<img src="//img-fotki.yandex.ru/get/6441/44811973.2e/0_943a2_c491fa06_XL.jpeg" />

<img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4703/interbel95.2/0_58186_49e5a4f2_L.unknown" />

<img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4405/44811973.1f/0_78718_e65af196_L.unknown" />

<img src="//img-fotki.yandex.ru/get/6203/44811973.20/0_794b0_40bd9d8a_-1-L.gif" />

Читать далее...

»



Для теста: 3 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки меда, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1,5 стакана муки.

Для крема: 300 г сметаны, 1/2 стакана сахара, 300 г чернослива.

Для глазури: 1/2 стакана молока, 1 стакан сахара, 3-4 ст. ложки какао-порошка, 1 ст.ложка сливочного масла.

Желтки отделить от белков, взбить с сахаром, добавить мед, разрыхлитель и муку, хорошо перемешать. Белки взбить в пышную пену и аккуратно подмешать в тесто.

Выложить тесто в смазанную маслом форму (или противень) слоем высотой 2-2,5 см, выпекать в духовке при 200°С 10-15 минут, затем температуру убавить до 170°С и выпекать до готовности, 25-30 минут. Если поверхность будет сильно подрумяниваться, накрыть корж фольгой.

Готовый корж остудить на решетке, разрезать вдоль на 2-3 части.

Чернослив промыть, залить кипятком и варить на слабом огне 10 минут, откинуть на дуршлаг, обсушить, если есть косточки - удалить, пропустить через мясорубку. Сметану взбить с сахаром, добавить чернослив, перемешать.

Приготовить глазурь: молоко прогреть, добавить сахар, перемешанный с какао, и варить на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения. Снять с огня, добавить сливочное масло, хорошо перемешать.

Коржи обильно смазать сметанным кремом, сложить друг на друга, оставить на 2-3 часа. Затем покрыть шоколадной глазурью, разровнять, украсить черносливом или орешками. Для лучшей пропитки желательно убрать торт на ночь в холодильник.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Копилка рукодельницы

Птичье молоко без выпечки


Ингредиенты:

30 г желатина
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара

Способ приготовления:

Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться.
Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок.
Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца.
Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.

Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин.
Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до густоты.
Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса.
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь.
Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт "Птичье молоко" из нее хорошо выходит.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

http://saechka.ru/recipes/recipe_5701

 

/strong>



1.

Читать далее...

/strong>

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша.
В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.

Попробуйте сами засолить рыбу дома, и может оказаться, что она будет намного вкуснее, чем магазинная.

Я знаю, многие любят этот торт. У нас уже был просто рецепт http://amari02.ru/post243532281, ну а теперь я представляю Вашему вниманию видео рецепт- торт "прага", но он чуть другой в приготовлении. Мне здесь очень нравится крем для торта. Вы делаете так? Если нет, то сделайте - это очень вкусно.

Порадуйте своих домочадцев такой вкусняшкой!
Приятного аппетита!

интересные находки от Шрека Лесного

Т

Торт "Сметанный с клубникой"

Читать далее...

Попался отличный рецепт быстрое маринование грибов - "Вёшенки". Рецепт не сложный. Вёшенки можно купить в любое время года в овощных магазинах.Не знаю как у Вас , но у нас я их вижу круглый год, так что рецепт для меня нужный и съедобный. Найденным делюсь и с Вами , вдруг кому пригодится. Но я думаю, что по такому рецепту можно приготовить и шампиньоны - тоже будет вкусно.

Читать далее...

Когда в детстве мама готовила этот пирог, мы с сестрой с нетерпением ждали, когда же мама отправит его в духовку. Но не потому, что хотелось пирога, а потому, что еще до пирога нам перепадало кое-что вкусное. Чашки с остатками теста. За чашку с шоколадным тестом была настоящая война:) А потом, пока пекся пирог, мы сидели с сестрой с этими чашками и тщательно выскребали все, что там осталось:) Это очень вкусно. Я и сейчас готова съесть половину теста, пока занимаюсь этим пирогом.

Читать далее...

Пряжа 100%  хлопок. Связала за 11 дней,т.к. временем была ограничена,клиент уезжал.К платью связала накидку,получился комплект.

Читать далее...

Продолжаю облегчать нагрузку на диск компьютера и выгружаю картинки для оформления дневника, чтоб Вы смогли ими воспользоваться для создания схемы. Эти цветочные бесшовные фоны можно и на рабочий стол устанавливать. Если не знаете как это сделать, смотрите мой урок ТУТ

И еще посмотрите картинки для дневника, например, ТУТ или ТУТ. Отличного всем настроения!

1.


2.

Читать далее...

!!!!! :)

Подготовка к летнему сезону  успела связать в прошлом году, но не успела " выгулять".... открыла шкаф и любуюсь ... жаль на улице ещё холодно...

Топ связан "по-наитию"  , из разных источников собралась вот такая вещица. Верх связан по основе лифа к купальнику схема 1. Обвязку лифа делала по схеме 2, а для низа использовала  схему_з.

Читать далее...

Читать далее...

1.


2.


3.


4.


5.

Читать далее...

/strong>

Летняя и одновременно нарядная модель ажурного топа.