Салат из капусты.

 

На салат я взяла половину  крупного кочана капусты, 1 среднюю морковь,  соль, сахар, уксус 6-%, масло оливковое.

Капусту нашинковать,

добавить соль чуть меньше столовой ложки (но лучше добавить меньше, потом попробовать). Все перемешать, чуть пожимая.  Добавить тертую морковь, сахар  2 чайные ложки, 2  столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки оливкового масла. И салатик готов! Очень  вкусно!  А самое главное - готовится быстро, и никаких каллорий.  У нас такой салатик съедается сразу.

Приятного аппетита!