-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в airina11

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2011
Записей: 1366
Комментариев: 59
Написано: 1455

 


Шапочка для маленьких модниц

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Тати_Бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка для маленьких модниц (Тати Бо)


 (699x465, 159Kb)
Цветок крючком: 10 возд. петель соедин в кольцо. В следующих рядах в каждую петлю предыдущего ряда вязать по 3 столбика с накидом.
 (699x465, 183Kb)



Серия сообщений "ВЯЗАНЫЕ ДЕТСКИЕ МОДЕЛИ":

Часть 1 - Коллекция ДРОПС на русском
Часть 2 - шапки
...
Часть 98 - Белая кофточка
Часть 99 - шапочка
Часть 100 - Для наших девочек


Рубрики:  Вязание/Вязание детям

Комплект для малыша

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект для малыша(МК)

Простые и очень милые костюмчики!

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание детям

Вязанный бутик для кукол

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамам,чьи дочки занимаются вязанием для кукол...

Вязанный бутик для кукол
 (498x699, 172Kb)
>>>
Рубрики:  Вязание крючком

творожный десерт

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Blistyulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для сладкоежек: творожный десерт
 

 







500 г творога


200 г сливочного масла, размягченного


1/2 ст. сахара


1 пакетик (10 г) ванильного сахара


250 г бисквитного печенья


1/2 ст. кураги


1/2 ст. сушеной клюквы (или изюм, яблоки – по вкусу)


2-3 ст.л. ликера – для замачивания сухофруктов





Форма для желе (кольцевая) диам. 26 см




-------



Нарезать курагу маленькими кусочками .


Замочить сухофрукты в ликере.







Поломать печенье кусочками.





Измельчить несколько печений до образования крошки.





Растереть творог с сахаром и ванильным сахаром до исчезновения кристалликов.





Взбить размягченное масло до кремообразной консистенции.





Не переставая взбивать, добавить порциями творожную массу.





Взбивать до получения легкой гладкой массы.





Переложить творожную массу в миску. Добавить сухофрукты.





Перемешать, равномерно распределяя кусочки во всем объеме творожной массы.





Положить кусочки печенья. Аккуратно вымесить смесь, равномерно распределяя «наполнитель» по всему объему.





Выстлать форму пищевой пленкой так, чтобы ее концы свисали через край примерно на 10 см.


Смазать внутреннюю поверхность маслом и присыпать крошкой печенья.


Выложить подготовленную смесь в форму, хорошо уплотняя ее.





Посыпать верх крошкой печенья.


Поднять концы пленки и накрыть форму.


Тщательно обжать сверху, уплотняя уложенную массу.





Оставить при комнатной температуре на 30-40 мин.


Затем поместить в холодильник на 2-3 часа для полного застывания массы.



После этого пленку развернуть.


Опрокинуть форму на поднос, удалить пленку.





Острым широким ножом нарезать "кекс" на порции.







Украсить по усмотрению (например, «розочками» из взбитых сливок, кусочками свежих абрикосов или вишенкой, полить растопленным шоколадом или абрикосовым джемом и т.п.).





• Можно использовать песочное печенье или сладкий крекер.



• Можно положить готовые цукаты или мармелад, нарезанные кубиками.



• Можно верх готового «кекса» заглазировать растопленным шоколадом.



Приятного аппетита!

give_heart

Рубрики:  Рецепты/Десерты, выпечка

Изысканный комплект

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Martta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканный комплект

 Читать далее

Рубрики:  Вязание/Вязание детям

ПУЛОВЕР ДЛЯ МАЛЫША ОТ DEBBIE BLISS

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУЛОВЕР ДЛЯ МАЛЫША ОТ DEBBIE BLISS

Девочки, написала мне в личку valyapuma1, что ищет описание модели пуловера для своего малыша, показала мне картинку. Наверное, Валентина очень хочет связать этот свитерок, потому что описание я нашла довольно быстро. Думаю, что описание этого "взрослого, мужского" пуловера пригодится не только Валентине.




Возраст, мес.: 3-6, 6-9, 9-12, 12-18, 18-24.

Размеры изделия:
· По груди: 44 (53, 58, 66, 72) см.
· Длина: 26 (28, 30, 32, 34) см.
· Длина рукава: 15 (17, 19, 21, 23) см.

Материалы:
· 4 (4, 5, 5, 6) мотков пряжи Debbie Bliss Rialto серого цвета.
· Спицы 3 мм и 3.25 мм
· Круговые спицы 3 мм и 3.25 мм
· Вспомогательная спица.
· 1 большая и 1 маленькая пуговица.

Плотность работы:
28 п. и 36 р., лиц. гладью и 35 п. и 46 р. узором, = 10 см, спицы 3.25 мм.




http://www.vjazhi.ru/
Рубрики:  Вязание/Вязание детям

Белый жакетик для девочки

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый жакетик для девочки

 (493x698, 118Kb)
Рубрики:  Вязание/Вязание детям

Детские джемперы

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения mayskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские джемперы


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание детям

Пуловер с фантазийным узором

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения mai1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с фантазийным узором

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Комплект для малыша

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект для малыша(МК)

Простые и очень милые костюмчики!

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание детям
Вязание крючком

Бусины. Идеи. Техники. Мастер-классы

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения podborka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бусины. Идеи. Техники. Мастер-классы

Читать далее 

Рубрики:  Рукоделие

Органайзеры для спиц и крючков.

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Органайзеры для спиц и крючков.


Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Корзинка для рукоделия

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинка для рукоделия.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Коврик для ванной

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Diadema [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик для ванной


Читать далее
Рубрики:  Рукоделие

Книга ; 50 пинеток и носочков

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга ; 50 пинеток и носочков

50 пинеток и носочков с описанием

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание детям

Татарский пирог - КУБЕТЕ

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татарский пирог - КУБЕТЕ.

Это экспресс версия татарского пирога.Т,к я использовала уже готовое слоёное тесто и готовила со свининой.В настоящей версии КУБЕТЕ используется баранина,говядина или курица.


Состав:
- слоеное тесто 500 гр
- 2,3 картошки
- 400 гр мяса
- 2,3 головки лука
- 2 ст.л подсолнечного масла
- 2 ст.л уксуса
- пол стакана воды
- соль,перец
- зелень
 

Читать рецепт шаг-за-шагом
Рубрики:  Рецепты/Десерты, выпечка

Вывязывание пышных столбиков или по другому элемента "кукуруза"или "попкорн"

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вывязывание пышных столбиков или по другому элемента "кукуруза"или "попкорн"

Вывязывание пышных столбиков или по другому элемента "кукуруза"или "попкорн"

Изображения кликабельны

Читать далее
 (120x90, 14Kb)

Народные примудрости

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговоры

 


Пасхальный цветок

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 07:13 + в цитатник

Пасхальный цветок01 (450x298, 42 Kb)
И не только пасхальный. Очень вкусный пирог. Идея взята тут http://gotovim-doma.ru/view.php?r=638-recept-Paskhalnyi-tsvetok, но дрожжевое тесто делаю по Похлебкину, с растопленным не соленым маргарином. Получается очень нежное тесто. Вместо цукатов подруга пекла с кусочками шоколада и орехами. Тоже вкусно получилось. Думаю что с начинкой можно экспериментировать.

Состав
для дрожжевого теста
молоко - 1,5 стакан,
растопленный не соленый маргарин - 0.5 стакана
сахар - 2 столовые ложки,
соль - 1 чайная ложка без горки,
мука - 7-8 стаканов,
дрожжи - 50 г или 14 г сухих дрожжей

для начинки
изюм - 50-70 г,
цукаты - 30 г,
сахар - 1/4 стакана,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
сливочное масло (для смазывания теста) - 2 столовых ложки,
корица - 1 чайная ложка (пожеланию)
для апельсиновой глазури
сахарная пудра - 2 столовые ложки,
апельсиновый сок - 1-2 чайных ложки

Приготовление

Приготовить сдобное дрожжевое тесто по Похлебкину.
Изюм вымыть и обсушить.
Цукаты порезать (если они слишком крупные).
Сливочное масло растопить и охладить.
Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной, 0,5 см.
Смазать пласт теста сливочным маслом (2 столовые ложки).
Равномерно распределить на тесте изюм, цукаты, посыпать сахаром, ванильным сахаром (пожеланию, можно посыпать корицей).
 (450x298, 28Kb)
Из теста свернуть рулет так, чтобы начинка оказалась внутри.

 (450x298, 25Kb)
Рулет аккуратно перенести на смазанный маслом противень, свернуть в кольцо.
Края рулета слегка смазать яичным белком, соединить и хорошо защипать.
При помощи ножниц сделать небольшие надрезы по всей окружности кольца.

 (450x298, 19Kb)
Кольцо поставить подходить в теплое место на ~20 минут.
Подошедшее кольцо аккуратно смазать взбитым желтком или яйцом, стараясь не смять его.
Выпекать в нагретой до ~190-200°C духовке ~20-25 минут.
Если верх рулета сильно зарумянился, но пирог еще не готов - нужно прикрыть его фольгой и продолжать готовить.
Готовый рулет вынуть из духовки, завернуть в чистое полотенце и оставить на ~10-15 минут отдохнуть.
Затем полить апельсиновой глазурью и украсить изюмом, орехами и цукатами.
Для апельсиновой глазури:
В просеянную сахарную пудру постепенно, небольшими порциями, добавлять апельсиновый сок и тщательно растирать до получения однородной, не слишком жидкой, массы.
Глазурь переложить в небольшой целлофановый пакетик, отрезать маленький уголок и нанести на рулет. Пока глазурь не застыла, посыпать рулет изюмом, орехами или цукатами.

Рубрики:  Рецепты/Десерты, выпечка

Медовик

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 06:41 + в цитатник

Я первый раз не знала и не могла понять когда же тесто загустеет и немного передержала, но это пошло на пользу медовику. Каждый второй корж я пропитываю алкоголем ( Тиа Мария, коньяк или старый Таллинн)

Чтобы испечь медовик смешайте и заварите на бане:
1 стакан сахара
3 яйца
2 ст. ложки мёда
200 грамм маргарина или масла

Затем помешивая всыпте 1 ч. ложку соды, а после того как объём теста увеличится в две трети всыпте 1,5 стакана муки.
Затем , когда тесто загустеет, снимите кастрюлю с пара, выложите тесто на стол и добавьте ущё 3 стакана муки.

Из теста изпеките 5 коржей и намазав их сметанным кремом оставьте торт на несколько часов( а лучше на ночь) в холодильнике для пропитки.

Для крема взбейте 1.5 стакана сахара с 1 литром сметаны( сметану предварительно отцедить).


На этом рецепту конец. Удачи всем в приготовлении....

Рубрики:  Рецепты/Десерты, выпечка


Поиск сообщений в airina11
Страницы: 68 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь