-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akekvik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.08.2011
Записей: 4869
Комментариев: 64
Написано: 4980





Волшебное тесто - чудо - тесто "Херманн"

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебное тесто - чудо - тесто "Херманн"

1 (225x300, 71Kb)
"Тесто Херманн, или, вернее, закваска, знакомо всем хозяйкам Германии, им его и рекламировать не надо, у них одна проблема - где бы его раздобыть.

Оно вместе с хрущевским тестом стоит у меня на первом месте.

Конечно, тесто требует внимания и ухода-подкормки, но зато оно отблагодарит Вас тысячами возможностей его использования.

От хлеба, тортов, кексов до маффинс: тесто вкусное, воздушное, всегда хорошо поднимается.

Дарю, хозяюшки, рецепт теста Херманн вам на вооружение, не пожалеете и всегда будeте Херманна добрым словом вспоминать!


1 день - делаем закваску

100 г муки,
1 стол. ложка сахара,
1/2 пачки сухих дрожжей (1 ч.л.),
200 мл. теплой воды.

В чашку просеять 100 г. муки, добавить 1 ст.л. сахара, полпачки сухих дрожжей (1 ч.л.), и все хорошо перемешать.
Добавить 200 мл. теплой воды и все перемешать в однородную массу (деревянной ложкой или пластмассовой-никакого металла!)
Закрыть крышкой и поставить в теплое место, я оставила на столе, т.к в кухне у меня тепло.

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Рецепты/Тесто

Жакет-шарф с удлиненными полочками.

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Жакет-шарф с удлиненными полочками.

Рубрики:  Вязание/Кофты, кардиганы, жакеты

Торт из шоколадных блинчиков со сливочно-шоколадным кремом.

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из шоколадных блинчиков со сливочно-шоколадным кремом. Непередаваемо вкусный!


Первый раз я сделала шоколадные блины пару лет назад. Рецепт очень понравился, пропорции идеальные, получаются всегда и очень вкусные, аромат волшебный, ну а торт из них просто невероятно вкусный!
читать рецепт
Рубрики:  Рецепты/Торты

Худеем к празднику...

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худеем к празднику...

К Новому году многие женщины и мужчины мечтают сбросить несколько лишних килограммов, чтобы... за 10 праздничных дней их снова набрать (((... Есть один старый рецепт как сбросить вес быстро, без ущерба для здоровья.



Сергей Макеев, доктор народной медицины: - За 5 дней сбросить 5кг веса - это не предел.

Есть старый рецепт , ещё от моего прадеда: 

В первый день берём липу, примерно горсть и заливаем её в термосе одним литром кипятка. И пьём в течение дня, когда захочется пить. То есть, ничего, кроме липы, не пьём. Кушаем, что хотим, но умеренно.

На другой день берём омелу ивную(омелу можно купить в аптеке). Это растение от ста заболеваний. Опять же, завариваем горсть травы на один литр кипятка в термосе. Омела очень здорово очищает организм от продуктов распада. Кроме того, она считается жирорастворителем.

И когда вы пьёте омелу, то у вас будет такое самочувствие, что вы лишнего не скушаете.

Третий день мы уже пьем омелу с липой. Мешаем горсть того и другого на 2 литра кипятка в термосе.

На четвёртый день мы опять смешиваем обе травы. Завариваем их. Но теперь добавляем мёд. Мёд должен быть первоклассным, натуральным. На литр настоя я обычно добавляю большую деревянную ложку мёда. Такой маленький половничек.

На пятый день к омеле, липе и мёду добавляем лимон. Раньше на Руси лимонов не было, поэтому брали сок квашеной капусты. Обычно пол стакана. Но можно взять лимон - сок одного лимона.

При всём обычном, но умеренном вашем питании и вышеуказанном рецепте, вы похудеете гарантированно за 5 дней на 5 кг.

Комментирует Екатерина Сокарева, врач-эндокринолог:

- Я прекрасно все это представляю. Данные рецепта очень убедительны. Но единственное, нужно предостеречься людям, у которых есть нарушения функций сердца и почек. Им нужно ограничивать потребление жидкости, чтобы не было осложнений. В принципе рецепт хорош. Тем более известно, что с давних пор люди используют омелу для снижения веса.

Попробуем?

ИСТОЧНИК

Рубрики:  Здоровье

пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"

eabe0738e48a (409x456, 37Kb)
 Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"... Очень рекомендую!


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/Тесто

Отбивная в картофельной корочке

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивная в картофельной корочке


Удобно: 2 в одном – мясо и гарнир. И мясо очень сочное получается. А картошка неимоверно вкусная!
читать рецепт
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда

Горчица на огуречном рассоле

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения samolena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горчица на огуречном рассоле от Oleska2112

Горчица (сухая) — 0,5 стак.
Рассол (огуречный или другой, сколько потребуется)
Сахар-песок (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 1 ч. л.

В баночку или мисочку всыпать сухую горчицу и разводим её рассолом огуречным (капустным, от помидоров) до нужной консистенции. Баночку закрываем (если готовили в мисочке, то переложить в баночку и плотно закрыть крышкой). Ставим в тёплое место. Я ставлю на батарею отопления. (Обычно делаю вечером и оставляю на батарее на ночь). Через 8-9 часов (у меня утром) открываю баночку, если выступила лишняя жидкость, то сливаю её. Если нет, тогда добавляю растительное масло и ставлю в холодильник!

Ух, хороша получается горчичка!!!
bfebfb7d9059 (640x458, 43Kb)
Рубрики:  Рецепты/Салаты и закуски

Очень тонкое тесто для домашней пиццы

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень тонкое тесто для домашней пиццы
 

 

Очень тонкое тесто для домашней пиццы

 

 

В итоге мы получим очень тонкое, эластичное тесто, очень легко с ним работать. Поверьте, результат вас не разочарует,  а готовится оно за 5-7 минут.

 

Продукты:

500 гр. муки;

5 ч.л. оливкового масла (можно и любое другое, но без запаха);

100 гр. минеральной воды.

 

Приготовление:

Муку высыпать на стол, добавляем и вмешиваем масло, затем минералку, вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам, но не очень долго. ВСЁ!!!  Берем сколько нужно для пиццы, если осталось тесто – в морозилку до следующего раза.

Попробуйте, не пожалеете!!!

 

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Ну очень вкусное печенье "Блондинка в шоколаде" авторский рецепт
Часть 2 - Как приготовить хлеб и полезные советы по выпечке
...
Часть 37 - Слоеное тесто (быстрого приготовления)
Часть 38 - Мягенькие пирожки которые не твердеют
Часть 39 - Очень тонкое тесто для домашней пиццы
Часть 40 - Маковый кекс с шоколадом
Часть 41 - Корзиночки к Новогоднему столу
...
Часть 44 - Кляр — штука тонкая
Часть 45 - Готовим меренги
Часть 46 - Дрожжевое тесто — это легко. Вертута с сыром и с ветчиной
Рубрики:  Рецепты/Тесто
Рецепты/Пицца

Маринованная капуста быстрого приготовления.

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Маринованная капуста быстрого приготовления.

Маринованная капуста.Рецепт маринованной капусты быстрый.Эта капуста полностью готова через сутки,и получается очень вкусной.Этой капустой можно заправить борщ,сделать начинку в пирожки,стушить,добавить в рагу,да ипросто заправив подсолнечным маслом и луком с удовольствием кушать её.Капуста сохраняет все свои витамины в любом виде,поэтому она считается здоровой едой.Приготовив эту капусту вы порадуете своих родных,друзей,и себя.

Ингридиенты:

Рецепт рассчитан на трех литровую банку

-Капуста – 2,5 килограмма
-Морковка – 750 грамм
-Тмин – 1 щепотка
-Черный перец пару горошин

Маринад

-Вода – 1 литр
-Сахар – 1 столовая ложка
-Соль – 2 столовых ложки
-Уксус 9% – 8 столовых ложек

Приготовление

Шинкуем капусту,Морковку нужно натереть на крупной терке.Теперь нужно очень хорошо помять капусту с морковкой добавив в неё тмин и перец.Когда будете укладывать капусту в банку,обязательно её слегка утрамбовывайте,чтобы она плотно лежала в банке.
Воду доводим до кипения,и снимаем с огня.После этого добавляем соль и сахар и мешаем до полного растворения,добавляем уксус,и даем остыть рассолу до комнатной температуры.
Потихоньку заливаем рассол в банку.Чтобы рассол равномерно распределился и вышел лишний воздух,ручкой ложки делаем в капусте дырочки.Теперь закрываем банку капроновой крышкой и ставим её в холодильник на сутки.Через сутки достаем с холодильника полностью готовую капусту.

Приятного аппетита.

источник

Рубрики:  Рецепты/Салаты и закуски

ЛИЦЕВАЯ ЙОГА

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения mari_tais [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИЦЕВАЯ ЙОГА

ЛИЦЕВАЯ ЙОГА

Лучший способ избежать появления морщин — делать гимнастику для лица, утверждают поклонники лицевой йоги.

Читать далее...
Рубрики:  Лицо и тело

ПОДТЯЖКА ЛИЦА БЕЗ ОПЕРАЦИИ

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения mari_tais [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДТЯЖКА ЛИЦА БЕЗ ОПЕРАЦИИ

ПОДТЯЖКА ЛИЦА БЕЗ ОПЕРАЦИИ


Рубрики:  Лицо и тело

Рыбные тефтели по-восточному

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Рыбные тефтели по-восточному

Жмем на картинку и узнаем откуда рецепт.....:))

Рыбные тефтели по-восточному

Для тефтелей:
500 г филе белой рыбы
1 яйцо
пара перьев зеленого лука
по 4 ст.л. мелко нарубленных кинзы и петрушки
пара ломтиков белого хлеба без корки
соль по вкусу.
Рыбу режем на куски и кладем в чашу блендера с яйцом, травами, специями, солью и хлебными крошками.  Перемалываем в фарш.Формируем из фарша маленькие тефтельки размером чуть больше грецкого ореха. Кладем на поднос и ставим в холодильник на 15-20 минут.
Соус: В кастрюлю с толстым дном наливаем 1/2 растительного масла,1 крупнонарезаный красный перец,1 горький перец без семян по вкусу, 5 зубчиков чеснока нарезаных, 2 крупных помидора натереть на терке, 3 ст. ложки томатной пасты. Протушить, перемешать и влить 1 1/2 ст воды, по 4 ст.л. мелко нарубленных кинзы и петрушки, 1 ч. л красной паприки, 1 ч.л соли, 1/4 ч.л куркумы, 1/4 ч.л зиры,сок половины лимона. Все довести до кипения, опустить в соус тефтели и варить на небольшом огне 30 минут. Подавать с картофельным пюре, белым рисом или рисовой лапшой.
Примечание: тефтели можно приготовить заранее и заморозить в морозилке по принципу пельменей.
Рубрики:  Рецепты/Рыба

Без заголовка

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения sweetdewill [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Мастер-класс по вшиванию застёжки-молнии в вязаное изделие
 

Спасибо Bobignu за МК

 


 










 

Рубрики:  Вязание/Узоры, уроки, техники

Uskorennyj kurs viazanija

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Uskorennyj kurs viazanija

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Узоры, уроки, техники

КОНФЕТЫ "ПТИЧКА "

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения kapitowa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНФЕТЫ "ПТИЧКА "

КОНФЕТЫ (400x300, 37Kb)

KTO не любить конфеты птичье молоко ,мне пришла идея , попробовать конфеты, проводила эксперементы и вот ,что получилось.

КОНФЕТЫ ГЛАВНАЯ (640x480, 38Kb)

читать рецепт и смотреть фото
Рубрики:  Рецепты/Десерты

Наивкуснейший пирог с ананасом и кокосовой "шляпкой"

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший пирог с ананасом и кокосовой "шляпкой"! Из серии: "вкусно, быстро, недорого!


Очень и очень вкусный пирог. Очень удачное тесто - пышное, мягкое! Просто до невозможности его готовить! Быстро!
Если нет ананасов, то можно испечь просто на кефире. Тесто будет таким же великолепным!
читать рецепт
Рубрики:  Рецепты/Торты

Грибной рулет из лаваша

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной рулет из лаваша
 

   Недавно, бродя по магазинам и сильно проголодавшись, нам довелось отведать довольно вкусную закуску. В процессе поедания меня не покидала мысль о простоте состава и приготовления этого блюда. Дома я попыталась сотворить его  своими руками - получилось неплохо. Делюсь с вами..

3626684_IMG_7510 (700x526, 155Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда
Рецепты/Лаваш

Рисуем на кофе

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем на кофе! Просто и красиво! Удивите гостей или любимого!


Рисунки на кофе появляются при вливании молока, а точнее, густой молочной пены в кофе. Больше всего для рисования подходят кофе –латте, каппучино и экспрессо. Для того чтобы рисунок получился отчетливым, нужен идеально приготовленный кофе и правильно взбитая пена (обязательно из свежего молока или сливок).Также можно использовать почти растаявшее мороженое.
читать далее
Рубрики:  Рецепты/Напитки

Подушка своими руками «Ромашковая полянка»

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушка своими руками «Ромашковая полянка»


Делается такая подушечка очень-очень просто. Нужно только захотеть. Я такие подушки делаю часто и дарю своим подругам. Они уже в очередь за ними становятся. Попробуйте сделать и вы.
читать далее
Рубрики:  Вязание/Идеи

Шьем красивое платье-фартук буквально за час! Видео мастер-класс

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем красивое платье-фартук буквально за час! Видео мастер-класс


Наконец-то дошли руки до платья, которое я давно мечтала вам представить.
читать далее
Рубрики:  Шитье/Платья, туники, сарафаны


Поиск сообщений в Akekvik
Страницы: 242 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1 Календарь