У каждой культуры есть свои маленькие секреты, не учитывая которые невозможно получить большой урожай. Иногда достаточно использовать всего несколько простых приемов, чтобы собрать овощей намного больше, чем обычно.

Томаты

При поливе следует соблюдать норму. Лучше поливать реже, но обильнее. Если растения плохо растут, их можно полить мочевиной и настоем золы. Профилактикой от болезней может стать полив слабым раствором марганцовки. Хилую рассаду помидоров некоторые садоводы практикуют подкармливать молоком. Его понадобится немного - 0,2 л на 1 л воды.
     Сажать томаты в тень нежелательно. При недостаточной освещенности они сильнее болеют, и плоды мельчают.

Перцы

Перцам нужна вода. Поливы производят частые и обильные. Если земля пересохла, потрескалась, значит, уже часть урожая потеряна. В прошлом году почти все посадки были поражены бактериозным увяданием. Не стоит дожидаться повторения – поливайте Фитоспорином-М, слабым раствором марганцовки, по листьям обработайте смесью Ридомила и Актары.

Лук

До посадки лук всегда нужно хорошо прогреть. 20 мин подержав при температуре 50-55°С, убьете все болезни в семенном материале и активируете ростки. Хранить подготовленный посадочный материал нельзя более трех дней. Перед посадкой замочите его на 10-12 часов в зольно-солевом растворе марганцовки (на 1 л - ст. л. золы и ст. л. соли) с добавлением чайной ложки медного купороса.
     Очень любит лук воду, причем поливают его по перу (дождеванием). Хорошо отзывается на аммиачную селитру и мочевину. В первую половину роста можно только ими и подкармливать – желательно при поливе. Регулярно приходится посыпать грядки золой - это и подкормка, и профилактика болезней, и можно отпугнуть луковую муху.

Огурцы

Огурцам требуется много органики. Сгодится все: и прошлогодняя трава с листвой, и порубленные веточки, отправленные под перекопку. Поливать огурцы приходится небольшими дозами, но очень часто. В жару поливают каждый день. Холодной водой поливать не следует: появятся крючки вместо нормальных зеленцов.
     В остальном огурцы очень просты в выращивании. Значительно поднять урожай можно только подготовив семена прогреванием. Для этого перед посадкой семена прогревают в течение 20 минут в воде с температурой 45-50°С и помещают на 3 часа в слабый раствор марганцовки, затем промыть.

Капуста

Тем огородникам, у кого кислые почвы, обязательно нужно их известковать, иначе никак не избежать килы. В остальном это очень простая в выращивании культура, если регулярно травить вредителей, обильно поливать и подкармливать мочевиной. Лишь когда начинает завязываться кочан, переходят на комплексные удобрения.

Морковь

Успех выращивания моркови зависит в основном от плодородия почвы и ее рыхлости. Если почва бедная и глинистая или даже каменистая, то сажайте под лом, вбивая его в почву и засыпая полученные ямки перегноем, после чего в такие «лунки» высевают семена. В остальном все зависит от поливов и подкормок.
     Навоз использовать нельзя - корнеплоды получаются уродливыми. При поливе с большими перебоями морковь трескается.
     Если на посадки напала морковная муха, нужно поливать раствором керосина или бензина (стакан на 10 л).

Горох

Перед посадкой семена замачивают на 3 часа в холодной воде. А затем, чтобы уберечь горох от появления вредителя (гороховой зерновки), помещают на 1 час в горячую воду (50 градусов) или замачивают в соленой воде (ст. л. на 1 л воды), в растворе извести (ст. л. на 2 л воды) или железного купороса (0,5 ч. л. на 2 л воды). В лунки закладывают компост и золу, сеют на глубину 5-6 см, сверху уплотняют посевы, чтобы птицы не склевали семена.
     Далее гороху потребуются только поливы. Опрыскивания при появлении первых бутонов борной кислотой повышают количество завязи стручков, помогают справиться с болезнями.

Чеснок

Зубки перед посадкой протравливают в течение 3 часов в растворе марганцовки и золы. Озимый чеснок как можно раньше подкармливают азотными удобрениями. В остальном на урожай влияют рыхления. Желтеет чеснок от нехватки азота или чрезмерно влажной почвы. Желтизна вследствие болезней обычно проявляется не раньше июня.

Свекла

Сеять свеклу следует только в теплую почву. Посев в холодную почву дает стрелкование или мелкие невкусные корнеплоды. Лучше посеять свеклу попозже. Чтобы всходы появились быстрее, семена замачивают на 30 минут в слабом растворе марганцовки, промывают в теплой воде и сеют на глубину 3 см в ряды, заполненные перегноем, торфом и золой.

Редис

При выращивании редиса требуется полив и еще раз полив. В остальном все зависит от плодородия почвы и от того, как успешно вы боролись с крестоцветными блошками. Опрыскивать можно сразу после всходов. В остальное время посыпайте растения золой.

Газета «Хозяйство» № 18/588 от 04 мая 2010