Что не стоит хранить в холодильнике?

Среда, 30 Марта 2016 г. 14:52 + в цитатник

Многие хозяйки полагают, что идеальным местом для хранения практически всех продуктов является холодильник. Но это ошибочное мнение. Что не стоит хранить в холодильнике?

- Хлеб. Если вы считаете, что хлеб дольше будет оставаться свежем, если хранить его в холодильнике, то вы ошибаетесь. Конечно, плесени на нем не будет, но мягкости и свежести от него ждать не стоит. Хлеб должен храниться в хлебнице.

- Картофель. Идеальной температурой для хранения картофеля является 7 - 10 градусов. А после пребывания его в холодильнике он не только может изменить цвет, но и приобретает сладкий вкус.

- Чеснок и лук. Эти "народные" помощники в борьбе с простудными заболеваниями "не переносят" холод: становятся мягкими, теряют эластичность. Кроме этого их ароматного соседства могут не выдержать другие продукты. Держать лучше лук и чеснок в хорошо проветриваемом прохладном помещении.

- Помидоры. Холод изменяет структуру помидора, в результате чего он становится пресным, теряется его неповторимый аромат. Хранить помидоры лучше при комнатной температуре.

- Яблоки. Положив яблоки на сохранение в холодильник, вы потеряете сочность, аромат, хрустящую сердцевину. Идеальное место для яблок - в вазочке на столе, отдельно от ягод, других фруктов и овощей.

- Мед. Так как мед является натуральным консервантом, то низкие температуры для сохранения его свежести не нужны. Храня мед в холодильнике эффект получается противоположный - мед начинает кристаллизоваться. Оптимальной температурой для его хранения является комнатная.

Рубрики:

Уютный дом

Метки: холодильник продукты

Процитировано 1 раз

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/aleeena13/post387745952/">Р§С‚Рѕ РЅРµ СЃС‚РѕРёС‚ С…СЂР°РЅРёС‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ?</a><br/>

РњРЅРѕРіРёРµ С…РѕР·СЏР№РєРё РїРѕР»Р°РіР°СЋС‚, С‡С‚Рѕ РёРґРµР°Р»СЊРЅС‹Рј РјРµСЃС‚РѕРј РґР»СЏ С…СЂР°РЅРµРЅРёСЏ РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё РІСЃРµС… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ СЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє. РќРѕ СЌС‚Рѕ РѕС€РёР±РѕС‡РЅРѕРµ РјРЅРµРЅРёРµ. Р§С‚Рѕ РЅРµ СЃС‚РѕРёС‚ С…СЂР°РЅРёС‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ?

&nbsp;

- РҐР»РµР±. Р•СЃР»Рё РІС‹ СЃС‡РёС‚Р°РµС‚Рµ, С‡С‚Рѕ С…Р»РµР± РґРѕР»СЊС€Рµ Р±СѓРґРµС‚ РѕСЃС‚Р°РІР°С‚СЊСЃСЏ СЃРІРµР¶РµРј, РµСЃР»Рё С…СЂР°РЅРёС‚СЊ РµРіРѕ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ, С‚Рѕ РІС‹ РѕС€РёР±Р°РµС‚РµСЃСЊ. РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РїР»РµСЃРµРЅРё РЅР° РЅРµРј РЅРµ Р±СѓРґРµС‚, РЅРѕ РјСЏРіРєРѕСЃС‚Рё Рё СЃРІРµР¶РµСЃС‚Рё РѕС‚ РЅРµРіРѕ Р¶РґР°С‚СЊ РЅРµ СЃС‚РѕРёС‚. РҐР»РµР± РґРѕР»Р¶РµРЅ С…СЂР°РЅРёС‚СЊСЃСЏ РІ С…Р»РµР±РЅРёС†Рµ.

&nbsp;

- РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ. РРґРµР°Р»СЊРЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂРѕР№ РґР»СЏ С…СЂР°РЅРµРЅРёСЏ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ СЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ 7 - 10 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ. Рђ РїРѕСЃР»Рµ РїСЂРµР±С‹РІР°РЅРёСЏ РµРіРѕ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ РѕРЅ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РјРѕР¶РµС‚ РёР·РјРµРЅРёС‚СЊ С†РІРµС‚, РЅРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/aleeena13/post387745952/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>