Филе сома - 500 г,
Яйцо куриное - 2 шт.,
Манная крупа - 3 ст. ложки,
Маскарпоне - 130 г,
Грибы - 200 г,
Зелень (лук, укроп) - по вкусу,
Сметана - 125 г,
Соль, перец,
Масло для жарки.