Цитата сообщения Viola_Metel КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ...:)


Давно с вами не готовили:)
Мне стали писать в личку и в постах
Куда пропали посты о приготовлениях...:)
Но честно было лень:)
Вот вчера и приготовила блюдо
Очень простое, оригинальное и вкусное:)
Советую всем:)


Отвариваем картофель, у меня было 1,5 кг.
делаем пюре, добавив масло 1 яйцо, 3 ст.л муки
посолили поперчили:)



Берем шампиньоны. Помыли порезали:)




Шампиньоны пережарить с луком и фаршем.
Фарша у меня было 500 грамм.
Я еще добавила укропчика и петрушки:)
Начинка готова...



Далее ждем когда это все остынет:)
Берем картошку и делаем лепешку:)



Ложим нашу начинку.



Защипываем края и формируем котлетку.
Далее валяем в сухарях.



И жарим с двух сторон:)



Вот и все:)
Котлетки готовы:)
У меня с 1,5 кг картошки
Получилось 12 штук:)



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...:)