Салат из зеленой фасоли с яйцами.

Вам потребуется:

400 г зеленой фасоли
4 яйца
1-2 зубчика чеснока, очищенных
1 столовая ложка сливочного масла
майонез по вкусу

Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.

1. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.

2. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая.

3. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.

4. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью.

5. Подсолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.

Приятного аппетита!

Вообще-то я скептически отношусь к использванию "подручных" средств в уходе за волосами, всегда предпочитала покупать что-нибудь в специализированных магазинах. Но в последнее время мои волосы ужасно испортились, секутся по всей длине, и я перепробовала всевозможные средства из проф серий. Ничего не помогло, даже мой парикмахер развела руками. Чтобы хоть как-то улучшить внешний вид волос решила сделать ламинирование. За помощью обратилась к интернету, в целом судя по отзывам (в т.ч. и половины моих знакомых парикмахеров) от процедуры этой толку мало, а стоит она недешево, учитывая что она не лечит да и эффекта максимум недели на три. НО. В процессе поиска обратила внимание на то что часто мелькают советы по использованию желатина в качестве ламинатора. Вариантов приготовления "чудо-смеси" масса, я как хроническая лентяйка выбрала самый простой и думаю не прогадала. Рецепт таков: на 1 стол. ложку желатина 3 стол ложки горячей воды, перемешала, оставила набухать минут на 15, затем добавила туда немного своей маски и еще для верности кондиционера для волос. Консистенция получилась как у густой маски для волос. Процедуру решила делать по той же схеме, по которой делают ламинирование косметическими средствами. Хорошенько вымыла голову шампунем, нанесла немного кондиционера, смыла. И только потом нанесла желатиновую маску на всю длину волос, стараясь не трогать кожу головы. Завернула волосы в полиэтиленовую шапочку, сверху полотенце. Оставила на 40 минут. В процессе можно еще феном погреть прямо поверх полотенца. Затем просто смыла прохладной водой (смывается кстати не сложнее обычной маски для волос). Эффект меня просто потряс: такой блеск и мягкость, волосы гладкие как шелк. Такими я их уже давно не видела. Прошла почти неделя, а эффект остался - все такие же гладкие и блестящие. Не могу нарадоваться. Советую попробовать обязательно - хуже точно не будет. В желатине белков очень много, именно то что и нужно волосам. Я после процедуры взяла волосинку, попробовала ее порвать, а она такая эластичная - не рвется, а тянется и опять форму восстанавливает! Потрясающе! Эта маска для меня настоящее открытие, не смогла не поделиться!

- Основные понятия:
1. Тело состоит из мышц и жира (кости, внутренности и прочее мы отбрасываем, оно нас не интересует)
2. Жир сжигается только мышцами.
3. Следовательно, чем больше в теле мышц, тем эффективнее сжигается жир.
4. Для того чтобы мышцы сжигали жир, нужно давать им нагрузку.
5. Во время разного рода диет, вес тела теряется в основном за счёт сжигания именно мышц в организме, а не за счёт жира.
6. Следовательно у человека после диеты в организме остаётся меньше мышц чем было до диеты, потому соотношение мышцы/жир становится ещё меньшим и потому у многих после диеты лишний вес набирается даже быстрее чем было раньше.
7. Правильный тренинг невозможен без соответствующего правильного питания.

- Есть такая штука как кардиотренинг.
Суть его заключается в том, что выполняется какое-либо упражнение, например бег, в таком темпе, что пульс повышается и попадает в так называемую кардио-зону, при которой сжигание жиров наиболее максимально. У каждого человека эта самая "кардио-зона" по сути своя. Она зависит от возраста, веса и от приспособленности организма к нагрузкам. (К примеру, если человек не бегал ранее, то уже на 3-й минуте бега сердце будет уже из горла выпрыгивать. Однако после двухнедельного периода пробежек, человек сможет спокойно бегать по 20 минут без каких-либо проблем, т.е. "кардио-зона" сместится немного).

Во время занятия аэробными нагрузками (бег, плавание), раскручивается в организме процесс жиросжигания, который длится во время самой тренировки, а так же длительное время и после тренировки. Посему чем эффективнее его раскрутишь во время тренинга, тем дольше он проработает после окончания тренировки. Соответственно тем больше жиров будет сожжено.
Кардио-тренировка (например бег) должна длиться не менее чем 20-30 минут. В идеале тренировка должна быть минут 40-60. Но не более чем 1.5 часа! Ибо первые 25 минут организм расходует запасённую в мышцах энергию, и только после того как эта энергия закончится, примерно после 25-й минуты, организм начинает сжигать непосредственно сам жир.

очень важно придерживаться высокобелковой диеты.
1. мышцы состоят из белка, потому чтобы не потерять во время кардиотренинга вместе с жиром ещё и мышцы - нужно есть белок.
2. белок не откладывается в жир.
3. организм затрачивает на переваривание белка больше энергии, чем получает от него в итоге.
4. обязательно нужно есть много овощей! ибо клетчатка выводит отходы распада белка из организма. Если этого не делать, можно получить белковое отравление. Шансов мало, но они есть.

Шоколадный тарт с фундуком

Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло – 110 г
Сахар – 70 г
Желток – 1 шт
Мука – 1130 г
Какао-порошок – 2,5 столовых ложки
Щепотка соли
Для начинки:
Сахар – 200 г
Вода – 65 мл
Патока – 1 столовая ложка
Сливочное масло – 60 г
Жирные сливки – 125 мл
Соль – ¾ чайной ложки
Фундук – 1,5 стакана (обжаренный)
Горький шоколад – 45 г

Для крема:
Жирные сливки – 250 мл
Сахар – 40 г
Ореховый ликер – 1-2 чайной ложки

Приготовление: Для теста смешайте муку, какао и соль.
В чаше миксера взбейте масло и сахар, вбейте желток. Введите мучную смесь с тесто и перемешивайте до получения однородной массы. Слепите шарик из теста, оберните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 15 минут. После охлаждения тонко раскатайте тесто, выложите в форму для тарта, сделайте отверстия вилкой и выпекайте при 180 градусах в течение 30 минут. Полностью остудите перед тем, как выкладывать начинку.
Для начинки воду, сахар и сироп поместите в кастрюльку и на среднем огне доведите до кипения, постоянно помешивая. Жидкость должна приобрести легкий медовый цвет. Аккуратно добавьте сливочное масло, затем - сливки. Аккуратно перемешайте смесь до однородности. Всыпьте обжаренные орехи и готовьте на среднем оггне еще несколько минут. Вылейте эту массу в охлажденный тарт и поставьте в духовку на 18-20 минут. Остудите полностью тарт перед тем, как украшать.
Для крема в миксере взбейте сливки на средней скорости. Уменьшите скорость и всыпьте сахар,ликер. Крем готов. Растопите шоколад и украсьте узорами тарт. Подавайте со сливками.

Диета "5 плавленных сырков"
Всего на пять дней :
Одна бутылка хорошего белого вина 0,7,
5 варёных яиц,
5 плавленных сырков,
5 больших помидоров,
5 больших яблок,
5 огурцов или паприки (сладкого перца),
1 кг нежирного творога,
Зелень, чтоб не было скучно!

Распорядок :
10:00 Кофе без сахара + плавленный сырок,
12:00 Помидор + яйцо + зелень,
14:00 Яблоко,
16:00 200 гр. творога + паприка или огурец + зелень,
20:00 !!! Бокал вина !!! :)

На этой диете хорошо и весело себя чувствуешь ;)

веселье придает, видимо, бокал вина, выпитый на голодный желудок!

Кратковременный вариант яичной диеты

Данный вариант яичной диеты рассчитан на 2-3 дня. Потеря веса – 0.6-1 кг в день. В меню входят следующие продукты и напитки:

• Яйца в отварном виде (без соли) – 3 шт.
• Грейпфрут – 1 шт.
• Вода и несладкий зеленый чай

Яичная диета на 7-14 дней

Потеря веса составляет 0.6-0.8 кг в день. Суточный рацион включает следующие продукты и напитки:

• Яйца – 4 шт.
• Салат из зеленых овощей
• Отварное мясо постных сортов – 100-150 г
• Грейпфрут – 1 шт.
• Отвар шиповника, зеленый чай и негазированная вода

Яичная диета на 4 недели

На протяжении дня нужно пить много негазированной воды и несладкого чая.

Меню яичной диеты таково:

Неделя № 1

• Завтрак для всех дней: отварные яйца – 1-2 шт., а также половинка грейпфрута (апельсина)

Понедельник

• Обед: любой фрукт (один вид) – до насыщения
• Ужин: отварное или поджаренное мясо постных сортов (ломтики или фарш)

Вторник

• Обед: отварное или поджаренное куриное мясо (без шкурки)
• Ужин: отварные яйца – 2 шт., а также салат из зеленых овощей, тост и большой грейпфрут (апельсин)

Среда

• Обед: низкокалорийный сыр, тост и помидор
• Ужин: отварное или поджаренное мясо постных сортов (ломтики или фарш)

Четверг

• Обед: любой фрукт (один вид) – до насыщения
• Ужин: отварное или поджаренное мясо постных сортов (ломтики или фарш)

Пятница

• Обед: отварные яйца – 2 шт. и отварные овощи
• Ужин: отварная или поджаренная рыба, листья зеленого салата и большой грейпфрут (апельсин)

Суббота

• Обед: любой фрукт (один вид) – до насыщения
• Ужин: отварное или поджаренное мясо постных сортов (ломтики или фарш)

Воскресенье

• Обед: отварное или поджаренное куриное мясо (без шкурки), свежие помидоры, а также отварные овощи и большой грейпфрут (апельсин)
• Ужин: отварные овощи

Неделя № 2

• Завтрак на каждый день: отварные яйца – 1-2 шт., а также половинка грейпфрута (апельсина)

Понедельник

• Обед: отварное или поджаренное мясо постных сортов, а также листья зеленого салата
• Ужин: отварные яйца – 1-2 шт., а также листья зеленого салата и большой грейпфрут (апельсин)

Вторник

• Обед: отварное или поджаренное мясо постных сортов, а также листья зеленого салата
• Ужин: отварные яйца – 1-2 шт., а также большой грейпфрут (апельсин)

Среда

• Обед: отварное или поджаренное мясо постных сортов, а также свежие огурцы
• Ужин: отварные яйца – 1 шт., а также большой грейпфрут (апельсин)

Четверг

• Обед: отварные яйца – 1-2 шт., а также низкокалорийный белый сыр и отварные овощи
• Ужин: отварные яйца – 1-2 шт.

Пятница

• Обед: отварная или поджаренная рыба
• Ужин: отварные яйца – 1-2 шт.

Суббота

• Обед: отварное или поджаренное мясо постных сортов, а также свежие помидоры и большой грейпфрут (апельсин)
• Ужин: салат из персика, яблока, мандарина и апельсина, заправленный лимонным соком

Воскресенье

• Обед и ужин (одинаковое меню): отварное или поджаренное куриное мясо (без шкурки), пара свежих помидоров, а также отварные овощи и большой грейпфрут (апельсин)

Неделя № 3

Понедельник

• Фрукты в любой комбинации (нельзя кушать манго, финики, виноград, бананы и инжир)

Вторник

• Овощи (отварные, свежие), за исключением картофеля

Среда

• Фрукты и овощи в любой комбинации (нельзя кушать манго, финики, виноград, бананы, инжир и картофель)

Четверг

• Отварная или поджаренная рыба, белокочанная капуста, зеленый листовой салат и отварные овощи

Пятница

• Отварное или поджаренное мясо постных сортов или куриное филе, а также отварные овощи

Суббота и воскресенье

• Один вид фруктов

Неделя № 4

Понедельник

• Четверть отварной курицы
• Свежие помидоры – 3 шт.
• Свежие огурцы – 4 шт.
• Тунец в собственном соку – 1 баночка (без масла)
• Тост
• Большой грейпфрут (апельсин)

Вторник

• Отварное мясо постных сортов – 200 г
• Свежие помидоры – 3 шт.
• Свежие огурцы – 4 шт.
• Тост
• Большой грейпфрут (как вариант – апельсин, груша, яблоко, ломтик дыни)

Среда

• Обезжиренный творог – 1 ст.л.
• Отварные овощи – небольшая пиала
• Свежие помидоры – 2 шт.
• Свежие огурцы – 2 шт.
• Большой грейпфрут (апельсин)
• Тост

Четверг

• Половинка отварной курицы
• Свежие помидоры – 3 шт.
• Свежие огурцы – 1 шт.
• Тост
• Большой грейпфрут (апельсин)

Пятница

• Отварные яйца – 2 шт.
• Большой грейпфрут (апельсин)
• Листья зеленого салата
• Свежие помидоры – 3 шт.

Суббота

• Отварное куриное филе – 2 шт.
• Обезжиренный творог – 150 г
• Тост
• Свежие помидоры – 2 шт.
• Свежие огурцы – 2 шт.
• Большой грейпфрут (апельсин)
• Простокваша

Воскресенье

• Обезжиренный творог – 1 ст.л.
• Тунец в собственном соку – 1 баночка
• Отварные овощи – небольшая пиала
• Свежие помидоры – 2 шт.
• Свежие огурцы – 2 шт.
• Большой грейпфрут (апельсин)
• Тост

Любая из предложенных яичных диет поможет вам похудеть, ну а какая из них заслуживает вашего внимания – решайте сами.

Диета - 5кг

По-моему очень удобная и сбалансированная диета.
На ней за 5 дней в основном теряют 5-6 кг.

Воду в небольших количествах, обычную (не минеральную) позволительно.

1-ый день
завтрак: 2 варёных яйца, 1 большой апельсин, 1 тёртая морковка, чашка кофе.
обед: 1 яблоко и 10 крупных черносливин (варёных или вымоченных в тёплой воде)
ужин: стакан кефира или йогурта

2-ой день
завтрак: кусочек нежирного сыра, чашка кофе
обед: варёное яйцо
ужин: 2 груши или 2 апельсина

3-ий день
завтрак: 2 стакана кипячёного молока
обед: салат из помидоров и огурцов с растительным или оливковым маслом, стакан яблочного сока
ужин: стакан молока, можно добавить ложку мёда

4-ый день
завтрак: овсяные хлопья (горсть хлопьев замочить на ночь в холодной воде), стакан чуть подслащённого чая
обед: любые овощи в неограниченном количестве
ужин: черешня, клубника, персики и апельсины (не более 500 г)

5-ый день
завтрак: фруктовый йогурт, 1 апельсин, тарелочка нежирного творога
обед: салат из свежей капусты и 1-ого яйца
ужин: кусочек сыра, стакан кефира

Сушка тела - диета
Диета заключается в безуглеводном рационе, в сутки можно употреблять не более 50 гр. углеводов. Можно потреблять белковую пищу и правильные жиры. Организм недополучает углеводы и начинает расщеплять жиры. Стоит отметить, что начинать сушку резко нельзя. Нужно постепенно в течении нескольких дней сокращать количество потребляемых углеводов.
Тем кто делает сушку впервые нужно обращать внимание на свое самочувствие и при первых же недомоганиях прекратить придерживаться диеты.

На сушке можно:
1. Огурцы (не более 2 в день)
2. Свежая капуста, пекинская капуста
3. Зеленый перец
4. Редис
5. Кабачки
6. Сельдерей
7. Зелень
8. Лимоны
9. Квашенная капуста (не более 400 гр в день)
10. Яйца вареные, но не больше 2 желтков
11. Творог обезжиренный 200 гр. в день
12. Кефир не жирный 500 гр. в день
13. Молоко 100 мл. в день
14. Мясо курицы отварное
15. Рыба вареная, запеченная
16. Бульоны мясные не более 400 гр. в день
17. Минеральная вода и зеленый чай в неограниченном количестве
18. Растительное масло нужно добавлять в салаты
19. Грибы 1 раз в неделю

Для многих людей диета основанная на сокращении углеводов является самой эффективной.
Для того чтобы сократить потребление углеводов, для начала, удалите из рациона сахар, рафинированные крупы, макароны, хлеб, рис и картофель. Эти продукты являются основными источниками углеводов и сахар в крови после их употребления повышается быстро.

Не жирная рыба, мясо птицы, молочные продукты, фрукты, овощи и ягоды отлично подойдут для безуглеводной диеты, и к тому же после них вас долго не будет посещать чувство голода.

В сутки стоит потреблять не более 1300 калорий, но лучше рассчитать нужное количество калорий для похудения именно вам, сделать это можно здесь. Нужно употреблять 1,5-2 литра воды, на диете вода жизненно необходима. В первые дни возможно будет трудно держаться, возможно появится слабость, но уже к 5 дню все должно нормализоваться.

8.00 - чашка чая/кофе без сахара
10.00 - 200гр. нежирного творога
12.00 - 200 гр. отварного мяса
14.00 - 1 вареное яйцо
16.00 - 1 стакан томатного сока
18.00 - 1 яблоко
20.00 - стакан кефира
И так 6 дней. Желательно употреблять по-больше воды, чай и кофе не ограниченно (только без сахара), еду можно солить. Голод переносится нормально - еда через каждые два часа. сложно только первый день, дальше организм втягивается, да и солидные отвесики радуют.
альтернатива
8:00 кофе,чай 10:00 вареное яйцо 12:00 плавленный сырок с чаем 14:00 отварная куриная грудка,говядина,рыба 16:00 яблоко 18:00 вареное яйцо 20:00 стакан кефира,томатного сока.

Печенье с беконом и сыром

Ингредиенты:

150г бекона
260г муки
1 ½ ст.л. разрыхлителя
½ ч.л. соли
¼ ч.л. красного перца
75г масла 250г твердого сыра
250мл молока

Мясной пирог "Чайная роза"

Понадобится:
-куриная грудка - 2 шт.
-лук репчатый - 1 шт.
-грибы маринованные - 1 банка
-морковь отварная - 3 шт.
-сливки 22% - 3-4 ст.л.
-масло оливковое - 3-4 ст.л.
-специи для мяса (соль, черный перец, мускатный орех) - по вкусу
-сок 1 лимона
-твердый сыр - 150 г

Приготовление:
1. Первым делом замаринуем мясо.
2. Режем тонкими полосками, складываем в глубокую тарелку (миску).
3. Выжимаем в тарелку сок лимона, добавляем соль, перец, мускатный орех.
4. Перемешиваем, приминаем и оставляем мариноваться. Тем временем отвариваем морковь.
5. Затем мелко режем лук и грибы.
6. Лук пассируем на растительном масле.
7. Добавляем грибы, немного обжарим. Затем добавляем сливки.
Перемешиваем и немного тушим.
8. Форму смажем растительным маслом ( одноразовая форма 20 см).
9. Укладываем полоски мяса на дно и по бокам.
10. Присыпаем тертым сыром.
11. Выкладываем остывшие грибы.
12. Вареную морковь натереть на крупной терке.
13. Выложить морковь сверху грибов.
14. Сверху укладываем по спирали кусочки оставшегося мяса.
15. Ставим в предварительно разогретую духовку. Запекаем при 200 С 30 минут. Пирог даст много сока, поэтому через 30 минут сок весь слить.
16. И присыпать места соединений кусочков мяса сыром.
17. Снова ставим в духовку. Даем сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Оставляем в форме минут на 10 и перекладываем на блюдо.

Меня зовут Алёна. Интересуюсь вышивкой, живописью, вязанием.