-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ala_Dascal

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.08.2011
Записей: 9323
Комментариев: 229
Написано: 9595




"Вещи ручной работы - роскошь, иметь их каждому не обязательно. Кто хочет их получить, либо платит мастеру за труд, либо делает их сам."

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ "УЛЫБКА НЕГРА"

Сообщение Верлиока

 

Этот шоколадный пирог я делаю как минимум 1 раз в месяц. А все потому, что очень люблю творожную выпечку (постоянные читатели знают о моей слабости).

Пирог состоит из трех слоев – внизу и вверху шоколадный штрейзель (шоколадная крошка из какао, сахара, муки и масла), а по середине сочная и нежная творожная начинка. Готовится такой пирог не сложно и относительно быстро.

Мой муж любит этот десерт с ванильным чаем, когда пирог еще теплый (в этот момент больше двух кусочков показывать ему не желательно). Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 2 маленьких пирога размером (7х20)):

Для шоколадного штрейзеля:

  1. Сахар ¾ ст.
  2. Какао порошок 3 ст.л.
  3. Мука 1 ст.
  4. Масло сливочное 100 гр.

Для творожной начинки:

  1. Творог лучше однородный мягкий 500 гр.
  2. Сахар ½ ст.
  3. Ванилин или ванильный сахар
  4. Яйцо куриное 4 или средние или 3 крупные
  5. Крахмал 1 ст.л. с горкой

Приготовление:

  1. Какао и сахар соедините с мукой, добавьте масло и разомните его вилкой. Затем все тщательно разотрите руками до получения однородной шоколадной крошки – это и есть шоколадный штрейзель.
  2. Творог взбейте при помощи миксера с сахаром, ванилином и яйцами. Взбивать нужно около 5 минут, чтобы масса увеличилась в объеме. Теперь добавить крахмал и перемешать.
  3. В две формы для выпечки кексов размером 7х20 см выложить половину шоколадной крошки (по четвертой части в каждую), затем аккуратно вылить творожную начинку и равномерно распределить ложкой по поверхности пирогов).
  4. Сверху высыпать оставшуюся шоколадную крошку.
  5. Поставить пироги запекаться в духовку при температуре 200 градусов в течение 40 минут.
  6. Остудить и порезать порционными кусочками.

http://zefira.net

Рубрики:  кулинария/торт
кулинария/выпечка
рецепт

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/торт
кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка Trenzas Intercaladas.


Trenzas (518x700, 455Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/сумки, кошельки
вязание

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем к весне "козырное " платье и пальто к нему


Очень мне этот комплект понравился. Особенно - платье. Схемы - здесь



Рубрики:  вязание
платья

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от пигментных пятен

Всё, что проявляется внешне, в том числе, на нашей коже — имеет скрытые причины. Сейчас речь пойдёт о пигментных пятнах.

Читать далее...
Рубрики:  женские штучки

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двенадцать ангелов Мастер-класс и шаблоны ангелов от Likmiass

Автор: Блог Likmiass Источник: http://stranamasterov.ru/

Нет, нет - речь пойдет не о присяжных заседателях и фильме Михалкова, мы проведем время более приятно. В компании 12 ангелов. И начнет наш парад ЯНВАРЬ.
Для каждого месяца ангел найдется,
У каждого разный характер и перья,
Январский - серьезен, почти не смеется,
И в снежных брильянтах его ожерелье.

 Открытка Вырезание, Вырезание силуэтное: ДВЕНАДЦАТЬ Бумага, Бумага журнальная День рождения, Новый год, Рождество. Фото 1
Рубрики:  из бумаги /трафареты

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган спицами в полоску

3731083_0_74c72_b0bc0a41_XXL (526x700, 340Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
вязание

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по приготовлению лаваша

Для теста:

  • 2-3 стакана просеянной муки;
  • соль щепотку;
  • чуть-чуть дрожжей;
  • тёплая вода.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 способов украшения краёв пирога

http://cs10419.vkontakte.ru/u135544525/-14/x_72851abd.jpg

http://cs10419.vkontakte.ru/u135544525/-14/x_9eee63c5.jpghttp://cs10419.vkontakte.ru/u135544525/-14/x_23b5d606.jpg

http://cs10419.vkontakte.ru/u135544525/-14/x_e8f514ff.jpg

http://cs10419.vkontakte.ru/u135544525/-14/x_4cd85bcd.jpg

http://cs10419.vkontakte.ru/u135544525/-14/x_188dde81.jpg

http://vkontakte.ru/just__cook?z=photo-32509740_274565697%2Fwall-32509740_41511

Рубрики:  кулинария/выпечка
интересное

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем французский хлеб на минеральной воде от А.Селезнева



Я уже писала, что мне очень нравятся рецепты выпечки от молодого, но очень талантливого кулинара –кондитера Алексагндра Селезнева. Сегодня пекла по его рецепту хлеб. Рецепт простой , печь просто, хлеб получается пышный и вкусный.

Нам потребуется:



Мука – всего 400 гр ( приблизительно 350 гр. в тесто, 50 гр. на подсыпку ), 1 ч.л. соли, 1ч.л. сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки свежего укропа, 230 мл. минеральной ГАЗИРОВАННОЙ воды.

Муку просеять, добавить соль, сахар, дрожжи ( прямо в муку), мелко порезанный укроп и очень хорошо перемешать.
Сливочное масло растопить, вылить в муку, затем вылить туда минеральную воду. Хорошо вымесить тесто.
Положить его в миску, закрыть пленкой, полотенцем и поставить в тепло, дать подойти в течение 2 часов.
Когда тесто увеличится в 2 раза, переложить его на стол, придать ему овальную форму. По центру ножом или ножницами сделать крестообразный надрез.
Противень смазать маслом, выложить бумагой для выпечки, положить булку и дать ей еще подойти в течение 30 минут.



Смазать верх булки водой, посыпать укропом, в уголок противня поставить маленькую формочку с водой и выпекать в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут до зарумянивания корочки.



Вытащить из духовки, остудить и подавать на стол.



Вот такой замечательный получился хлеб. Желаю вам самых больших кулинарных успехов!
Рубрики:  кулинария/выпечка
рецепт

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНГЛИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ

 


3290568_0002sape (600x450, 142Kb)


- 400 г муки;
- 2 ч.л. разрыхлителя (не могу в Италии найти вменяемого качества, поэтому брала сухие дрожжи для сладкой выпечки);
- 1 ч.л. соды;
- щепотка соли;
- 2 ч.л. без горки корицы;
- 4 яйца;
- 400 г коричневого сахара;
- 1 стакан растительного масла (у меня оливковое);
- 2 ч.л. ванильной эссенции (можно взять порошок);
- 400 г тертой моркови (я сделала 50х50 с тыквой);
- этого уже в рецепте не было, но я добавила еще большую горсть не очень мелко измельченных орехов (грецкие и несколько миндалин).

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торт
кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Ленивый яблочник"

Пирог из категории: быстро, лениво, вкусно. На сайте есть похожие рецепты, но составом отличаются.



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

работы Галины Андриенко. Ярмарка мастеров

3731083_7 (465x700, 308Kb)

3731083_2 (474x563, 261Kb)

http://www.livemaster.ru/

Читать далее...
Рубрики:  вязание/ирландское кружево
рукоделие
интересное

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Костюм-филейка

3731083_232016 (458x700, 191Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
вязание
платья

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто и платье. Для вдохновения.

http://club.osinka.ru/topic-111701?p=8215855#8215855

3731083_208096235 (700x525, 315Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье
платья

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные свойства кожуры бананов

f_00007 (358x417, 26Kb)

 

 

 

 

Использую сушеную кожуру в убтане и для изготовления африканского мыла.

Кожуру перед сушкой обязательно мою

 

 

Нашла  кое-какую интересную инфу о шкурках.. 

 

Читать далее...
Рубрики:  интересное
женские штучки

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные крючком платья для кукол

Вязаные крючком платья для кукол


Читать далее...
Рубрики:  игрушки/кукляндия
рукоделие
вязание

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные сумки с цветами

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/сумки, кошельки
вязание

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lulanova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основные приемы вязания крючком

 

Название Схема Обозначение Видео
1. Воздушная петля ВП
2. Полустолбик ПП
3. Столбик без накида СБН
4. Столбик с накидом СН
5. Двойной столбик без накида ДСБН
6. Прочный столбик ПС
7. Столбик с двумя накидами СДН
8. Столбик с тремя накидами СТН
9. Столбик без накида из передней нити петли основания СБНп
10. Столбик без накида из задней нити петли основания СБНз
11. Столбик с накидом из передней нити петли основания СНп
12. Столбик с накидом из задней нити петли основания СНз
13. Рельефный лицевой столбик с накидом РЛСН
14. Рельефный изнаночный столбик с накидом РИСН
15. Пышный столбик ПШ
16. Буф Б
17. Шишечка Ш
18. Поп-корн ПН
19. Пико П
20. Обвитый столбик ОС
21. Перевернутый столбик с накидом "рачий шаг" ПСН
22. Вытянутые петли "брумстик" ВПБ
23. Буклированные петли "меховые петли" БП
24. Узел Соломона УС
25. Закрывающая петля ЗП
26. Накладная воздушная петля НВП

 

Рубрики:  вязание
уроки


Поиск сообщений в Ala_Dascal
Страницы: 466 ... 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь