Блинный пирог на сковороде

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 01:55 + в цитатник

Ингредиенты:

● готовые тонкие блины - 10-12 шт.;

● творог - 500 г;

● сахар - 1-2 ст. л.;

● яйцо - 1 шт.;

● ванильный сахар - 1 пакетик;

● курага или изюм;

для заливки:

● яйца - 2 шт.;

● сахар - 2-3 ст. л.;

● сметана - 3 ст. л.

Приготовление:

1. Испечь тонкие блины по своему любимому рецепту.

2. Приготовить начинку. Для этого творог растереть с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, добавить нарезанную курагу, перемешать.

3. Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом.

4. Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали

5. Приготовить заливку для блинного пирога.

6. Для этого яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородной массы.

7. Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут. Приятного аппетита!

Взяла на одноклассниках на "Хитрости жизни".

Рубрики:

Готовим

Метки: готовим десерт блины

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet