Хотите удивить своих гостей оригинальным салатом – приготовьте салат «Кружевница». Во-первых, у него необычная форма, во-вторых, интересный состав, создающий очень впечатляющий вкус.
Для этого салата нам понадобится:

4 яйца, 1 ст. ложка муки, 1/2 ч. ложки соли, питьевая сода на кончике ножа – для омлета;

500 г куриных сердечек, 3 картофелины, 1 сладкий перец, 1 морковь, майонез, зеленый лук, кукуруза - для самого салата.

Куриные сердечки сварим, очистив от трубок и жира, также отварим картофель и морковь.

Читать далее

 Автор: Надежда Андрияхина

http://supy-salaty.ru/763-salat-kruzhevnica-recept-s-poshagovymi-foto.html

Печеный картофель может выручить, если другой еды под рукой нет. Его можно есть как самостоятельное блюдо или же с другими составляющими.

Печеный картофель

Читать далее

http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-509

Приятного аппетита!

Наивкуснейшее блюдо! Очень советую его приготовить.
Готовится оно очень просто.
Основной особенностью блюда является то, что шампиньоны предварительно немного подвяливаются в духовке. От этого у них значительно усиливается аромат, а лишняя влага испаряется.
Солоновато-кисловатый сметанный соус прекрасно гармонирует со вкусом грибов.
Если это блюдо сделать в порционных чашечках, то его можно смело подавать на праздничный стол.
А чтобы сэкономить время, запечь грибы и приготовить сметанный соус можно заранее. А за 15 минут до подачи всё это быстренько разложить по маленьким формочками и прогреть в духовке.

Едем с друзьями на машине за грибами. 4 утра. В свете фар перебегают дорогу 3 голых мужика в банных шапочках... Далее диалог: - А это хорошая примета или плохая? - Ну не знаю, но грибы здесь однозначно есть...

СОСТАВ

~300г шампиньонов, 150~200г сметаны, ~100г сыра, 1 ч ложка муки, 1/5~1/4 ч ложки соли

http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_353.shtml

Оформление линии застежки в жакетах

Вязание планки

При вязании жакета одновременно с основным полотном полочки вяжем и отделочную планку для застежки.

Половина ширины планки прибавляется к ширине выкройки полочки. Ширина планки - 3-4 см. Для вязания планки рекомендуются двусторонние и отделочные узоры, которые не закручиваются. Следует учитывать, что узор полочки и узор, которым вяжем планку, могут иметь различную плотность по вертикали.

Пример первый. Планка вяжется платочной вязкой, полочка - чулочной.

При выполнении этих двух вязок одновременно чулочная получится длиннее платочной. Поэтому В планке, выполняемой платочной вязкой, рекомендуется провязывать больше рядов, чем в полочке, которая вяжется чулочной, т.е. выполнить вязание укороченными рядами по типу одноразовых вытачек (рис. 180). Провязав ряд по лицевой стороне работы, с изнаночной стороны провязываем в планке и полке. только петли планки. Оставшиеся на левой спице петли полочки не вяжем, а поворачиваем работу на лицевую сторону. Снова вяжем петли планки и опять поворачиваем работу на изнаночную сторону, провязывая до конца все петли ряда.

Рис. 180. Схема укороченных рядов

После укороченного ряда первую петлю, висящую на левой спице, снимаем непровязанной, а рабочую нить туго подтягиваем, чтобы первая петля не получилась удлиненной.

Пример второй. Планка вяжется резинкой 1х1, полочка - английской резинкой. В этом случае короче будет полочка, поэтому в ней следует провязать больше рядов, чем в планке (см. рис. 180). Количество укороченных рядов регулируется вязальщицей.

Чтобы выделить линию застежки (планку), следует отделить ее от основного вида вязки одной изнаночной петлей, которая образует на лицевой стороне западающий рельеф.

Образование петель для пуговиц

При вязании женских изделий петли для пуговиц выполняем в правой полочке, при вязании мужских изделий в левой.

Читать далее

РАСКУТИНА Р.В., МАРКИНА Е.В.
ВЯЗАНИЕ. 100 УРОКОВ, 1976

http://www.cartalana.ru/knitting-013.php

"Закуска в блинах"

Ингредиенты:

• Готовые блины – количество зависит от количества гостей
• Начинка: жареные грибы, жареный лук репчатый, отварная куриная грудка
• зелень петрушки
• сыр копченый "косичка" - на каждый блин

Приготовление:

Испечь необходимое количество блинов (хотя бы по одному на каждого гостя). В зависимости от количества гостей готовится и количество начинки. Я использовала жареные грибы, жаренный репчатый лук и отварную куриную грудку, все перемешала, добавила порезанную зелень петрушки, разложила на блины и, собрав края, завязала волокнами косички от копченого сыра.

Приятного аппетита.

P.S. Для начинки можно использовать все, что придет вам на ум.

Читать далее

Не знаете, что бы такого приготовить, чтобы порадовать друзей и родных? Тогда приготовьте им вкусный и сытный рулет с яйцом.

Существует множество рецептов приготовления этого блюда, мы приведем одни из самых удачных, на наш взгляд.

Состав ингредиентов вы можете изменять на свой вкус, добавлять или заменять продукты. Ведь приготовление пищи – творческий процесс. Без экспериментов тут никак не обойтись!

Рулет с яйцом из фарша

Читать далее http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-721

Аккуратная сборка даже самых простых вещей требует знания некоторых хитростей. Причём большинство из них, вроде такая очевидная вещь, а осеняет далеко не сразу… Только после n-ого доставания швейной машины. Во всяком случае у меня так :) В общем, этот пост о маленьких полезностях, которые, надеюсь, пригодятся тем, кто начинает дружить с шитьём.

Как обрезать припуски на швы для идеального выворачивания?
 

В прохладный или морозный день так хочется уютной атмосферы и домашней еды. Сегодня попробуем испечь печенье дома.

Читать далее

Способ приготовления домашнего печенья:

1. У одного яйца отделите желток и белок. Смешайте два желтка и один белок с сахаром. Отдельно смешайте сметану с размякшим маслом. Соедините обе массы, добавьте муку и соду, тщательно вымесите.
2. Из полученного теста скатать жгут и разрезать на 20 равных частей. Из них слепить продолговатые шарики. Выпекать в разогретой духовке до золотистости, выдерживая температуру в 180 0С.
3. Делаем крем, взбиваем масло и сгущёнку. Достаём печенье и в ещё горячих формах с плоской стороны делаем отверстия для крема. Когда печенье остынет, наполняем его кремом, вставляем орех и соединяем половинки.
4. Далее обмакните «персик» в морковный сок и кисточкой сделайте красный бочок свекольным соком. Мокрое печенье обвалять в сахаре и оставить на 30 минут, чтобы он схватился и не осыпался.

Овсяное домашнее печенье

Читать далее