Хотите побаловать себя и близких сладостями, но не хотите покупать магазинные конфеты с сомнительным составом? Приготовьте домашние конфеты на основе яблочного пюре и арахиса. Это простой, но эффектный десерт: минимум ингредиентов, максимум вкуса. А если взять сладкие яблоки, можно вообще обойтись без сахара — и сладость будет исключительно натуральной. Хрустящие кусочки арахиса придают лакомству интересную текстуру, а шоколадная глазурь делает конфеты по-настоящему нарядными — будто их приготовили в кондитерской.

Екатерина Соловьева, успешный и востребованный документальный фотограф, после двадцати лет жизни в Германии вернулась в Россию, чтобы в костромской глуши разыскивать и восстанавливать фотоархивы всеми забытых сельских фотографов. Почему эти архивы абсолютно уникальны, она рассказала в первой и второй частях большого интервью.

В заключительной части Екатерина расскажет, что намеревается делать с найденными сокровищами, почему черно-белую пленку она предпочитает цифре, о произошедшей у нас на глазах смене культурного кода и ушедшей навсегда русской деревне. Уникальные фотографии из собрания Екатерины Соловьевой публикуются впервые.

Леонардо да Винчи был наделен множеством дарований, однако мировую славу ему принесла живопись. «Вокруг света» уже неоднократно публиковал разборы его работ; в этой статье мы объединили четыре анализа наиболее значимых полотен и рисунков:  «Дама с горностаем»,  «Тайная вечеря»


Источник: FINE-ART-IMAGES / LEGION-MEDIA

«Дама с горностаем»

«Дама с горностаем»
Источник: FINE-ART-IMAGES / LEGION-MEDIA

Большинство исследователей сходятся во мнении, что на полотне запечатлена Чечилия Галлерани, известная своей красотой. Аргументом служит тот факт, что греческое название зверька перекликается с фамилией модели. Семнадцатилетняя возлюбленная миланского правителя Лодовико Сфорца блистала не только внешностью: она прекрасно пела, писала стихи и славилась эрудицией. Тем не менее Сфорца предстояло вступить в брак с Беатриче д’Эсте, дочерью феррарского герцога, — свадьба прошла в январе 1491 года. Незамного до этого события Лодовико заказал Леонардо портрет своей пассии. Есть предположение, что Чечилия изображена в положении, а отдельные элементы картины подчеркивают покровительство Сфорца как ей самой, так и их будущему ребенку.

Катар – это выстроившиеся вдоль набережной небоскребы с разноцветной подсветкой, верблюжьи бега и торговые моллы, древние крепости среди пустыни и роскошные пляжи – все это делает страну отличным местом для отдыха.

Тут наглядно видно, как нефтяные деньги превращаются в туристическую инфраструктуру. Сочетание арабской экзотики и фантастической урбанистики – вот что представляет собой это маленькое королевство.

Фаршированные яйца — идеальная закуска: готовится быстро, выглядит эффектно, а вариантов начинок столько, что можно ни разу не повториться за целый год. Собрала для вас 17 самых удачных сочетаний — от классики до оригинальных решений.

1. С тунцом и горчицей

Смешайте размятые желтки с консервированным тунцом в собственном соку (без лишнего масла), добавьте ложку майонеза или греческого йогурта, щепотку соли, немного чёрного перца и 1 ч. л. дижонской горчицы. Мелко нарежьте зелёный лук или укроп — и вмешайте в массу. Горчица придаёт начинке пикантность, а йогурт делает её менее калорийной.

2. Сырно‑чесночная

Натрите на мелкой тёрке 50–70 г твёрдого сыра, смешайте с желтками, добавьте 1–2 зубчика чеснока (пропущенного через пресс), соль и майонез до нужной консистенции. Для более мягкого вкуса можно заменить твёрдый сыр на плавленый.

3. С красной рыбой и сливочным сыром

Слабосолёный лосось или форель нарежьте мелкими кубиками. Смешайте с мягким сливочным сыром и размятыми желтками. Добавьте немного лимонного сока и свежего укропа. Это вариант «маленькой роскоши» — выглядит празднично, а готовится за 5 минут.

МОСКВА, 8 сентября. /ТАСС/. Минобороны России опубликовало полную сводку о ходе проведения СВО по состоянию на 8 сентября 2026 года. ТАСС приводит полную версию опубликованного материала.

Вооруженные Силы Российской Федерации продолжают проведение специальной военной операции

Подразделения группировки войск "Север" в Харьковской области продолжают расширять внешнее кольцо окружения формирований противника, в результате установлен контроль над населенным пунктом Долгенькое Харьковской области.

Подразделения группировки войск "Запад" заняли более выгодные рубежи и позиции.

Подразделения Южной группировки войск улучшили положение по переднему краю.

Подразделения группировки войск "Центр" улучшили тактическое положение.

Подразделения группировки войск "Восток" продвинулись в глубину обороны противника.

Подразделения группировки войск "Днепр"

Пресс-служба Минобороны РФ/ТАСС, архив

МОСКВА, 8 сентября. /ТАСС/. Российские войска ночью нанесли массированный удар по военным целям на Украине, поразив объекты оборонно-промышленного комплекса, распределительные центры военных грузов в Киеве и области, объекты в порту Черноморск и танкер с горюче-смазочными материалами. Об этом сообщили в Минобороны РФ.

"Сегодня ночью Вооруженными силами Российской Федерации нанесен массированный удар высокоточным оружием наземного, воздушного и морского базирования, а также ударными беспилотными летательными аппаратами большой дальности, в результате которого поражены объекты оборонно-промышленного комплекса Украины, задействованные в производстве и хранении беспилотных летательных аппаратов и крылатых ракет, транспортно-логистические и распределительные центры грузов военного назначения в городе Киеве и Киевской области, а также объекты в порту Черноморск Одесской области, используемые для разгрузки военных грузов. Кроме того, поражено морское судно типа "танкер" с горюче-смазочными материалами для ВСУ", - говорится в сообщении.

***

МОСКВА, 8 сентября. /ТАСС/. Подразделения группировки войск "Север" установили контроль над населенными пунктами Долгенькое и Березники в Харьковской области. Об этом сообщили в Минобороны России.

"Установлен контроль над населенным пунктом Долгенькое Харьковской области. Продолжает сужаться внутреннее кольцо [в Харьковской области], под контроль российских войск перешел населенный пункт Березники Харьковской области", - говорится в сообщении.

Военнослужащие штурмовых подразделений 34-й гвардейской мотострелковой бригады в составе группировки войск "Север" в ходе боев под прикрытием огня артиллерии и ударных БПЛА войск беспилотных систем зашли и закрепились в Березниках. Выдавив украинских националистов за пределы населенного пункта, военнослужащие группировки войск "Север" приступили к зачистке зданий, подвальных помещений и прилегающей территории, уточнили в ведомстве.

Там добавили, что подразделения группировки войск "Север", одновременно наступая на нескольких направлениях, продолжают расширение полосы безопасности вдоль российско-украинской границы в приграничных районах Сумской и Харьковской областей Украины. Войска ежесуточно продвигаются вперед, оттесняя противника от государственной границы для обеспечения безопасности мирного населения.

https://dzen.ru/tass

«Горе! Горе! Крокодил Солнце в небе проглотил!» ...

Только Раки пучеглазые по земле во мраке лазают,  да в овраге за горою Волки бешеные воют.

«Эй вы, звери, выходите, Крокодила победите, чтобы жадный Крокодил Солнце в небо воротил!»

Но мохнатые боятся: «Где нам с этаким сражаться! Он и грозен и зубаст, он нам солнца не отдаст!». И бегут они к Медведю в берлогу:
«Выходи-ка ты, Медведь, на подмогу. Полно лапу тебе, лодырю, сосать. Надо солнышко идти выручать!»

Сегодня, 8 сентября, в России отмечают День воинской славы в память о Бородинском сражении. Сам бой произошёл 7 сентября 1812 года - 26 августа по старому стилю. Разница возникла потому, что при установлении памятной даты к старому числу прибавили тринадцать дней, хотя в XIX веке календари расходились на двенадцать.

Вечером 7 сентября Михаил Кутузов ещё собирался продолжить бой с Наполеоном. В записке командующему 1-й армией Михаилу Барклаю-де-Толли он распорядился за ночь привести войска в порядок и пополнить артиллерийские заряды.

Подготовка началась, однако к полуночи пришёл другой приказ: отступать за Можайск. О том, почему главнокомандующий за несколько часов изменил решение и что из его объяснения затем убрал Александр I, рассказывают сохранившиеся документы и газетные публикации.

Приготовления к утру

От Кутузова ждали, что он остановит французов. Русские армии отступали с начала вторжения, оставили Смоленск, и теперь неприятель приближался к Москве. Назначение нового главнокомандующего связывали с надеждой наконец дать Наполеону решительный бой. Под Бородином этот бой состоялся, но к вечеру обе армии всё ещё стояли друг против друга.

Французы овладели важнейшими русскими укреплениями. Был тяжело ранен Пётр Багратион, командовавший 2-й армией. При этом разгромить русские войска Наполеону не удалось, и Кутузов рассчитывал продолжить сражение. В записке Барклаю он объяснял свою оценку неприятеля:

«он не менее нас ослабел в сие сражение».

Барклай готовился исполнять приказ. Позднее, уже в написанном после кампании описании, он рассказывал, что велел разложить огни на расстоянии друг от друга: по ним войскам было легче занять нужное положение в темноте. Две тысячи ополченцев направили готовить земляное укрепление у деревни Горки. По словам Барклая, Кутузов одобрил его распоряжения и собирался приехать к нему к рассвету, чтобы возобновить бой.