Очень вкусная картошка

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 27 февраля  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

3 марта украшения Людмилы Зыкиной будут проданы с молотка

Людмила Зыкина очень любила простую, русскую еду.

Поэтому я решали ещё раз повторить рецепт от MONIA, тем более, что наступает Великий Пост.

Как вкусно запечь картофель в духовке.

Картошечка получается такая, как испеченная на костре.....

Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой.
Тогда готовим такую смесь - из 2 столовых ложек крупной соли и 3 ст.ложек муки.
Помытую, но непросушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем
в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 гр.

Очень вкусно....к нему подать соленый творог (или кастинис)


Можно добавить соленую семгу.

Читать далее...

Музей Павла Синебрюхова в Хельсинки

Sinebrychoff Art Museum

Пост из ЖЖ - автор melanyja (Особая БЛАГОДАРНОСТЬ автору!)

Музей Павла Синебрюхова в Хельсинки представляет зарубежное искусство, причем понятие «зарубежное» для финнов не включает российское, а именно европейское, и даже шведское в том числе. Такой подход видимо сложился в 19 веке, когда Финляндия входила в Российскую империю, а русский купец собирал коллекцию живописи в Хельсинки. В музее собраны образцы голландской живописи, также есть работы итальянских и английских художников, много миниатюр.

Семья Синебрюховых происходила из города Гаврилов Посад (современная Ивановская область, а тогда Владимирская губерния), вели торговлю со времён Петра I (а возможно – происхождение фамилии и более ранее). В 1817 году Николай Петрович Синебрюхов открывает в Хельсинки пивоваренное дело, приобретает лицензию на поставку алкоголя в Финляндию, в 1819 году открывает пивной завод, и вскоре становится одним из богатейших людей Финляндии и России. В 1848 году дело наследует его младший брат Павел. Он не только расширил семейный бизнес, но и стал собирать понемногу произведения искусства. Его младший сын Павел Павлович (ниже фото) продолжил собирать коллекцию живописи, приобретая картины, преимущественно портреты, на аукционах в Швеции и Западной Европе. На покупку искусства он тратил все свои доходы, причем подходил к приобретению как специалист, изучая предварительно биографию художника, примеры лучших работ. Также Павел Синебрюхов стал собирать фарфор и старинную мебель, русские иконы. Единомышленницей стала его супруга Фанни, актриса шведского театра. В 1917 году во время революции Павел Синебрюхов неожиданно умирает, по завещанию его вдовы Фанни в 1921 году собрание искусства переходит к финскому государству, став первым музеем Финляндии.

Музей находится в особняке Синебрюховых на улице Булеварди. Это немного в стороне исторического центра Хельсинки, Синебрюховы жили рядом со своим пивоваренным заводом.










































"Портрет Аделаиды Виктории Холл"

Читать далее...

Конфеты "РАФАЭЛЛО" домашние (видеорецепт)

Недавно нашла в интернете видеорецепт домашних конфет "Рафаэлло". Дочь сделала  конфеты на свой день рождения, подружкам очень понравилось. Предлагаю и вам попробовать! 

Желающие сохранить у себя на компьютере эти рецепты могут скачать здесь:

Depositfiles

Letitbit

Гречневая лапша

Хочу поделиться с очень простым, а главное быстрым рецептом приготовления ужина

или

"Муж и дети на пороге и очень голодные"

Нам понадобятся:

Читать далее

МЫСЛИШКИ УШКИНА

 

 

Наше мировоззрение мешает нам смотреть на мир открытыми глазами.

 
Странно, вспомнить нечего, а забыться хочется.

 
Женщин любить легко.  Женщину трудно. 

 
«Я тебя люблю!»  – самая откровенная и самая лживая фраза, которую я когда-либо слышал.

 
«Я тебя очень хорошо понимаю».  Это ложь.

 
Мы прежде всего – граждане мира,  а уж потом – граждане страны!

Труднее всего исправить ту ошибку,  за которую нас хвалят.

 
Чем больше скажешь,  тем меньше услышат.

 
Надо не обгонять других, а спокойно идти по своей дорожке, пусть даже в другом направлении.

       
 Антип Ушкин 

Башмачки с куриным фаршем запеченые в грибном соусе

 

>>> дальше

Эклеры

Вам потребуется:

Для теста:

• 100г сливочного масла 
  
• 200 грамм муки
• 250мл воды
• 4 яйца 
• щепотка соли 

Для крема:

• 1/3 стакана молока
• 1 яйцо
• 150 грамм сливочного масла
• 5 столовых ложек сахара

Читать далее>>>

Рис в ананасе

Ингредиенты:
Отваренный рис – 3 стакана
Чеснок – 3 зубчика
Креветки – 12 шт
Лук-шалот - 2 шт
Половина морковки
Красный перец – 1 шт
Ананас – 1 шт (небольшой по размеру)
Изюм – 2 столовых ложки
Карри – 1 столвоая ложка
Соевый соус – 1 столовая ложка
Соль и перец – по вкусу
Кешью (обжаренные) – ½ стакана
Зеленый лук, кинза

Приготовление:
В воке нагрейте 1 столовую ложку масла (растительное/оливковое). Обжарьте зубчик чеснока, чтобы он пустил аромат. Выложите креветки и приготовьте их. Выложите креветки из вока и нагрейте там еще 2,5 столовых ложки масла, на котором необходимо обжарить лук-шалот и остальной чеснок. Добавьте нарезанную морковь, перец. Выложите приготовленный холодный рис вместе с изюмом и кусочками ананаса, вырезанными из сердцевины.Готовьте на среднем огне, постоянно перемешивая все содержимое. Добавьте карри, соевый соус, соль и перец и готовьте до готовности, постоянно помешивая.Добавьте еще специй при необходимости. Всыпьте кешью и приготовленные креветки. Увеличьте огонь и подердите еще пару минут, перемешав все ингредиенты.Подавайте рис в ананасовой «лодочке». Подавайте с зеленым луком, кинзой.

Бифштекс по-мексикански

Ингредиенты:

800 г говядины
1 репчатый лук
1 сладкий красный перец
4 дольки чеснока
250 г помидор
10 мл растительного масла
¼ ч.л. соли
¼ ч.л. черного молотого перца
20 г зеленого лука
10 г петрушки

далее

Манник со сметанно-ягодным кремом

Ингредиенты для теста:
► Манная крупа - 1 стакан
► Сахар - 1 стакан
► Мука - 1/2 стакана
► Сметана - 1 стакан
► Яйцо - 2 шт.
► Сода - 1 ч.л.

Миксером взбить яйца. Добавить сахар, муку и манную крупу. Перемешать.
Соду погасить в сметане и выложить в тесто, после чего еще раз тщательно перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом и присыпать манной крупой.
Выложить тесто и выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течении 40 мин.
Корж остудить, полить кремом, поставить для пропитки в холодильник на 3 часа.

Ингредиенты для крема:
► Замороженные ягоды (любые) - 200 г
► Сметана - 100 г
► Сахар - 1/2 стакана

Все ингредиенты взбить в блендере до однородного состояния.

Приятного аппетита ♥

http://vk.com/wall-32426126_2809

Мексиканский пирог.


Ой, какая же это вкуснятина! Если хотите разнообразить свой стол каким-нибудь новым, вкусным и простым блюдом - тогда этот пирог для вас!

рецепт внутри.

Пастуший пирог

Далее

СОДОВЫЙ ХЛЕБ С РЖАНОЙ МУКОЙ (German Style)

РЕЦЕПТ

Делаем плитку шоколада

Ингредиенты:
Шоколад (60% ) – 220 г
Жирные сливки – 220 г
Эспрессо молотый – 2 чайных ложки
Гвоздика – ½ чайной ложки
Соль – ¼ чайной ложки
Какао-порошок – 1 столовая ложка
Сахарная пудра – 1 столовая ложка

Приготовление:
Застелите пергаментной бумагой форму для пирога. На водяной бане нагрейте шоколад. На медленном огне варите сливки с гвоздикой, эспрессо. Тщательно перемешайте, только но не доводите до кипения. Минут через 5 снимите с огня. Влейте растопленный шоколад в сливки и продолжайте помешивать. Перелейте шоколадно-сливочную массу в подготовленную застеленную форму. Закройте форму и поставьте в морозилку. Когда шоколад застыл, достаньте его из формы, снимите бумагу. Присыпьте сахарной пудрой и какао, при желании нарежьте.

Пирог с сыром бри и ветчиной

 

Ингредиенты:

Для теста:

250 г муки
125 г сливочного масла
щепотка соли
2-3 ст.л. ледяной воды

Для начинки:

1 крупная луковица
300 г копчено-вареной ветчины
150 г сыра бри или камамбера
4-5 перьев зеленого лука
50 г грецких орехов (по желанию)

Для заливки:

2 яйца
100 г сметаны
соль по вкусу

Далее

Полезные конфетки

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 28 февраля  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

3 марта украшения Людмилы Зыкиной будут проданы с молотка

Читать далее

 

Паста с трюфелями

Если вдруг в вашем холодильнике отыскались трюфели, то можно положить их в воду, и она приобретет вкус соевого соуса. Но вместо того, чтобы тратить деликатес на такие глупости, Серж Маркович предлагает приготовить вкуснейшую пасту с трюфелями

Царское Село. Прогулка под дождём...


Читать далее...

Карамельное мороженое

Лакомаства, лакомства, лакомства. Ох уж эти лакомства! Так и соблазняют приготовить их и насладиться.

 Предлагаю опять рецепт мороженого, но на этот раз - "Карамельное мороженое от Юлии Высоцкой!".

 

Желающим иметь этот удивительный рецепт всегда под рукой, предлагаю скачать на свой компьютер: 

Depositfiles

Letitbit

Лимонный сорбе или мороженое "Пятиминутка"

 Сорбет (сорбе) - это 
замороженный сок, мороженое, но более мягкое, обезжиренное, не содержащее яичный желток. Его еще называют фруктовым мороженым. Основным компонентом  сорбетов являются: фруктовый сок (можно пюре), вино (можно ликер), чай и даже мята (по желанию). К этому добавляют сироп с повышенным содержанием глюкозы. Смесь нельзя трясти во время замораживания!

Невозможно устоять против такого десерта. 

Предлагаю лимонный сорбэ от Юлии Высоцкой - готовится быстро, минимум хлопот и лакомство на вашем столе.  А главное полезно, вкусно, море радости и удовольствия!!!

Можно скачать себе на компьютер:

Depositfiles

Letitbit