-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в airina11

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2011
Записей: 1366
Комментариев: 59
Написано: 1455


Исключительно интересная вещь!

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Martta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исключительно интересная вещь!

 Читать далее

Рубрики:  Вязание/Вязание детям

Флэш-гадание «Индийский пасьянс»

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Флэш-гадание «Индийский пасьянс»

Перед Вами одно из самых интересных гаданий современности - гадание "Индийский пасьянс". В Индийском пасьянсе используются символы-картинки из жизни. Обычно карты предсказывают будущее на два месяца, но, если необходимо, можно узнать и о том, что произойдёт в ближайшие дни. Нужно только мысленно загадать нужный срок и разложить пасьянс.


 

Смотрите также:

Предсказания по «Мастеру и Маргарите»   Печенюшки с предсказаньями

 

Рубрики:  Разное

Наталья Правдина - Выше нас только звезды (Аудиокнига) - скачать

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 03:55 + в цитатник
Это цитата сообщения SUPERsolnishco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наталья Правдина - Выше нас только звезды (Аудиокнига) - скачать

 

Выше нас только звезды!

 

letitbit.net ◊◊◊ shareflare.net ◊◊◊ sms4file.com

 

Наталья Правдина – Выше нас только звезды (Аудиокнига) – скачать

Вы хотите стать успешным, радостным, счастливым?

Значит, эта книга Наталии Правдиной - именно для вас!

О, книги Наталии Правдиной, прочитанные голосом автора имеют особую силу воздействия на людей. Слушайте внимательно и вы узнаете ответы на все ваши вопросы!

Уникальность авторской методики в том, что она сочетает древние знания Востока и новое позитивное мышление Запада.

Следуя предлагаемой программе:

* Вы постепенно измените и сознание, и внешний вид, и жизнь в целом

* Вы научитесь притягивать удачу, формировать привлекательный имидж

* Ваши взаимоотношения с людьми будут складываться легко и успешно.

Интересно?ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ...
Рубрики:  Разное

Наступит день, когда я встречу осень

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Taisia800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наступит день, когда я встречу осень

 

 

8177[1] (525x700, 92Kb)


Родные детки, Капельки мои !

Наступит день, когда я встречу осень....

Попробуйте тогда меня понять и проявить тепрение и свтятость....

Быть может я одеться не смогу , без помощи и вашего участья ,

Едой запачкаюсь и воду разолью ....

Простите мне и вспомните о том , что я учила вас тому когда-то...

А если в разговоре вдруг забыв , я многократно буду повторяться -

Послушайте меня не перебив ...

Ведь в детсве , вам читала многократно , одну и туже сказку , что бы вы -

Уснуть могли , под мамин тихий голос...

Когда утрачу остроту ума и в новых технологиях не вникну -

Вы дайте время мне и не в укор , улыбкой доброй просто подбодрите....

Ведь я учила многому - добру , красиво одеваться , кушать , танцам ,

Так будьте снисходительны ко мне , мои Кровинки , Капельки и Радость...

И если вдруг , в ответственный момент , утрачу нить беседы не продолжив ,

Позвольте вспомнить...а не вспомню , что ж , пусть это вас особо не встревожит....

Ведь важно очень , просто рядом быть...и важно , что вы слушаете маму....

Устанут ноги , может подведут и я уже ходить не буду твёрдо ,

Вы дайте руку , как давала вам , уча ходить , своих любимых крошек....

Терпимы будьте , даже и тогда , когда устану жить , взывая к смерти ,

Капризной стану....

Деточки мои....

Попробуйте понять , не озлобляясь...

Не чувствуйте бессильными себя , а помогите путь продолжить мне , и до конца пройти его достойно....

За это награжу улыбкой вас.....Любовью , никогда неугасавшей....

Я вас люблю , Кровиночки мои !

Позвольте мне , без страха встретить старость.....





© Copyright: Лана Альтер, 2011

 Свидетельство о публикации №111051

 

Серия сообщений "Цитаты":
Часть 1 - Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР!
Часть 2 - Интеллигенция
...
Часть 17 - СЛОЖНО ОПИСАТЬ СЛОВАМИ НЕЖНОСТЬ...
Часть 18 - Мужчина и женщина. Япония
Часть 19 - Наступит день, когда я встречу осень
Часть 20 - Щенячья радость:) Много книг о собаках!!!
Часть 21 - 10 принципов знака Зодиака: стрелец
...
Часть 29 - 10 принципов знака Зодиака: близнецы
Часть 30 - Юный сын к отцу пришел И сказал, смущаясь... :))))
Часть 31 - Почему мы так говорим? Этимология некоторых слов и выражений


БАБОЧКА И ЦВЕТОК СПИЦАМИ

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАБОЧКА И ЦВЕТОК СПИЦАМИ

http://svithobby.blogspot.com/2011/05/blog-post_2379.html#more 

http://svithobby.blogspot.com/2011/05/blog-post_5821.html#more 

Чем тоньше мы выберем нить, тем изящнее будет наш цветок. Этот образец связан спицами № 2,5.

Описание работы:

Набрать 12 петель.
Ряд. 1: снять 1, вязать 11 лицевых.
Ряд. 2: снять 1, провязать 11 изнаночных.
Ряд. 3: снять 1 и првязать узор *1 лицевая петля, 1 накид*
Ряд. 4: снять 1, провязать изнаночные петли.
Продолжать вязать лицевую гладь до
выбранной Вами длины и ширины лепестка.
Затем  начать провязывать вместе по 2 петли с каждой стороны каждого 2-го ряда.
Связать выбранное Вами количество лепестков. На данном образце — 6.
Сшить все лепестки вместе, закрепляя в центре и декорировать пуговками или бусинами.

 

Рубрики:  Вязание/Вязание детям

ТАБЛИЦА ПРИМЕРНОГО РАСХОДА ПРЯЖИ ДЛЯ ПУЛОВЕРА

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАБЛИЦА ПРИМЕРНОГО РАСХОДА ПРЯЖИ ДЛЯ ПУЛОВЕРА

http://knitting-club.blogspot.com/2010/05/yarn-weight.html 

 

При подсчетах учитывайте, что допустимое отклонение фактической длины нити в мотке от указанной на этикетке составляет плюс-минус 5%.
Ссылка по теме: калькулятор расхода пряжи (язык английский)  

Рубрики:  Вязание/Вязание детям
Вязание крючком

Плетем из бумаги красивые корзиночки(Мастер-класс, бумаготворчество)

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетем из бумаги красивые корзиночки(Мастер-класс, бумаготворчество)

 

Научимся от А до Я сплести корзинку из старых журналов. Переработаем старую бумагу, найдем себе интересное занятие и сделаем кучу симпатичных вещиц для дома.

Начнем с материала. Нарежем полоски бумаги из старых журналов приблизительно 10 см в ширину, длина произвольная. Конец полоски намотаем на длинный карандаш и по диагонали скрутим бумажные "прутики". Снимем готовый "прутик" с карандаша а конец заклеим клеем.

Читать полностью...

Серия сообщений "Плетение шнуров/козин/разное":
Различные плетения шнуров
Часть 1 - Способы плетения шнуров
Часть 2 - Шнурочек
...
Часть 30 - ШНУРЫ - МОЯ СЛАБОСТЬ! ПЛЕТЕМ ЯПОНСКИЙ ШНУР КУМИХИМО
Часть 31 - Плетение косички из лент по ожерелью "Зеленый Дракон"; Изображение пользователя Радомы
Часть 32 - Плетем из бумаги красивые корзиночки(Мастер-класс, бумаготворчество)
Рубрики:  Рукоделие

мастер - класс от Мирославы по вязанию крючком.И тому, кто хочет научиться вязать крючком,видео-курсы.

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мастер - класс от Мирославы по вязанию крючком.И тому, кто хочет научиться вязать крючком,видео-курсы.



а так же:

 

4

Уроки вязания крючком Виктории Исакиной.

 

Источник информации: канал Виктории Исакиной на Ютубе...

 

 

 

Рубрики:  Вязание крючком

ОБЪЕМНЫЕ РОЗЫ КРЮЧКОМ

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБЪЕМНЫЕ РОЗЫ КРЮЧКОМ

 

 

Рубрики:  Вязание крючком

Мужчина и женщина. Япония

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 03:57 + в цитатник
Это цитата сообщения JapanBlog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужчина и женщина

Мужчина и женщина
Оцифровал нескольколько страниц из второй главы книги "Мудрость Страны восходящего солнца" и выкладываю в виде поста. Даю ссылку на предыдущий пост, может кто не видел - Мудрость и истина

***

Человек не может быть благоразумным и мудрым, если в нем слишком сильно мужское или женское начало.
Ясунари Кавабата

Когда превращаешься в существо среднего пола, начинаешь насквозь видеть и мужчин, и женщин.
Ясунари Кавабата


Meч - душа воина, зеркало — душа женщины.
Японская пословица


Ни мужчину, ни женщину нельзя увлечь с помощью одной теории.
Кобо Абэ

О молодости мужчины судят по душе, о молодости женщины — по лицу.
Японская пословица

Все мужчины на свете — отцы любящие, все женщины — матери горестные.
Сё-о

Мужчина больше, чем женщина, склонен придавать значение мелочам.
Кобо Абэ

Не доверяй плачущей женщине и хромающему псу.
Японская пословица


Как нелепо в наш век выглядит мужчина, с важным видом принимающий услуги женщины, тем более дряхлой старухи. Только тот мужчина заслуживает уважения, который без лишних слов, без саморекламы заботится о женщине. Разве не повелось испокон веков, чтобы мужчина работал в поте лица и содержал свою жену? Настоящий хозяин в семье не станет кричать о том, что он единственный кормилец, — он постарается перевоспитать жену на свой лад и тем утвердить свою власть.
Сюмон Миура




Мужчина и женщина


Смотреть дальше

Серия сообщений "Цитаты":
Часть 1 - Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР!
Часть 2 - Интеллигенция
...
Часть 16 - SILENTIUM!
Часть 17 - СЛОЖНО ОПИСАТЬ СЛОВАМИ НЕЖНОСТЬ...
Часть 18 - Мужчина и женщина. Япония
Часть 19 - Наступит день, когда я встречу осень
Часть 20 - Щенячья радость:) Много книг о собаках!!!
...
Часть 29 - 10 принципов знака Зодиака: близнецы
Часть 30 - Юный сын к отцу пришел И сказал, смущаясь... :))))
Часть 31 - Почему мы так говорим? Этимология некоторых слов и выражений


СЛОЖНО ОПИСАТЬ СЛОВАМИ НЕЖНОСТЬ...

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 03:32 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cложно описать словами нежность...


Cложно описать словами нежность...
Это то, что невозможно передать...
Это – чувства переходят в бесконечность...
Это.. хочется кому-то все отдать.

Это.. хочется вот так, без объяснений,
Подарить частичку солнца и тепла...
Это.. хочется, стоя в тиши за дверью,
Мыслью греть, не нарушая сна...
Читать далее...

Серия сообщений "Цитаты":
Часть 1 - Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР!
Часть 2 - Интеллигенция
...
Часть 15 - НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ОСТАВЛЯТЬ ТЕПЛО В ЛАДОНЯХ
Часть 16 - SILENTIUM!
Часть 17 - СЛОЖНО ОПИСАТЬ СЛОВАМИ НЕЖНОСТЬ...
Часть 18 - Мужчина и женщина. Япония
Часть 19 - Наступит день, когда я встречу осень
...
Часть 29 - 10 принципов знака Зодиака: близнецы
Часть 30 - Юный сын к отцу пришел И сказал, смущаясь... :))))
Часть 31 - Почему мы так говорим? Этимология некоторых слов и выражений


ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НАБОР ПЕТЕЛЬ С КРЮЧКОМ+ВИДЕО

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 03:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НАБОР ПЕТЕЛЬ С КРЮЧКОМ+ВИДЕО

http://knitting-club.blogspot.com/2011/06/provisional-chain-cast-on.html

Набор петель с крючком / Provisional chain cast-on

 
Временный (невидимый) набор, позволяющий получить открытые петли, которые впоследствии поднимаются на спицу и вязание продолжается в противоположном направлении. Выполняется одной нитью. Желательно использовать гладкую вспомогательную нить контрастного цвета.
а) Возьмите спицу в левую руку, а в правую - вязальный крючок с надетым на него скользящим узлом
б) Положите спицу поверх длинного конца нити, который нужно держать левой рукой.
в) Крючком протяните петлю поверх спицы и сквозь скользящий узел
г) Снова поместите нить под спицу.
д) Выньте крючок из петли и введите снова с другой стороны
Повторяйте пункты (в) - (д).
 

Когда необходимое число петель набрано, связать несколько возд. петель. Вспомогательную нить оборвать. Этот конец далее тянуть для распускания наборной цепочки. Первый ряд вязать основной нитью.



 



 

 

Рубрики:  Вязание/Вязание детям
Вязание крючком

АЖУРНЫЕ НОСОЧКИ СПИЦАМИ ОТ DROPS

Суббота, 25 Июня 2011 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЕ НОСОЧКИ СПИЦАМИ ОТ DROPS

http://spicami.ru/archives/15819

 

 

Рубрики:  Вязание

Для самостоятельного перевода вязалок 2

Суббота, 25 Июня 2011 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Vassya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для самостоятельного перевода вязалок 2

smileyможет кому пригодится (взято с Осинки)http://club.osinka.ru/topic-19863?p=1803033#1803033

Таблица соответствия японских размеров спиц



Таблица соответствия японских размеров крючков



Таблица соответствия японских размеров тонких крючков



В таблицах приведены точные размеры японских спиц/крючков в мм. На них следует ориентироваться на практике, подбирая наиболее подходящие спицы/крючок.

Условные обозначения для схем узоров

для спиц

http://picasaweb.google.com/marinago123/BangzhenJichu#

http://picasaweb.google.com/marinago123/Shougongfang2006MaoyiBianzhiJichuXilie#

для крючка

http://picasaweb.google.com/marinago123/GouthenJichu#

 

Пряжа

Чтение страницы с информацией о пряже
Практически в каждом японском журнале по вязанию в конце или в начале приведена общая таблица о пряже для всех изделий из этого журнала.
Она может выглядеть, например, так:

Интересующая нас информация находится в следующих колонках:
- название пряжи (по нему и следует искать в таблице пряжу, соответствующую выбранной модели);
- состав пряжи;
- вес мотка;
- длина нити в мотке;
- тип пряжи (см. таблицу ниже);
- рекомендуемый для данной пряжи размер спиц/крючка;
- стандартная плотность чулочной вязки.

Другая информация о пряже
В данной таблице приведены японские обозначения основных типов пряжи по толщине.


Перевод иероглифов, обозначающих состав пряжи, смотрите в соответствующем разделе Словаря.

 

Чтение схем узоров

Обычно графы со схемами узоров обозначаются в конце латинскими буквами А, В, С и т.п. Название узора пишут в середине схемы детали изделия. Узоры в японских журналах включают также изнаночный ряд, но петли в нем изображены так, как они видны с лица. Т.е. если вы видите чулочную вязку, то с лица это лицевые петли во всех рядах. А на самом деле вы вяжете лицевой ряд – лицевыми петлями, а изнаночный – изнаночными. При вязании японских узоров нужно четко представлять, в каком ряду вы находитесь, и если вы в изнаночном ряду, то петли нужно прочитать иначе, т.е. увидеть их «с изнанки». Если в схеме лицевая петля, то на изнанке она провяжется изнаночной, изнаночная провяжется лицевой. Так же обращайте внимание на «обратный» наклон петель при сокращении и т.п.

Пример


Начинаем читать информацию снизу.
• дополнительная информация к графу размещена снизу слева. В данном случае здесь указано, что на графе пустая клетка соответствует лицевой петле. Лицевая петля также изображается в виде клетки с вертикальной полосой посередине, но в данном графе удобнее для чтения изображение лицевой петли в виде пустой клетки. На схеме также используются клетки с горизонтальной линией – это изнаночная петля.
• В правом углу – раппорт узора = 4 петли.
• Направляющие стрелки указвают, какой ряд вы вяжете справа- налево, а какой слева – направо.

Схемы убавлений (детальные и упрощенные)



Здесь два примера. На обоих первая картинка - графическое детальное изображение убавлений, на второй - символическое. Обратите внимание, что во втором примере сначала (один раз) предлагается убавить три петли.

Упрощения, применяемые в схемах узоров

Детальная схема_______Упрощенная схема
Иероглифы внутри схемы означают «чулочная вязка»


Иногда для облегчения чтения схем часто встречающийся символ обозначают пустой клеткой. В данном случае показано, что пустая клетка на этой схеме = лицевая петля.

Здесь упрощение – сложный символ «шишечка» изображен на схеме заштрихованным квадратом.

Пустые клетки в данном случае изображены для упрощения чтения схемы. На самом деле эти колонки появляются только после прибавления (на схеме перекрученная петля )

Условные обозначения для китайских схем узоров:

http://picasaweb.google.com/marinago123/FTKJxK#

http://picasaweb.google.com/marinago123/lshnPI#

http://picasaweb.google.com/marinago123/UyanbK#

http://picasaweb.google.com/marinago123/YKKHj#

Рубрики:  Вязание
Вязание крючком

Народные средства для красоты рук

Суббота, 25 Июня 2011 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные средства для красоты рук.

Уход за кожей рук/2719143_suhost_ruk (250x300, 15Kb)Ухоженные руки – визитная карточка женщины. Именно на них собеседник обращает внимание в первую очередь. По состоянию рук окружающие судят о том, как вы следите за собой. Очень сложно содержать кожу рук в идеальном состоянии, когда приходится выполнять домашнюю работу или копаться в огороде. Уделите рукам совсем немного внимания, и они порадуют вас своим ухоженным видом. Добиться этого вам помогут очень простые средства.

Пилинг для рук.

1. Побалуйте свои ручки сладким пилингом. Для его приготовления смешайте 1 десертную ложку сахарного песка с 1 столовой ложкой любого крема для рук. Получившуюся смесь втирайте в кожу кистей в течение 2-3 минут. Затем смойте теплой водой.

2. Солёный пилинг для ваших ручек. Смешайте 1 ст.ложку соли с столовой ложкой растительного или оливкового масла, при помощи ватного тампона вотрите получившуюся смесь в кожу рук и оставьте на 10-15 минут, после чего смойте тёплой водой.

Ванночки для рук.

Для покрасневшей и обветренной кожи рук хорошо сделать специальные ванночки. Они помогут избавиться от шелушения, ваша кожа станет атласной.

3. Для приготовления овсяной ванночки 1 столовую ложку овсяных хлопьев кипятите 5 минут в стакане воды. Дайте немного остыть. Держите в этом отваре кисти рук 10 минут. Вымойте руки теплой водой, вытрите насухо и вотрите крем.

4. Нужно взять 1 столовую ложку картофельного крахмала и залить 1 стаканом теплой воды. В крахмальной ванночке держите руки 10-15 минут. Затем вытрите руки насухо и вотрите крем для рук.

5. Не спешите выливать отвар, в котором варился картофель. В теплый отвар добавьте немного растительного масла. Подержите в нем руки 10 минут, затем смажьте питательным кремом.

Маски для рук.

6. Сделайте маску из картофеля – 2-3 вареные картофелины разомните. Смешайте их с горячим молоком и 1 столовой ложкой растительного масла. Теплую смесь нанесите на руки, оберните их пергаментом и теплым полотенцем. Смойте через 15-20 минут. Эта маска подходит для огрубевшей, шелушащейся кожи.

7. Для отбеливания кожи рук положите на кисти тонкие кружочки сырого картофеля. После этой процедуры кожа рук смягчится и отбелится.

С помощью этих рецептов ваши руки всегда будут красивыми и ухоженными.

Уход за кожей рук/2719143_999 (700x70, 11Kb)
Если Вы верите в магию и хотите совершить любовный приворот по фотографии, то советую посетить сайт silnaya-magiya.ru. Там Вы узнаете подробную информацию о том как совершить приворот на расстоянии по фотографии.

Рубрики:  Полезная, похудательная и правольнопитательная

Лук от "царской болезни"

Суббота, 25 Июня 2011 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук от "царской болезни"

20080811-101847-110 (165x220, 9Kb)
    Мою знакомую долго мучил геморрой - аптечные препараты не помогали. Единственным выходом было согласиться на операцию. Но одна знакомая посоветовала ей воспользоваться рецептом на основе лука.

  Брала 2 горсти шелухи репчатого лука, тщательно ее промывала, полоскала в проточной воде, заливала в кастрюле 1,5 л воды, доводила до кипения, выдерживала на слабом огне 10 минут. Затем давала остыть до комнатной температуры, процеживала и делала из полученного раствора ванночки (в эмалированном тазу).

   Процедуру проводила ежедневно утром и вечером, по 10 минут. Ванночки понадобилось повторить 7 раз, чтобы проблемные шишки исчезли и боли прекратились. С тех пор прошло 5 лет, но болезнь ни разу не напомнила о себе.

Рубрики:  Полезная, похудательная и правольнопитательная

Как правильно пожарить картофель?

Пятница, 24 Июня 2011 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно пожарить картофель?

Как поджаривать картофель по-правилам

4278666_2390886011_9d55a93cba_Fries_O (700x525, 297Kb)

Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой? Есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель.

Правило №1

Картофель после очистки и нарезки обязательно надо замочить в холодной воде. Вода должна быть холодной для того, чтобы вытянуть из корнеплода крахмал. Если вода будет горячей или тёплой, крахмал останется в корнеплодах, и готовое блюдо больше станет походить на тушёный картофель. Крахмал мешает картошке подрумяниваться, поэтому от него необходимо избавиться путём вымачивания. Чем моложе картошка, тем дольше её стоит вымачивать. Лучше всего, если на это уйдёт 30 минут или 1 час.

Правило №2

После вымачивания картошку необходимо тщательно высушить. Лучше, если вы сложите картофель в дуршлаг, а потом высушите на бумажном полотенце. Подойдёт и обычное полотняное. Картофель должен быть сухим, потому что излишки влаги помешают образованию румяной корочки. Да и контакт воды с горячим жиром может стать причиной пятен на вашем фартуке или кухонной утвари.

Правило №3

Сковорода должна быть раскалена, а масло на ней нагрето. Не стоит жалеть масла, картошка должна в него хорошо погружаться. Не забывайте, что любимый многими картофель фри жарится в большом количестве кипящего масла.

Правило №4

Солить и добавлять разные специи надо только после того, как картофель готов. Если вы посолите картофель во время жарки или до неё, то она отдаст влагу, которая помешает образованию румяной корочки. После того, как картофель готов, выложите его на блюдо шумовкой, что позволит стечь лишнему маслу. Затем посолите и добавьте специи.

Правило №5

Никогда не накрывайте картофель крышкой во время жарки. Для получения румяной и хрустящей корочки картофель должен жариться на открытой сковороде.

Вкусные рекомендации

Хотите придать готовому картофелю пикантный аромат и вкус? Тогда перед приготовлением в раскалённом масле поджарьте несколько зубчиков чеснока. После того, как он подрумянится, достаньте его и выложите жарить картофель. Если в кипящее масло кинуть веточку розмарина и через несколько минут достать, то готовый картофель будет иметь приятный хвойный аромат и лёгкий привкус.

 

Сергей Василенков

Рубрики:  Рецепты

Плетение французкой косы

Пятница, 24 Июня 2011 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Ализаде [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

французская коса (Схемы причесок)




Читать далее...
Рубрики:  Разное

носочки

Пятница, 24 Июня 2011 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения gerbero4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

носочки

Фотографии пользователяmelianna84
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  Вязание

КАК ВЯЗАТЬ РЕЛЬЕФНЫЕ СТОЛБИКИ. ВИДЕО MK

Среда, 22 Июня 2011 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВЯЗАТЬ РЕЛЬЕФНЫЕ СТОЛБИКИ. ВИДЕО

http://allmyhobby.ru/publ/relefnye_stolbiki/17-1-0-1513 



Рубрики:  Вязание крючком


Поиск сообщений в airina11
Страницы: 48 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь