«Королевский» салат из печени

Ингредиенты:

— Печень — 200 г
— Грибы — 100 г
— Яйца – 2 шт.
— Лук репчатый – 1 шт.
— Морковь – 1 шт.
— Масло топленое – 2 ст. л.
— Майонез – 3 ст. л.
— Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Для приготовления рецепта блюда британской кухни салата из печени, яйца, грибы и печень отварить.

Печень и грибы нарезать ломтиками, яйца измельчить. В глубокой посуде смешать печень, грибы, яйца.

Лук порезать полукольцами, морковь порезать тонкой соломкой.

2. На разогретом масле обжарить лук и морковь.

Добавить обжаренные овощи к остальным продуктам, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.

Вкусное печенье с кусочками шоколада внутри, лучше чем в магазине

Ингредиенты:

• Мука — 2 чашки
• Разрыхлитель — половина чайной ложки
• Соль — половина чайной ложки
• Сливочное масло — 100 грамм
• Сахар — Половина чашки
• Ванильная эссенция — столовая ложка
• Яйцо — 1 штука
• Шоколадные шарики — 1 чашка

На приготовление печенья понадобится примерно 50 минут.

Приготовление:

Шаг № 1

Через сито нужно просеять муку, затем разрыхлитель.

Добавить туда же соль.

Шаг № 2

В этом шаге наша задача сделать крем из масла и сахара, для этого взбиваем их между собой в отдельной тарелке, разбиваем к ним яйцо, добавляем ванильную эссенцию и размешиваем все до однородной консистенции.

Шаг № 3

К кремообразной консистенции, которая у нас только что получилась, мы добавляем муку, разрыхлитель и соль, которые смешивали в первом шаге. Должно получиться тесто средней густоты.

Шаг № 4

К тесту добавляем шарики из шоколада (продаются в магазине), размешиваем и убираем в холодильник на 20 минут.

Шаг № 5

Включите духовой шкаф и нагрейте его до 160 градусов по Цельсию, зетем достаньте охлажденное тесто из холодильника и сформируйте на противне кусочки в виде печенья, делайте между ними расстояние 4-5 сантиметров, чтобы они не слиплись.

Шаг № 6

Выпекайте печенье 15-20 минут, постоянно следите чтобы оно не пригорело. Как только почувствуете приятный аромат и увидите как печенье покрылост аппетитной золотистой корочкой, доставайте его из духовки и дайте остыть.

На этом все, приятного вам чаепития сластены

Минутное печенье «Моя прелесть»

Есть выпечка выходного дня, на которую придется потратить много времени и сил.

А мне больше по душе легкие рецепты: когда все делается просто, быстро – и из доступных продуктов.

Минутное печенье «Моя прелесть» – как раз из их числа.

На то, чтобы замесить тесто, вы потратите минут 5 – не больше: потом только останется подождать (25 минут), пока начатую вами работу завершит духовка.

Результат – сногсшибательный: печенье получается нежным, воздушным и мягким.

Яблочный аромат, который стоит в доме, сразу напоминает о теплых летних днях.

Творожная выпечка, как известно, не только очень вкусная, но и полезная: ее любят даже те, кто не ест творог.

Необходимые ингредиенты

• 220 грамм творога;
• 250 грамм пшеничной муки;
• 2 чайных ложки разрыхлителя;
• щепотка соли;
• 100 грамм сахарного песка (+ 2 столовых ложки для посыпки);
• один пакетик ванильного сахара;
• 100 миллилитров растительного масла;
• 2-3 яблока;
• одна столовая ложка молотой корицы.

Как приготовить минутное печенье «Моя прелесть»

В глубокую посуду просеиваем пшеничную муку, добавляем в нее разрыхлитель и соль, перемешиваем.

Совет. Как сделать разрыхлитель в домашних условиях, смотрите по ссылке.

В другую миску выкладываем творог, соединяем его с сахарным песком, ванильным сахаром и растительным маслом. Перебиваем все блендером до однородности.

Творожную массу соединяем с сухими ингредиентами, замешиваем тесто.

Яблоки очищаем от семян (кожуру я оставляю), нарезаем маленькими кубиками, сбрызгиваем лимонным соком и отправляем в тесто. Вмешиваем их так, чтобы распределились равномерно.

Полученное тесто делим на части (у меня их 17), скатываем в шарики.

В тарелке смешиваем сахарный песок (две столовых ложки) и корицу. Обваливаем в этой смеси каждую заготовку.

Перекладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой (можно его просто смазать специальной антипригарной эмульсией).

Отправляем противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.

Минутное печенье «Моя прелесть» получается красивым, ароматным и очень вкусным.

По всему дому стоят такие запахи яблок и лета, что слюнки текут

Делайте сразу больше: съедается выпечка моментально. У детей не хватает сил дождаться, пока печенье остынет: они его горячим уплетают за обе щеки.

Простые рецепты вкусной домашней выпечки смотрите на нашем сайте: нам есть, что вам предложить.

Приятного чаепития и уютного вечера в кругу семьи.

Источник