Куриные истории: ТОП-10 блюд из курицы

Курицу мы с вами едим часто, а вот рецептов приготовления курицы знаем не так много. В основном запекаем кур в духовке, делаем куру-гриль, жарим курицу с картошкой, делаем из курицы наваристый суп. А ведь блюд из курицы гораздо больше – на основе курятины можно приготовить целый обед из первого, второго и салата. Куриные супы, рагу из курицы, тушеная курица, салаты из курицы, фаршированная курица – из нежного куриного филе можно даже делать нежирное, но сытное суфле или необычный куриные оладьи. Пришла пора устроить своим домашним «куриный день»!

1.Фрикасе из курицы с грибам
2.Куриное жаркое в белом вине
3.«Драконье мясо»
4.Куриное суфле
5.Куриные рулетики с сыром
6.Курица с апельсинами и розмарином
7.Мексиканский куриный супчик
8.Салат с курицей и авокадо
9.Курица по-испански
10.Тайский куриный салат

Торты на любой вкус

Торт с шампанским и малиной	Песочный краковский торт
Египетский торт	Творожно-йогуртовый торт
НАПОЛЕОН " Королевский "	Торт Маково-клубничный
Торт с яичным ликером «Адвокат»	Рулетный торт
Фрукто-йогуртный торт	Итальянский ореховый торт
Торт "Пина-Колада" (Pina Colada)	Пряничный торт

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ:":

Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
...
Часть 98 - Закуска из помидор черри с сыром
Часть 99 - НАПОЛЕОН
Часть 100 - Дапанджи

Серия сообщений "- торты":

Часть 1 - Торт "Монастырская изба"
Часть 2 - Торт "Шахматный сметанник"
...
Часть 47 - 7 разных тортов по одному рецепту
Часть 48 - Торт "Блюз уходящего солнца"
Часть 49 - Торты на любой вкус
Часть 50 - Шоколадный торт Бэтти
Часть 51 - Бабушкин "Наполеон"

ЯРКИЙ РЮКЗАК КРЮЧКОМ

 http://ru-knitting.livejournal.com/3309753.html

Девочки, я в курсе, что сейчас осень. Но этого рюкзака исходит такой позитив, просто не смогла пройти мимо!

Автор:nightmare_psih

Материалы:
нитки Нарцисс 1 мот - №1112 малиновый, 2 мот - №2112 лиловый и №1710 сирень, 3 мот - №2306 колокольчик, атласная лента, камешки, корсажная лента, подкладочная, полукольца.

 

 

 

Серия сообщений "АКСЕССУАРЫ КРЮЧКОМ":
Часть 1 - Вязаная сумка, пояс, футляр для очков и обложка для записной книжки
Часть 2 - Домашние тапочки с подошвами из пакетов крючком
...
Часть 79 - СУМКА КРЮЧКОМ
Часть 80 - ШАПОЧКА С КОЗЫРЬКОМ ИЗ ЯПОНИИ (КРЮЧОК)
Часть 81 - ЯРКИЙ РЮКЗАК КРЮЧКОМ
Часть 82 - ТАПОЧКИ КРЮЧКОМ "ТРИ ЦВЕТКА". МАСТЕР-КЛАСС
Часть 83 - КОЛЛЕКЦИЯ ВЯЗАНЫХ ПРИХВАТОК

Узбекский плов (Андижанский)

Конечно, идеально готовить плов в казане, на открытом огне, но можно сделать хороший плов и в городских условиях, используя глубокую толстостенную сковороду. 

Приготовление

Шапка

http://myswallow.net/?p=2550

 

Читать далее...

Вязание на линейке. Способ 1.Удобно для тех,у кого нет вилки




ПОДРОБНО http://www.yoshta.com/2007/10/1.html

БЕРЕТ

Читать далее...

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КРАСНОЙ РЯБИНЫ.

Автор: Сергей Родник ЖЕЛАЕМЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ Цветы, листья и ягоды рябины обладают противовоспалительным, вяжущим, послабляющим, мочегонным, кровоостанавливающим действием. Настои, отвары и рябиновый сок употребляют при гепатитах, гепатохолециститах, при плохом пищеварении, при затрудненном желчевыделении, при маточных кровотечениях в климактерический период, при гипертонии на почве атеросклероза, при явлении старческой атонии желудочно-кишечного тракта, толстой кишки. Полезные свойства красной рябины применяются также в следующих случаях. Помогают при простуде различные рябиновые наливки. Ягоды рябины, схваченные морозцем, пересыпаются слоями сахаром и выставляются на солнце с закрытой крышкой. Через три недели рябиновая наливка готова. Также готовят рябину на меду: на 1 кг рябиновых ягод добавляют 0,5 кг меда. Настойка из ягод рябины на спирту помогает при нарушении менструального цикла и излечивает геморрой. Готовится она так:200 г растертых свежих ягод рябины на1 л водки или 40% спирта. Нужно настоять 12 дней, затем процеживаем и пить по 1 ч. ложке 3 раза в день перед едой. При нарушении водно-солевого обмена и вялой работе щитовидной железы употребляют рябиновый сироп 3 раза в день по 2 ст. ложки после еды с интервалом в 1 час. Для приготовления сиропа берут 1 л сока ягод рябины, доводят до кипения с 600 г сахара. При красной волчанке – на красные пятна на лице накладываем кашицу из свежих ягод на всю ночь. Через несколько дней пятна отступают. Безболезненный и более щадящий метод раздробления и выведения камней при почечнокаменной болезни, влияющий на нормализацию водно-солевого обмена. Берем 30 г сушеных листьев, собранных весною, до цветения (можно брать с завязывающимися бутонами), залить 3-мя стаканами кипятка, настоять одну ночь. Пить нужно 3 раза в день по стакану за 10 мин до еды. Пить долго, без перерывов. При гемофилии можно применять любые методы лечения рябиной: пить соки из ягод и цветов рябины, настои из коры, делать на суставы аппликации с кашицей из рябиновых ягод. При различных заболеваниях щитовидки как у женщин, так и у мужчин на область шеи делаются аппликации из ягод рябины или из свежих (или сухих) распаренных цветков рябины. Это старый проверенный метод. Используйте полезные свойства красной рябины для улучшения своего здоровья и будьте здоровы! Rietta

Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":

Часть 1 - как улучшить зрение
Часть 2 - Зарядка для глаз. Упражнения для глаз
...
Часть 98 - полезно посмотреть
Часть 99 - Индийский метод лечения гипертонии йодом
Часть 100 - ЛЬНЯНОЕ МАСЛО

Белые сети

 

ЖУРНАЛ "Parati". ЦВЕТЫ, ВЯЗАНЫЕ КРЮЧКОМ

ЖУРНАЛ

Касторовое масло

http://www.nasha.lv/rus/blog/blog-sections/health/46965.html

Бородавки

Втирай масло в бородавку в течение 15 мин. ежедневно утром и вечером, чтобы она как следует пропиталась маслом. Также масло хорошо сводит папилломы, родинки и печеночную пигментацию. Эффект наступает приблизительно через месяц.

 

Глаза и ресницы

Благодаря полезным свойствам касторового масла ресницы не только быстрее растут, но и становятся более красивыми. Если масло 4 раза в неделю втирать в корни ресниц и бровей, они начнут быстрее расти. При раздражении и покраснении слизистой оболочки глаз в них закапывают по 1–2 капли касторового масла. Это уменьшает раздражение

 

Волосы

Если вас не устраивает состояние ваших волос, касторовое масло поможет вам снять эту проблему, сделать волосы густыми, сильными, придаст волосам блеск. Используйте маски для волос с касторовым маслом или просто налейте в ладони немного масла, разотрите и смажьте касторовым маслом волосы. Такой способ достаточно применять один раз в неделю, чтобы уже через месяц увидеть полученный эффект. Еще больший результат принесет маска для волос с касторовым маслом и кефиром. Чашку с кефиром поставьте в тарелку с горячей водой, и когда он станет теплым, капните туда 5 капель касторового масла и полученный состав вотрите в волосы и кожу головы. Усильте действие полиэтиленовой шапочкой, сверху обмотайте голову полотенцем. Спустя тридцать минут все снимаем, волосы моем. В случае если вас беспокоит выпадение волос, касторовое масло опять придет на помощь. Добавьте в одну часть масла две части водки, втирайте в корни волос, и результат не заставит себя долго ждать.

Читать далее...

Шапочка крючком интересным узором



Фото из интернета ,схемы не было.
Описание из моих старых записей.

Надеюсь,разберетесь.

Начало-центр донышка.Колечко из 4-6 возд. петель

1круг-2п.под.*1 возд,1 ст с нак в кольцо*1 возд,соедин. полупетля.Всего с петлями подъёма 12-14 столб.

2круг-под левую возд петлю нижнего круга 1 полуст.,затем сюда же вяжем первый лепесток:2 петли подъёма,1 возд,1 ст с нак,1 возд и 1 ст. с нак.Затем 2 возд и полустолбик под след. возд. петлю нижнего круга.Но не слева,а справа от первого лепестка.Первый лепесток для удобства чуть отгибаем на себя.Вяжем так все лепестки .В каждом-2п.п,1 возд,1 ст,1 возд и 1 ст.Затем 2 возд-и следующий лепесток правей от предыдущего

3 круг-В этом и след. кругах лепестки располагаются между лепестками нижних кругов.Вяжем по спирали,не смыкая круги.В 3-ем круге лепестки аналогичны первому кругу,но на 1 возд. и 1 солбик больше.Т.е. 2петли подъёма,1 возд,1 ст. с нак,1 возд,1 ст с нак,1 возд и 1 ст с нак.
затем 2 возд. и лепесток правей от провязанного

4кр.-Аналогично,но снова в лепестках на 1 возд и 1 ст. больше.

И после каждого лепестка вяжем уже не 2,а 3 возд. петли.

Так вяжем,расширяя лепестки ,а кол-во возд. между лепестками увеличиваем на 1 поочередно через 1-2 круга.Так до тех пор,пока в лепестках будет по 16 ст.,а между лепестками по 7-8 возд.Что бы не делать много прибавок в лепестках,можно расширить,меняя крючок на более толстый 2-3 раза

Если это берет,то его диаметр должен быть 25-30 см.Затем уменьшаем кол.ст в лепестках и в. пели мнжду ними до получения отверстия по окр головы
Ободок можно вязать на самой шапочке или отдельно,потом пришить

Схема для ободка


Если вяжем шапочку,то расширяем до диаметра 16-18 см,затем, не расширяя,вяжем ровно высоту шапочки

Я ниже показала процесс вывязывания лепестков






Первый лепесток : под возд. петлю:полуст,2 петли под.,1 возд,1 ст. с нак,1 возд,1 ст с нак




После лепестка -2 воздушные




Отогнув на себя лепесток ,правей от него под возд. петлю вяжем след. лепесток




Снова 2 возд. и след лепесток правей от провязанного.И т. д.




Первый круг лепестков готов




Не смыкая круг,продолжаем вязать дальше.В след. кругах лепестки вяжем по цепочки из 2 возд. между лепестками нижнего круга.Вывязанные лепестки все время чуть отгибаем на себя

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье

Игрушки из носков. Пупсы.
 

http://present-cama.livejournal.com/

Пупсы из носочков Японские книги
 

СМОТРИМ ДАЛЕЕ

Потрясающая таблица

 

Ленивые голубцы

 

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Недавно моя читательница Аня просила приготовить голубцы. Пока времени повозиться с полноценными голубцами нет, поэтому делюсь рецептом ленивых.  Это сравнительно быстрое, доступное и простое блюдо. Настоящие голубцы будут через недельку.

Ингредиенты:

600 г мясного фарша (я использую свиной)
половинка небольшого кочанчика капусты
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
1 яйцо
100 г риса
пара стрелок зеленого лука
соль и перец по вкусу

Для соуса:

небольшой пучок укропа
300 г томатов в собственном соку
400 г сметаны
соль по вкусу

Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Сливаем воду.

Морковь трем на крупной терке, капусту, репчатый и зеленый лук мелко режем. В мясной фарш добавляем рис, яйцо и овощи, солим, перчим и вымешиваем до однородности.

Из фарша формируем круглые котлеты, кладем их в глубокую сковороду или сотейник.

Сметану и томаты кладем в блендер и размалываем в пюре. Добавляем соль и мелко нарубленный укроп.

Заливаем этим соусом голубцы.

Доводим содержимое сковороды до кипения, уменьшаем огонь и тушим под закрытой крышкой 20-30 минут.

Приятного аппетита!

 

Ленивые голубцы

 

Рецепты по выходным – Ленивые голубцы

Один из многочисленных вариантов рецепта. Правда «ленивые» они только потому, что лень искать «правильную» капусту на обычные голубцы. В начале лета в основном кочаны такие тугие, сочные. А в плане готовки и дальнейшего мытья посуды труда никак не меньше, если бы вы готовили обычные голубцы.

 

Нам понадобится на 4 порции:

- Рис – 120 гр
- Фарш говяжий – 400 гр.
- Капуста – 200 гр.
- Лук – 1 средняя головка
- Яйца – 1 шт
- Соль и специи по вкусу

Для соуса:
- Лук – 1 средняя головка
- Морковь – 1 шт
- Перец болгарский – половинка
- Помидор – 1 шт
- Томатная паста – 1 ст. ложка
- Сметана – полстакана
- Кефир – полстакана

Рис тщательно промываем под проточной водой. Отвариваем минут 5-6 до полуготовности. Сливаем воду.

Мелко шинкуем капусту. Затем заливаем на 30 секунд крутым кипятком. Сливаем отвар.

Очень мелко режем лук.

В глубокой миске вымешиваем остывший рис, капусту, лук, фарш, яйца, соль, перец. Можно добавить сушеный базилик.

На смазанный растительным маслом противень выкладываем вот такие котлетки. Чтобы было удобнее лепить, перед каждой котлеткой смачивайте руки в миске с холодной водой. У меня получилось 12 штук.

Мелко режем лук и перец, натираем на терке морковь. Обжариваем на сковороде.

Тем временем мелко нарезаем помидорку.

Помидор добавляем в конце обжаривания.

Смешиваем томатную пасту, сметану, кефир. Разбавляем все стаканом горячей водой (но не кипятком!)

Включаем духовку на 200 градусов. На 10 минут. На наши котлеты сначала выкладываем овощи со сковородки, затем щедро заливаем сметано-кефирной смесью.

Ставим противень в духовку, убавляем температуру до 180 градусов. Оставляем минут на 30.

Подать можно со сметаной, но голубцы получаются такие нежные и сочные, что дополнительных соусов не нужно. Приятного аппетита.

Лилия Матвеева, специально для Fresher.ru

185 узоров вязания крючком




Читать далее...

розовый жакет

Читать далее...

Шапочка узором плетенка из снятых длинных петель

Читать далее...