На российских грядках не часто встретишь пекинскую капусту, так как выращивание пекинской капусты имеет свои особенности, да и сам этот овощ не слишком знаком огородникам, потому что пришел к нам недавно. До настоящего времени на ценниках в магазинах, где продают эту культуру, пишут «салат», хотя салат и пекинская капуста относятся к различным семействам. На своей родине, в Китае, и других странах Юго-Восточной Азии – это каждодневный продукт, который употребляют в пищу уже много столетий.
Выращивание пекинской капусты не у каждого огородника получается, так как она может, минуя стадию образования кочана, перейти в стрелки и будет непригодной для использования в пищу. Это при выращивании пекинской капусты нужно учитывать, и чтобы этого избежать, применять способы выращивания для растений длинного дня. При выращивании пекинской капусты используют два срока посева: весной, в апреле, и в июле.
Кроме этого, просмотрев выпуск программы "Моя любимая дача", вы узнаете, чем же полезен шиповник, как вырастить на дачном участке красавицу-ель и многое другое.
