Симпатичная альтернатива традиционной "селедке под шубой" и морковному салату с чесноком.

Но ! гораздо меньше майонеза, значит и легче для нашего организма, "измученного нарзаном"(с))))

 На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.

 Охладите.

Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.

Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.

К свекле добавьте тертый яичный желток.

К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.

Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.

Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.

Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.

Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне добавлять не пришлось - все получилось и так. 

Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. 

Поставьте на полчасика в холодильник.

 http://povareshki.net/index.php

(автор ludasandy-ЖЖ- ) 
 

ТЕСТО: 
300 г муки 
10 г разрыхлителя 
150 г нежирного творога 
75 мл молока 
75 мл растительного масла 
80 г сахара 
щепотка соли 
1 пакетик ванильного сахара 

НАЧИНКА: 
500-600 г яблок (потереть на терке) 
750 г нежирного творога 
200 г сахара 
1 пакетик ванильного сахара 
3 яйца 
2 желтка 
50 г растопленного масла 
50 г крахмала 

БЕЗЕ: 
2 белка 
100 г сахара 


Смешать все ингредиенты для теста и перемешать миксером сначала на самой маленькой, а затем на самой большой скорости( я вымешивала миксером на маленькой скорости, а потом –руками ) 
Тесто выложить в смазанную маслом форму диаметром 26 см 

Ингредиенты для начинки смешать до однородного состояния и добавить тертые яблоки. 

Выложить начинку на тесто и поставить в разогретую до 180 г духовку. Выпекать примерно 40 минут. 

Для приготовления безе взбить белки в крутую пену, постепенно добавлять сахар. 

Вынуть пирог из духовки, аккуратно выложить на него белки и опять поставить в духовку, примерно на 15 минут. 

Вынуть пирог на подставку и дать ему остыть. 
Есть только охлажденным! 

Примечания: 
Пирог можно приготовить также со смородиной, черникой, вишней, сливами. 

Пы.Сы.Творог нужен именно нежирный. Сахара ,на мой вкус ,в начинке достаточно было бы и грамм 150. А вообще-вкуснааа!!!! 
 

Приятного аппетита!!!

Основа та же, что и в творожном пироге, крем такой же как и на Kaese-Sahne Torte, только его тут почти в 4 раза меньше, ну и клубника тут свежая, залитая желе от Dr.Oetker

Автор шляпок: Виринея

Шляпки-шапочки

http://fotki.yandex.ru/users/deguciai/album/158477/share/?&p=1





ВОЛАНЫ связаны следующим образом.
Берётся тонкая пряжа (гораздо тоньше, чем само изделие) + очень толстые спицы. Это для того, чтобы воланы казались воздушными.
Вяжутся длиннющие полоски, далее, с одного края (т.е. они будут ПОПЕРЕЧНЫМИ) собираются в сильную сборку и пришиваются. Если вязать односторонним вязанием, перед сборкой слегка отпарить, чтобы не заворачивались. Лично я бы вязала двусторонней вязкой, например, резинкой. А при отпаривании потянула бы их в ширину.
Как отпаривать.
Если пряжа - 100% синтетика - БЕЗ УВЛАЖНЕНИЯ,
если ПШ (50 на 50) - СЛЕГКА УВЛАЖНИТЬ ТКАНЬ, через которую отпариваете,
если ЧШ (100% шерсть) - увлажнить можно побольше.

источник http://xobi.com.ua/4028-klyuchnica.html

"World’s Best Hits", Vol.6 (CD1), 2011.

Инструментальная музыка - Золотая Коллекция

Tреклист: CD 1: 01. Ennio Morricone – The Sicilian Clan 04:00 02. Francis Goya – Natacha 02:49 03. Neal Schon – Caruso 05:42 04. Giorgio Moroder – Irena’s Theme 04:17 05. Kirk Whalum – My All 04:00 06. Richard Clauderman – La Cumparisa 03:14 07. Helmut Zacharias – Moon River 02:49 08. Goran Bregovic – Old Home Movie 05:05 09. Ed Calle – Spanish Rose 04:58 10. 3rd Force – Bridge of Dreams 04:18 11. Milan Koren – Tiko-Tiko 04:49 12. Gil Ventura – Bogota 02:55 13. Tim Timmermans – Andrea With the Flowered Bag 04:07 14. Chris Spheeris – Psyche 04:53 15. James Last – Slovanie Dance Nr. 10 02:18 16. Chet Atkins & Les Paul – Limehouse Blues 02:49 17. Joe Satriani – Tears in the Rain 01:20 18. Rondo Veneziano – Armonie 02:37 19. Jan Holland – De Vogeltjesdans 02:13 20. Max Gregor – Medley 07:33

Бесплатная отправка SMS с сайтов операторов

для выбора оператора нажмите на логотип

Поставить себе такую же панельку

Серия сообщений "Интернет-сервисы ":
Часть 1 - Сервисы ВОПРОС-ОТВЕТ
Часть 2 - Анимирование фото.Онлайн--генератор
...
Часть 8 - Для тех кто еще не знает — представляю для Вас-самый быстрый и удобный фотохостинг GoodBox.ru
Часть 9 - Строим выкройки, используя бесплатную программу NanoCAD. Видео мастер-классы по установке и работе с программой
Часть 10 - Панелька для отправки бесплатных SMS
Часть 11 - Единая касса-сервис приёма платежей
Часть 12 - Антивирус Касперского. Только в Яндекс-версии бесплатная лицензия на 6 месяцев!
...
Часть 17 - Adblock Plus для Chrome — и назойливой рекламы больше не будет
Часть 18 - Оповещения Google – это удобный сервис отслеживания интересующей информации
Часть 19 - Панелька для отправки бесплатных sms

Раздел библиотеки "Техника шитья" посвящен теоретическим и практическим вопросам, связанным с процессом пошива одежды. В разделе вы откроете для себя много новой и полезной информации, касающейся технологии втачивания рукава, пошива различных видов воротника, карманов, потайной молнии, подгибки изделий и др. Словарик швеи поможет вам ознакомиться с новыми терминами ручных, машинных и влажно-тепловых работ.

Обработка закрытой застежки-молнии с цельнокроеным откоском в юбках и брюках  

Вешалки  

Шлёвки  

Вытачки  

Подгибка низа изделия  

Обработка углов на подгибке  

Застежки-молнии

Потайная застежка на молнию  

Обработка прямого пояса  

Обработка пояса юбки или брюк  

Складки  

Мошка, годе, защипы, плиссе  

Техника утюжки  

Дублирование клеевой прокладкой  

Ручные стежки  

Машинные стежки и строчки  

Машинные швы  

Обработка срезов  

Несколько советов по шитью  

Виды вытачек

еще

Как правильно разутюживать швы

Декатировка ткани

Батист: работаем с модной тканью

Слишком узкая юбка

Плащевка: ткань

с непромокаемым покрытием

Обработка карманов

Кожаная листочка

Отстрочка

Подгибка

Потайная застежка-молния

Присборивание

Направление нити

Как кроить шелковый шифон

Как окантовать швы

Основные виды

прокладок Vlieseline

Основные виды прокладок Vlieseline (продолжение)

Красивая строчка

Воротник с лацканами

Прорезные карманы в рамку

Навесные петли

Рукава кимоно

Пояс на юбке

Совершенствуемся в шитье: манжета и разрез рукава

Шьем модные брюки: инструкция шаг за шагом

Современная вышивальная машина

Юбка с запахом

Как вернуть белизну посеревшему белью... мои методы...

Опубликовала Многодетнаямама4 в группе Хозяюшка

Часто бывает, что белоснежные вещи: футболки, майки или постельное белье через несколько стирок становятся чуть сероватыми или желтеют, теряя свою ослепительную белизну. Я знаю несколько способов как отбелить посеревшие вещи, чтобы вернуть им первоначальную белизну, и при этом не испортить ткань!

Платье Diane Von Furstenberg "ZACHARIE" (из коллекции Spring 2007)
42% вискоза, 38% хлопок, 17% лён, 3% полиэстр.

СКРОМНЕНЬКО, НО СО ВКУСОМ! ВЯЖУТ  НА ОСИНКЕ: http://club.osinka.ru/topic-73205?&start=0

Начинка

Для избавления от горечи лимоны проварить 15 минут в большом количестве воды.

Вынуть из воды и остудить.

Разрезать и выбрать все косточки.

Положить лимоны (и мякоть и корочки) в блендер.

Туда же насыпать сахар и крахмал.

Взбить в однородную массу.

Если блендера нет, то пропустить лимоны через мясорубку, а потом смешать
с сахаром и крахмалом.


Тесто

Сливочное масло довести до комнатной температуры.

Смешать миксером с сахаром и мукой.

Должно получиться рассыпчатое тесто в виде небольших крупинок.


На дно формы d=22см положить кружок бумаги или фольги.

Высыпать примерно две трети теста.

Разровнять, но не приминать.

На тесто равномерным слоем при помощи ложки выложить лимонную начинку.

На начинку высыпать оставшееся тесто и немного его уплотнить.

Выпекать в разогретой до t=220°C духовке до яркого зарумянивания
поверхности - 15~17 минут.

Остудить пирог, не вынимая из формы.

Затем вынуть методом двойного переворачивания.

(Для упрощения вынимания пирога можно заранее застелить форму фольгой,
чтобы края фольги свешивались наружу. А при вынимании пирога нужно просто
потянуть за эти края.)



Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:

http://www.good-cook.ru/tort/tort_662.shtml



Расчёт калорийности этого блюда на странице:

http://www.good-cook.ru/tort/kkal/662.shtml

- рассыпчатый пирог с яблоками
- рассыпчатый яблочный пирог с безе
- рассыпчатый пирогс грушей и клюквой
- пирог "Рассыпчатый"

Вязаные цветы крючком для начинающих

Принимайте еще один урок для начинающих вязать крючком и свяжите вот такой цветок. А третья часть находится  здесь
 

Этот салат вполне стандартный - свежие помидоры , заправленные тем, что вам больше нравится. Но к ним добавлен мягкий, обжаренный кабачок. Изюминка этого салата, когда гости очень долго гадают, из чего он.

Иримед: Девочки, когда я увидела эти картинки, которые можно смело назвать эталоном качественного вязания, мне захотелось собрать материал, который дал бы нам возможность повторить такую красоту. Обязательно пройдите по ссылке ниже первых двух картинок и почитайте комментарии.

http://zuikodelie.livejournal.com/414347.html#comments

Автор Кошка-зима (zuiki) пишет: "По горловине "обычная" имитация кеттлевочного кармана с четырьмя рядами полой резинки, вдоль бортов полой резинки два ряда с последующей перестановкой под резинку 2х2. Для компенсации избыточного числа петель в планке закрепление сделано косичкой через две петли."

 "Ложная кеттлевка в карман"

http://fibergraph.livejournal.com/40594.html#cutid1

Закрепление петель иглой по Бусс

http://basic-knitting.livejournal.com/25710.html

Закрытие петель при помощи 3-х спиц

http://club.osinka.ru/topic-68954

Смотрим видео от  Berroco о закрытии петель тремя спицами:

Почти панацея...Как это делают китайцы. 

У меня есть редкий рецепт, которым я хочу поделиться с вами. Этот рецепт от многих болезней. А пришёл он ко мне совершенно случайно. Были мы с подругой на выставке косметики. Целый деь ходили. Всё очень интересно. Но устали и решили попить чайку с бутербродами. Подруга достала термос. Сидим, пьём. Рядом присела женщина. Подруга предложила ей чаю. Женщина не отказалась. Завязалась беседа. Женщина нам говорит: "Девочки, вы такие молодые! Зачем вам косметика!" На что мы удивились: "Мы молодые? Да у нас куча болячек!" Не успели мы сказать, каких болячек, как эта женщина сама назвала нам все наши проблемы: у тебя - анемия, а у тебя - поджелудочная железа. Мы раскрыли рты: "Как это вы узнали?" Читать далее

Ну вот наконец-то я и добралась до такой темы, как приготовление горчицы. Вообще, приправы играют огромную роль. Они могут , как приукрасить вкус блюда, так и напрочь его испортить. Думаю со мной согласятся все хозяйки. Я сама, довольно-таки ровно отношусь к горчице. Но вот мой любимый мужчина - любит остренькое. И что не сделаешь, для своего мужа))))). Пришлось разбираться в вопросе- как приготовить горчицу. Вы скажите: " что париться по этому вопросу, зайди в магазин и выбирай на любой вкус. Хочешь- белую, хочешь- зернистую...." Но одно дело- магазинная, а другое дело- своя, своими руками. И очень редко попадается горчица, которая удовлетворяла бы все наши требования.

Вообще, горчица является одной из наиболее распространённых приправ. Уж в России- точно.

Многого я от этого блюда не ожидала, честно. Положа руку на бутылку оливкового, запеканка она и есть запеканка, каким гратаном ее ни назови. Как же я ошибалась! Убийственно, убийственно вкусное сочетание молодых кабачков, нежнейшего сливочного соуса и сыра. Остановиться - совершенно невозможно.

Салаты. Подборка 3

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post227967534/

Сейчас как раз идёт малина, хотела бы Вам предложить такое варенье. Очень вкусно!

Если у Вас намечается пикничёк на выходные, да с шашлычком,  то Вам обязательно надо сделать такие огурцы