-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akekvik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.08.2011
Записей: 4869
Комментариев: 64
Написано: 4980





Соединение мотивов

Среда, 24 Августа 2011 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_Анжелика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соединение мотивов

Соединение мотивов
 

1. 
2. 
3. 
4. 
5.
Рубрики:  Вязание/Узоры, уроки, техники

Оранжевый простенький жилет

Среда, 24 Августа 2011 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оранжевый простенький жилет

 (527x699, 99Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Жилеты и топы

Туника и шраг

Среда, 24 Августа 2011 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника и шраг

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Платья, туники, сарафаны

Жилет- туника (связан по кругу)

Среда, 24 Августа 2011 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жакет

图像-10
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Жилеты и топы

Жилет

Среда, 24 Августа 2011 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туничка на девочку

 (578x699, 344Kb)

Рубрики:  Вязание/Жилеты и топы

Жакеты связанные по кругу

Среда, 24 Августа 2011 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой девиз-вязать легко играючи,не усложняя себе жизнь

Кофта Papillon

 (466x699, 87Kb)

 (455x698, 45Kb)

 (466x699, 58Kb)

 (452x699, 55Kb)

 (456x699, 90Kb)

 (448x699, 62Kb)

 (466x698, 79Kb)

 (464x698, 54Kb)

 (457x699, 44Kb)

 (461x698, 58Kb)

 (461x699, 82Kb)

 (465x699, 53Kb)

 (461x698, 71Kb)

 (463x699, 72Kb)

 (463x699, 49Kb)

 (461x699, 69Kb)

 (699x444, 107Kb)
Рубрики:  Вязание/Кофты, кардиганы, жакеты

Жилетка-кокетка

Среда, 24 Августа 2011 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения inNaLusia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Жилеты и топы

Шнурки

Среда, 24 Августа 2011 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шнурки


яяч (600x593, 146Kb)
Рубрики:  Вязание/Узоры, уроки, техники

Узоры спицами

Среда, 24 Августа 2011 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗОРОВ добавим немного...

смайлик вяжет (156x101, 37 Kb)
 (358x500, 143Kb)
 (371x500, 114Kb)
 (370x500, 129Kb)
 (367x500, 92Kb)
 (363x500, 108Kb)
 (363x500, 90Kb)
 (368x500, 97Kb)
 (368x500, 105Kb)
 (360x500, 95Kb)
 (365x500, 92Kb)
 (368x500, 106Kb)
 (370x500, 141Kb)
Рубрики:  Вязание/Узоры, уроки, техники

Узоры спицами Сабрина

Среда, 24 Августа 2011 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры спицами Сабрина сп. 5.11



Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Узоры, уроки, техники

Узор "Виноград"

Среда, 24 Августа 2011 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАЛЬ УЗОРОМ "ВИНОГРАД" КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

http://domihobby.ru/uzor-kryuchkom-vinograd/ 

Очаровательный объемный узор, образующий гроздья винограда, выполнен крючком, идеально подходит для вязания шалей, палантинов, шарфов. Объемные ягодки провязываются пышными столбиками, которые связаны гроздью из столбиков без накида.  Для вязания этого узора хорошо подходит шерстяная тонкая пряжа с добавлением мохера (100гр/500м), подбирайте цвет схожий с ягодами винограда: бордовый, лиловый - для эффекта реалистичности. 

Схема вязания шали: 

Наберите цепочку из 7-ми возд. петель и замкните ее в кольцо. Провяжите 3 возд. петли подъема и начинайте вязать по схема группы столбиков с накидом, разделенных арочками из 2-х возд.петель. Вновь делайте 3 возд.петли подъема и вяжите из арочки две группы из трех столбиков с накидом разделенных также арочкой из 2-х возд. петель. Далее по краям всегда вяжите 2 группы из трех столбиков. По схеме выполните начальные два раппорта узора.

Раппорт узора провязывается в 5 рядов. Выполнив крайнюю группу столбиков, 0свяжите цепочку из 6-ти возд. петель, затем вяжите пышный столбик из под арочки предыдущего ряда из 9-ти возд. петель. Для этого *сделайте накид, введите крючок под арочку захватите рабочую нить и вытяните первую петлю, повторите от* 5 раз, далее захватите нить и вначале провяжите все вытянутые петли и накиды – на крючке две петли, далее провяжите оставшиеся 2 петли на крючке. 

Выполнив пышный столбик, вяжите арочку из 6-ти возд петель, затем 8 столбиков без накида над столбиками предыдущего ряда. 

Провязав столбики б/н, начинайте повторять от 0 до конца ряда.

2-й ряд: группа столбиков, *арочка из 7-ми возд. петель, из под арочки предыдущего ряда из 6-ти петель вяжите пышный столбик, 3 возд. петли и второй пышный столбик из под следующей арочки. 

Затем вяжите цепочку из 7-ми возд. петель и отступив от края одну петельку вяжите 6 столбиков б/н, повторяйте от * до конца ряда.

3-й ряд: группа столбиков, *арочка из 8-ми возд. петель, первый пышный столбик из под арочки из 7-ми петелек, 3 возд. петли, второй пышный столбик из под арочки из 3-х петелек, третий пышный столбик из под арочки из 7-ми петелек, цепочка из 8-ми возд. петель, 4 столбиков без накида, повторяйте от * до конца ряда. 

4-й ряд: группа столбиков, *арочка из 8-ми возд.петель, первый пышный столбик из под арочки из 8-ми петелек, 3 возд. петли, второй пышный столбик из под арочки из 3-х петелек, третий пышный столбик из под следующей арочки из 3-х петель, четвертый пышный столбик из под арочки из 8-ми петель, цепочка из 8-ми петель, 2 столбика без накида, повторяйте от* до конца ряда. 

5-й ряд: группа столбиков,* арочка из 9-ти возд петель, затем вяжите 10 столбиков без накида над пышными столбиками предыдущего ряда, выполняя один столбик над пышным столбиком и два из под арочки из 3-х возд. петель, повторяйте от *до конца ряда. 

Вяжите, повторяя узор с 1-го по 5-й ряд, до желаемого размера шали, учитывая, что при каждом повторе прибавляется один раппорт в ширину.

Готовую шаль увлажните и высушите, немного растянув в горизонтальном положении. 

 

Серия сообщений "узоры крючком":
Часть 1 - ОБВЯЗКА КРЮЧКОМ
Часть 2 - ПЕЙСЛИ, ИНДИЙСКИЙ БОБ, ТУРЕЦКИЙ ОГУРЕЦ КРЮЧКОМ
...
Часть 23 - УЗОР "ВЕТКИ" СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ
Часть 24 - ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 25 - ШАЛЬ УЗОРОМ "ВИНОГРАД" КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 26 - ВЯЖЕМ КВАДРАТИК С ЦВЕТКОМ И СОЕДИНЯЕМ В ПРОЦЕССЕ ВЯЗАНИЯ. МК
Часть 27 - ХОРОШАЯ ПОДБОРКА: ОБВЯЗКА КРАЯ КРЮЧКОМ
...
Часть 35 - НОВОЕ: АЖУРНЫЕ КВАДРАТЫ КРЮЧКОМ
Часть 36 - ФИЛЕЙНЫЕ УЗОРЫ: КАЙМА
Часть 37 - КАЙМА КРЮЧКОМ: ЕЩЕ 3 ВАРИАНТА

Серия сообщений "мастер-классы по вязанию":
Часть 1 - ВЯЖЕМ НЕОБЫЧНЫЙ КВАДРАТ С ЦВЕТKОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 2 - ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ БЕЗ УЗЛОВ (ПЕРЕХОД НА НОВУЮ НИТЬ). МАСТЕР-КЛАСС
...
Часть 13 - Наборный край косичкой.Одноцветный и двухцветный
Часть 14 - ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 15 - ШАЛЬ УЗОРОМ "ВИНОГРАД" КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 16 - ВЯЖЕМ КВАДРАТИК С ЦВЕТКОМ И СОЕДИНЯЕМ В ПРОЦЕССЕ ВЯЗАНИЯ. МК
Часть 17 - НА СЦЕНЕ "БРУМСТИК": ПЛАТЬЕ, ТОП И МАСТЕР-КЛАСС
...
Часть 26 - КАК ВЯЗАТЬ БАКТУС СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 27 - КАК ВЯЗАТЬ БАКТУС КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 28 - ПЛОСКАЯ РОЗА КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

Серия сообщений "АКСЕССУАРЫ КРЮЧКОМ":
Часть 1 - Вязаная сумка, пояс, футляр для очков и обложка для записной книжки
Часть 2 - Королевский паж - асимметричная накидка крючком с осинки
...
Часть 11 - ШАЛЬ "СОЛОМОНОВ УЗЕЛ" ОТ МАРИНЫ АРХАНГЕЛЬСКОЙ
Часть 12 - КРАСИВО: НАКИДКА КРЮЧКОМ
Часть 13 - ШАЛЬ УЗОРОМ "ВИНОГРАД" КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 14 - БРАСЛЕТ С ВЯЗАНЫМ ДЕКОРОМ
Часть 15 - ВЕЧЕРНЯЯ СУМОЧКА КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
...
Часть 25 - КАК ВЯЗАТЬ БАКТУС КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 26 - ШАРФ-НАКИДКА ИЗ "РАКУШЕК" КРЮЧКОМ
Часть 27 - Шляпки, сплетеные из лоскутков
Рубрики:  Вязание/Узоры, уроки, техники

Чиабатта

Среда, 24 Августа 2011 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Just_Serna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мое хлебопекарство - ЧИАБАТТА!

 (700x464, 73Kb)

Ну вот и я заболела болезнью - " испеки хлеб сам":)

Мой выбор пал на чиабатту - любители итальянской кухни меня поймут;)

Рецепт раздобыла где-то на просторах Яндекса, а результат превзошел все ожидания!

 

а вот и сам рецептик
Рубрики:  Рецепты/Хлеб

Хлеб в духовке

Среда, 24 Августа 2011 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения DaisyKnits [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как испечь настоящий домашний хлеб в духовке?

Задалась я таким вопросом. Нет не кризис в этом виноват. Мне просто всегда было интересно, а тут вдруг так захотелось это сделать, что я решилась. Итак рецепты под катом + в коментах.



Приготовление хлеба не требует много хлопот, зато требует много сил, так как тесто изначально очень тугое и месить его тяжело. Но когда тесто подойдёт дважды, оно станет лёгким и воздушным.



ХЛЕБ ДОМАШНИЙ

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1 кг


Молоко — 500 мл


Дрожжи — 50 г


Соль — по вкусу



Приготовление

В муку вливаем очень горячее кипячёное молоко (оставляем немного для дрожжей), добавляем соль и хорошенько растираем, чтобы не было комочков. Когда запарка остынет, добавляем дрожжи, азмешанные в молоке и круто замешиваем тесто. Месим 30 минут. Ставим в тёплое место. Как только тесто поднимется, его нужно вымесить. И так два раза. Тесто выкладываем на противень в виде булки. Даём ему еще раз подойти. Сверху "намазываем" тёплой водой и ставим в духовку при температуре 200°С. Выпекаем 45 минут.



Простой ржаной хлеб

user posted image

Читать далее

Серия сообщений "Кухня":
Часть 1 - Мармелад из апельсинов (в микроволновке)
Часть 2 - ТОРТ ДЛЯ СИСАДМИНА
...
Часть 20 - Шарлотка и универсальный бисквит. Рецепты из моей записной книжки!
Часть 21 - РОждественский венок
Часть 22 - Как испечь настоящий домашний хлеб в духовке?
Часть 23 - КАК СДЕЛАТЬ МЕРЕНГИ
Часть 24 - Jello Shots! алкогольный мармелад
...
Часть 98 - 30 лучших рецептов блинов к Масленице!
Часть 99 - Творожно-зерновые булочки (выпечка в банке)
Часть 100 - Маффины с яблоками
Рубрики:  Рецепты/Хлеб

Рулет с повидлом

Среда, 24 Августа 2011 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой РУЛЕТ С ПОВИДЛОМ

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты

Жульен в картофеле

Среда, 24 Августа 2011 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения -food- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Жульен в картофеле
 
 
 
19:04 Жульен в картофельной "кокотнице" от "dunduk-culinar"



Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.



Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.



Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы картофель не потемнел.



Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200 градусов) приготовим грибной жульен - одним из распространенных способов. То есть, распустим в сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в него 400 граммов относительно мелко нарезанных шампиньонов (или других грибов).



Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут, потушим их две-три минуты при умеренной температуре и добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.



Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим примерно половину столовой ложки муки - для загущения жульена. Вновь все тщательно перемешаем.



Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу пикантная кислинка жульена.



Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты. Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или топленым маслом жаростойкую посуду (или противень) уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду, в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли, свежемолотого черного перца и крохотному кусочку сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы" тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно и равномерно распределяя их по "кокотницам".



Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200 градусов духовку - примерно на средний, между верхом и низом, уровень.



Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы" и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.



При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля. Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном донышком вверх.


Жульен в картофельной "кокотнице" от "dunduk-culinar"

 
Рубрики:  Рецепты/Картофель

Чиабатта

Среда, 24 Августа 2011 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая чиабатта без опары

 Мы очень любим чиабатту, но для классического способа ее приготовления нужно 16-18 ч., которые не всегда есть. А это очень удачный рецепт быстрой чиабатты, когда через 4 часа после замеса теста у нас на столе уже появляется свежая буханка. Вкус у этой чиабатты тоже очень неплох, во всяком случае ответить на вопрос, как она хранится я не могу - она съедается в день выпечки, иногда пару кусочков доживают до завтра.  Дырок, как видно на фото вполне достаточно, как и в класической чиабатте. Эта чиабатта настолько полюбилась моим домашним, что пеку ее иногда несколько раз в неделю)))

Так как тесто из-за большого содержания воды в нем получается очень влажным и липким, то для его приготовления  обязательно потребуется миксер или кухонный комбайн, причем насадку мы используем не крюк для замешивания теста, а плоскую насадку-лопасть. Но без такой влажности теста мы не получим столь идеальную чиабатту за такое короткое время.

чиабатта

250 г муки с большим количеством протеинов, 20 г глютена, 240 мл тёплой воды, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1,5 ч.л.соли


Все ингредиенты положить в чашу для миксера, замешивать тесто нужно 10-15 минут на большой скорости,  вначале масса будет очень жидкой, а потом приобретет однородность, будет отлипать от стенок миски и держаться на насадке миксера.
Накрыть миску плёнкой и поставить в тепло на 2-3 часа. Тесто должно увеличиться в объеме, как минимум вдвое и запузыриться.

чиабатта

Когда тесто поднимется, отрезать кусок пергамента для выпекания и очень обильно присыпать его мукой.Выложить тесто на пергамент, руками густо присыпанными мукой (тесто очень липкое и липнет ко всему).   Нам нужно, чтобы тесто было равномерно присыпано мукой со всех сторон и перестало липнуть к рукам.  Сформироватьчиабатту, подпереть ее с боков, чтобы она не расползалась в стороны (тесто к этому очень стремится), посыпать мукой , прикрыть плёнкой и полотенцем и оставить ещё на 45 -60 мин.

чиабатта

В это время разогреть духовку вместе с противнем до 250 градусов (режим верхний и нижний нагреватель, без обдува), поставить вниз духовки форму для воды.
Поднявшуюся чабатту осторожно перенести на горячий противень вместе с пергаментом. В форму для воды налить 150 мл ледяной воды.
Выпекать на температуре 250 град. 10 минут, затем убавить её до 220 град (можно включить обдув) и выпекать ещё 15-20 минут. Я через 15-20 мин. после начала выпечки снимаю чиабатту с пергамента и кладу прямо на противень, чтобы лучше запекся низ.

чиабатта

Выложить чиабатту на решётку и дать остыть. 
Нарезаем и наслаждаемся вкусом и ....дырками.

чиабатта

 
Рубрики:  Рецепты/Хлеб

Пита

Среда, 24 Августа 2011 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Хлеб
Рецепты/Лаваш

Узоры крючком

Среда, 24 Августа 2011 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькая Diana. Спецвыпуск № 9 2011 Узоры


В журнале представлен 41 узор для вязания крючком. Рельефные цветы, сюжеты из арок, стилизованные листья, цветочные мотивы, ажурные цветы, волны, геометрические узоры и др.
Также в выпуске женский топ и жакет (со схемами и описаниями).



    Скачать с ifolder
    Скачать с depositfiles
    Скачать с turbobit
Рубрики:  Вязание/Узоры, уроки, техники

Сумки

Среда, 24 Августа 2011 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кое что о сумках. Шьем и вяжем.

Сумки нужны разные и сумок много не бывает!
Поэтому предлагаю просто вспомнить, что ручки у нас растут оттуда, откуда надо!
Вспомнили?
Тогда за дело!

Сумки...практически из ничего.
МК и идеи ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/labris1985/post162691022/





Дно для вязаной сумки.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/2726819/post113196803/





Ручки к вязаной сумке сделать можно тоже вязаными.
Как связать витой шнур?
Видео мастер класс ЗДЕСЬ http://www.youtube.com/watch?v=9iQtjNn6Ask&feature=channel_page



Сумка, связаная крючком.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/shestal/post110282171/
Обратите внимание на ручки сумки. Это просто косичка, заплетенная из пряжи в несколько сложений.




Вязаная сумка.
Мастер класс от Голубки ЗДЕСЬ Вяжем вместе: Сумка крючком  http://stranamasterov.ru/node/78633?tid=451%2C858





Прелестная сумочка "Азиатский сад".
Лоскутная техника.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nikash/post172292502/




Винтажная сумка. Лоскутная техника.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3739196/post172115900/









Сумочка из ненужных маечек...
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post165857500/










Сумка из старого зонтика.
Мастер класс и идеи ЗДЕСЬhttp://www.dublirin.com.ua/we_sew_zont.html


Записи  по теме СУМКИ

Сумки. Что будем носить? В чем будем носить? http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post156543176/
Вязание сумки. Варианты безграничны.http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post149317868/

Рубрики:  Вязание/Сумки

Кофта, вязанная по кругу

Среда, 24 Августа 2011 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Karpenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

prostye letnie koftochki

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Кофты, кардиганы, жакеты


Поиск сообщений в Akekvik
Страницы: 242 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь