-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в al66

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2011
Записей: 444
Комментариев: 11
Написано: 596

Дневник al66






Котлеты «Птичье молоко»

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

Быстрое дрожжевое тесто

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вам понадобится:

100г свежих дрожжей,

3 стакана теплой воды,

5 столовых ложек сахарного песка,

1 чайная ложка соли,

1 кг муки

1 стакан растительного масла,

6 столовых ложек муки для опары.

Примечание: стакан должен быть 250граммовый.

  Готовим опару.

В кастрюлю кладем дрожжи, заливаем их тремя стаканами теплой воды, добавляем 5 ст.л. сахарного песка, 1 ч.л. соли, 6 с.л. муки и ставим в теплое место для подъема.

Совет: поставьте кастрюлю с опарой в таз с горячей водой, процесс пойдет быстрее.

   После того, как опара поднялась (на это потребуется минут десять), влейте в нее 1 стакан растительного масла, всыпьте 1кг (или 8стаканов) муки и тщательно вымесите. Кстати, нет нужды долго мять тесто, достаточно просто его перемешать и оставить на столе, чтобы оно «подышало».


   На приготовление опары и вымешивание теста у вас уйдет не более 15 минут. Тесто должно расстояться, поэтому, разделив на небольшие колобки, оставьте его на столе минут на 10-15, а затем смело приступайте к изготовлению пирогов, используя любую начинку. Раскатывать скалкой колобки нет необходимости, можно просто слегка размять тесто в руках, положить начинку и защепить края.

   Итого: вам потребуется на приготовление опары и замес теста 15-20 минут и 10-15 минут на то, чтобы тесто расстоялось. Всего полчаса и вы сможете порадовать своих близких чудными пирогами!

Совет: обязательно сбрызните холодной водой пироги и накройте их мокрым, хорошо отжатым полотенцем, и ваши пироги сохранят свою свежесть несколько дней (если доживут!)

 

http://ladydiary.ru/menyu-retsepty-kulinariya/

Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка
Кулинария/несладкая выпечка

Самотканные коврики

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Hand made

Бонсай из бисера

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Hand made

Без заголовка

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения korowka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселый узор

 


 


Рубрики:  Вязание

Сладкая колбаска

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/десерт

Квиллинг

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения vischenka1983 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Hand made/квиллинг

Плетеный абажур

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Этот абажур имеет простой, но при этом исключительно современный вид. А как удивительно он меняет внешний облик всей комнаты! Для такого светильника понадобится висячая цветочная корзина, белая аэрозольная краска, сизалевая веревка и шнур с патроном.

Читать далее...
Рубрики:  Hand made

Чебуреки с картошкой и сыром

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 


e6db63e2b2df копия (670x503, 192Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Золотые бобы

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

3576489_17118817464_1 (640x512, 122Kb)

                   

Читать далее...
Рубрики:  Hand made

ШКАФЧИК ИЗ ГАЗЕТНЫХ ТРУБОЧЕК

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Hand made

МЕБЕЛЬ ИЗ КАРТОНА. ИДЕИ И МАСТЕР-КЛАСС

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Hand made

Шьем игрушки. Морской конек.

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Radugina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шитье

Декорирование стен

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Hand made

Котлеты с плавленым сыром

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

Метки:  

Скачать видео из интернета

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Разное

Миниатюрные сады. Видео МК и идеи для вдохновения

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Hand made

Кофейные часы. Мастер-классы и много интересных идей

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Hand made

Пицца на сковороде

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Подготовка бумажных трубочек прямого кручения

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Hand made


Поиск сообщений в al66
Страницы: 22 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь