затем приступаем к нарезанию роллов. Чтобы нож не прилипал к рису, его необходимо окунать в воду с рисовым уксусом. Естественно, нож должен быть очень острым.

7) Подготовив нож, кладем получившийся рулет-ролл на доску и разрезаем пополам. Положите ролл на разделочную доску и разрежьте его пополам. Затем получившиеся половинки ролла кладем одну под другой и разрезаем на 3 равные части. В итоге получает порция из 6 роллов.
Приятного аппетита!



2 Темаки роллы с лососем
 (480x360, 54Kb)
Ингредиенты:
полпорции риса для суши
4 листа нори
копченый лосось
зеленой лук
кусок маринованного дайкона (длина приблизительно 6 см)
авокадо
сок 1 лимона
маринованный имбирь

Приготовление:
Копченный лосось необходимо нарезать тонкими полосками, шириной приблизительно 5 мм. Зеленый лук нарезать вдоль, чтобы получились полоски 8 см. Такуан (маринованный дайкон) необходимо нарезать очень тонкими полосками.
Авокадо осторожно очистить, вынуть косточку и тонко нарезать мякоть. Нарезанную мякоть смазать соком лимона.
Листы нори необходимо подержать над огном горелки, чтобы водоросли проявили свой аромат и стали хрустящими. Затем каждый лист нори необходимо разрезать пополам поперек.
Сверните темаки роллы, используя инструкцию.
Подавайте к столу вместе с маринованным имбирем.



3 Нигири-суши с угрем и соусом ницуме
Нигири суши с угрем

Итак, на 10 порций нигири-суши понадобится:
филе одного угря
приблизительно 500 мл рыбного бульона даши
90 мл соусa соевого
180 мл yкcyca рисового
180 мл миpинa
50 г caxapa
200 г риса для суши (уже заранее приготовленного)
половинку лиcтa нopи
1 ч. л. японской приправы вacaби
1 ч. л. ceмян кyнжyтa


Приготовление:

В холодной проточной воде необходимо промыть угря, верхнюю сторону филе, покрытую кожей, нужно очистить и затем филе ошпарить горячей водой.
Готовим соус. Для этого смешиваем бульон даши, соевый соус, мирин, сахар и рисовый уксус. И доводим до кипения.
Затем в этот кипящий соус кладем филе угря верхней стороной. В соусе филе находится где то 8 минут.

По прошествии этого времени вынимаем филе и разрезаем его на 10 кусочков. Лист нори режем на 10 равных полосок. Нори будет нужно для скрепления самого суши.

Далее приступаем к приготовлению соуса ницуме. Для этого берем 100 мл жидкости, где варилась рыба, добавляем туда васаби и увариваем до половины первоначального объема жидкости.

Из заранее приготовленного риса для суши лепим 10 шариков, смазывая их васаби. На каждый из шариков сверху кладем по кусочку рыбы и оборачиваем рис и рыбу полоской нори. Подаем на стол вместе с соусам ницуме, а суши сверху посыпаем кунжутом.



4 Сыр тофу. Как приготовить.
сыр тофу

Тофу – это соевый сыр, который очень часто используется в блюдах японской кухни. Его могут добавлять в роллы, в различные японские салаты и даже супы. Ниже описано, как приготовить данный сыр дома. Дело в том, что когда я столкнулась в первый раз с японской кухней, этот сыр мне очень понравился, но найти его в супермаркетах в тот момент я не могла. А готовится он очень легко.

Для его приготовления нам нужна соя, точнее соевые бобы. Их нужно перебрать, измельчить. Затем в течение суток продержать в холодной воде. Через сутки воду нужно слить и залить свежей водой: на 0,5 кг соевых бобов приблизительно 1,5 л воды.
В воду с бобами необходимо добавить щепотку соды и поставить все на очень сильный огонь. После закипания воды огонь уменьшаем и варим приблизительно полчаса.
Через полчаса получившуюся массу перекладываем в миску и ждем полного охлаждения. При охлаждении сыр застывает, поэтому его можно порезать нужными вам кусочками. Эти кусочки следует еще на 2 часа поместить в ледяную воду (для полного застывания). По истечении этого времени вкусный и полезный сыр тофу готов.

картинки

Среда, 23 Декабря 2009 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Новинки_Сезона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие фото



Фото

 

Читать далее...


Поиск сообщений в alexcin
Страницы: 5 4 [3] 2 1 Календарь