Горбуша, малосольная под семгу

Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.

Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.

Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее

Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1 л. 4 - 5 ст.л. соли

Читать далее...

Как перенести кнопку к себе в дневник (совет дня)

Гольфы EMBROIDERED от Kristin Nicholas

Читать далее...

7 вкуснейших домашних соусов

Читать далее...

Вязаная отделка горловины

1.

Читать далее...

Интересные мастер- классы с сайта "самоделки". можно найти еще много всего интересного

Интересные мастер- классы с сайта "самоделки". можно найти еще много всего интересного
Шкатулка, декорированная пуговицами http://samodelki.com.ua/node/1113
Быстрая шкатулка для подарков или конфет http://samodelki.com.ua/node/904
Очень хороший мастер-класс по изготовлению мыла из "детского" http://samodelki.com.ua/node/565
Самодельные свечи http://samodelki.com.ua/node/443
"Суминагаши" http://samodelki.com.ua/node/406
" Цветочная поляна" кулон из полимерной глины http://samodelki.com.ua/node/248
"Пэчворк" из мелких обрезков.http://samodelki.com.ua/node/34
Декоративные фигурки из овощей http://www.mama.ru/club/meal/421/143590/
Огромный сборник качественных графических материалов-эскизов, рисунков, знаков, узоров http://www.tatu.announcements.ru/thumbnails-1-page-3.html
Мастер-классы с сайта Ярмарка мастеров
Батик "Лилии" http://www.livemaster.ru/topic/5076
Батик "роспись от пятна" http://www.livemaster.ru/topic/4132
Шипучие бомбочки для ванн http://www.livemaster.ru/topic/4670
Вазы из природных материалов и не только http://www.livemaster.ru/topic/4707
Витраж из "липучек" http://www.livemaster.ru/topic/1846
Витражный светильник с гирляндой http://www.livemaster.ru/topic/326
"Рваный "декупаж http://www.livemaster.ru/topic/1268
"Страна мастеров" сайт поделок из бумаги
Букет из сердечек http://stranamasterov.ru/technics/heart_bunch.html
Бумажный букет "Цветок водяного бога" http://stranamasterov.ru/technics/narcissus.html
Орнаменты из фантиков http://stranamasterov.ru/node/1423
Елочка из сыра и оливок http://stranamasterov.ru/node/153
Модульное оригами
Радужный лебедь http://stranamasterov.ru/technic/swan
Осенняя прогулка (заяц) http://stranamasterov.ru/technic/bunny
Дед мороз из модулей http://stranamasterov.ru/technics/ded_moroz
Надувные снеговички http://stranamasterov.ru/technics/snowman.html
Елочка в технике "Айрис фолдинг" http://stranamasterov.ru/technics/iris-fir
Новогодний бычок http://stranamasterov.ru/technics/module-bull
Новогодняя открытка "Дед мороз и мышка с сыром"-очень интересная идея! http://stranamasterov.ru/technics/card_christmas_tree.html
Снежный квиллинг-очень красиво! http://stranamasterov.ru/node/3419
Торт на День рожденья(без калорийный)) http://stranamasterov.ru/technics/cake
Цветы из салфеток http://stranamasterov.ru/technics/napkins_details
"Ручная работа" 2006г http://samodelki.com.ua/node/1212
Лоскутное плетение http://www.dublirin.com.ua/we_sew_razrez.html
Пэчворк "крэйзи" http://sch140.omsk.edu/projects/patchwork/obuchenie/sborka-crasy.htm
Рукодельный форум http://forum.hobbyportal.ru/index.php
Косметичка в технике синели(шенили) http://lerusisik.narod.ru/caterpillar.htm
"калейдоскоп" http://lerusisik.narod.ru/bullfinches.htm
Сибмама http://forum.sibmama.ru/
Очень красивые изделия в лоскутной технике.Можно почерпнуть много идей, вдохновиться и просто полюбоваться http://houseofquilts.com/ , традиционный квилт http://houseofquilts.com/index.asp?PageAction=VIEWCATS&Category=236 и далее смотрим по категориям.
Клуб "Осинки" лоскутная тема http://club.osinka.ru/topic-4510?&start=885
"Синелька" жакет метод проб и ошибок http://club.osinka.ru/viewtopic.php?p=273064#273064
Еще про "синель"-техника http://season.ru/for_str/valent.html
и еще http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=657&postdays=0&postorder=asc&&start=0
и еще http://club.osinka.ru/topic-4510?&start=630
Елочка из яблока и др.красивая еда.http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=...c8afd85e39d43d3edf6a&start=120
Забавные бутерброды http://www.radionetplus.ru/news/2007/05/17/dizajjnerskie_buterbrody.html, а здесь можно поискать как их готовить http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/tdish18/?curPos=70
Еще одна новогодняя елочка и множество других дизайнерских бутербродов на сайте http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip19702/, совушка http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip19766/, алые паруса http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip26431/, мобильники http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip26430/, ежики http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip26427/
Самодельная соль для ванн http://www.liveinternet.ru/users/2261685/post90144521/
Самодельный "снежный шар" http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=7840&postdays=0&postorder=asc&&start=0
Различные мастер-классы на digl.ru http://www.digl.ru/forum/viewtopic.php?t=128&sid=1e95acfee6b9fc18b795928e68d70d0a
Картинки по разным темам с сайта "ручная работа" http://handmade.idvz.ru/forum/forum_posts.asp?TID=919&PN=1
Открытки япония http://0rchid-thief.livejournal.com/315559.html , еще коллекция открыток Бостонского музея http://www.mfa.org/collections/search_art.asp?coll...26169&coll_start=1&coll_view=2 , http://www.mfa.org/collections/search_art.asp?coll...17741&coll_start=1&coll_view=2 , http://www.mfa.org/collections/search_art.asp?id=3...17842&coll_start=1&coll_view=2
женщины на открытках http://www.mfa.org/tours/package.asp?key=77

Еще картинки Япония и др.http://picasaweb.google.com/politova.ptg/GRxsoE02#
Птицы Японияhttp://picasaweb.google.com/politova.ptg/GRxsoE02#
Декор лепной. Красота! http://picasaweb.google.com/ibarralaur/IdeasParaHacerEnPorcelana#
знаменитые японские гравюры http://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Katsushika_Hokusai?uselang=ru
ДЕКОР Интересное зеркало.http://veradecor.ru/?id=13
Интересный сайт с отличными мастер-классами http://texnomagia.ru/publ/0-4
Витражная роспись Лампы с кошками http://www.langolodilaura.eu/langolo/Abat-jour.htm Другие животные и океан http://www.langolodilaura.eu/langolo/Abat-jour-Altri%20animali.htm Гейши и детские http://www.langolodilaura.eu/langolo/Abat-jour-Soggetti%20non%20animali.htm
Цветы из нажелатиненной ткани http://mu-ha.blogspot.com/2008/10/blog-post_09.htm
Новые дополнения
из пакетов http://blog.kp.ru/users/anatolna/post89683540/
бумажные цветы на пластелине (торцевание) http://stranamasterov.ru/node/2081
оригинальный коврик из остатков пряжи (крючок) http://blog.kp.ru/users/anatolna/post96710536/
тема с массой ссылок с Хобби портала http://www.forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=38&start=0
красивые свечи и как сделать кофейную свечу http://blog.kp.ru/users/anatolna/post90037748/
Этот мастер класс по изготовлению цветов из прожелатиненной ткани кажется был, и все же http://blog.kp.ru/users/anatolna/post89919835/
интересные идеи http://igrushka.kz/ , например такие-из дисков и компьютерных деталей часы, светильник, букет в вазе, забавный ежик http://igrushka.kz/vip81/komhla.php
Много интересного от кулинарных рецептов до различных идей и поделок http://domovenok.kz/page/2/
Поделки дома- общество очумельцев http://podelkidoma.ru/node?page=1
и еще очумелые ручки форум http://www.igrushka.kz/phpBB2/viewforum.php?f=33
розы из ленточек быстро http://podelkidoma.ru/node/76
симпатичная сумочка мастер-класс http://podelkidoma.ru/node/197
Отличная идея для ростомера http://podelkidoma.ru/node/205
Живая картина с цветами http://podelkidoma.ru/node/55
Супер идея- портреты музыкантов из магнитофонной ленты http://domovenok.kz/2009/03/24/shedevry-iz-magnitofonnoj-lenty/#more-3191
Часы буренка http://domovenok.kz/2009/03/16/chasy-%C2%ABburenka%C2%BB/#more-3121
И еще много интересного на Домовенке http://domovenok.kz/2009/03/16/chasy-%C2%ABburenka%C2%BB/#more-3121
Шедевр из старой книги http://domovenok.kz/2009/03/02/udivitelnaya-kniga/#more-2906
и еще интересные штучки с домовенка http://domovenok.kz/category/podelki/page/6/ листайте дальше
рецепт счастливого дома http://domovenok.kz/2008/12/27/recept-schastlivogo-doma/
оригинальный букет в не менее оригинальной вазе http://domovenok.kz/2008/10/28/cvetochnye-motivy/#more-1547
розочки из кожуры http://domovenok.kz/2008/10/21/rozochki-iz-kozhury/#more-1510
крахмальная бумага http://domovenok.kz/2008/09/27/kraxmalnaya-bumaga/#more-1324
карманный боулинг http://domovenok.kz/2008/09/21/nastolnyj-karmannyj-bouling/#more-1235
поделки -проделки видео http://www.tvigle.ru/category/lifestyle/handmade/all
вазочки из прищепок http://domovenok.kz/2008/09/11/vazy-iz-prishhepok/#more-1092
http://www.neem.spb.ru/ru-index.html Сайт посвящён произведениям, сделанным из природных материалов
красивая ваза http://domovenok.kz/2008/08/01/vaza-master-bo/#more-866
и пепельница из каменного века http://www.neem.spb.ru/ru-works-techno-0005.html
Ароматные подсвечникиhttp://www.vsehobby.ru/aromatnye_podsvechniki.html
Декор подсвечников из стакановhttp://www.vsehobby.ru/stakany_podsvechniki.html
Цветы из бумаги и ткани на форуме "Милые штучки"http://forum.hobby4you.od.ua/showthread.php?t=796
Канзаши-японские цветочные украшения,видео http://www.youtube.com/watch?v=ikpCkemtHxo&feature=related
И опять "Осинка"-рукоделие и декор, много всего http://www.osinka.ru/Sewing/Dekor/index.html
Очень интересные идеи по украшениям, сделанным своими руками и из того, что всегда "под рукой" http://moda.werd.ru/2007/05/23/modnuju_bizhuteriju__svoimi_rukami.html
Соленое тесто http://kiev-mama.com.ua/forums/view_topic/50
Отпечаток лета или каменный гербарий http://community.livejournal.com/nesku4no/8283.html#cutid1
много ссылок на пластику , а также другие интересные штучки http://galka--vasina.livejournal.com/?skip=40&tag=...%D1%81%D1%8B%D0%BB%D0%BA%D0%B8
сайт "поделки дома" с журналами и книгами для скачивания http://podelkidoma.ru/

фильцевание мастер-класс http://www.mamahobby.spb.ru/feltmaster1.htm

Повязка на голову из меха.

Тапочки.

Набрать 55 петель,вязать резинкой 1-2 см.Затем делим петли на 3 части:20-15-20 петель.Вяжем только средние 15 петель.Любым рисунком, я вязала из трех три.Вяжем до средины большого пальца.Затем набираем петли по краю,у меня получилось 20 петель резинки ,которые не вязали с одной стороны ,14 петель я набрала с одной стороны мысика и 15 петель которые вязали ,теперь столько же с другой стороны т. е. еще 14 набрать и 20 резинки .Это я вязала рисунком:два ряда нитью белого цвета лицевыми.потом другого цвета ,кромочная,1 лиц,1 снимаем не провязывая,(нить за работой)так до конца ряда.Изнаночный ряд:ту петлю которою вязали опять провязываем лиц,а которую снимали ,опять снимаем (нить перед работой)Провязав изнаночный ряд опять переходом на нить белого цвета .Все повторяем-2 ряда белого цвета и два ряда со съемными петлями другого цвета.Последние два ряда белого.Затем вяжем след, как пятку.

37 уроков к 37 годам

 

Читать далее...

50 вещей, которым нужно научить свою дочь

К сожалению, не всегда мамы делятся со своими дочерьми правильным жизненным опытом. Часто наблюдаю, как эгоизм проявляется в совсем юном подростковом возрасте - капризы, которые совершенно не красят, запросы, взывающие недоумение. Все это впоследствии перекидывается и на отношения с мужчинами.

Лично мне некоторых вещей из 50 пунктов очень не хватило в 17-18 лет. Когда оцениваю тот период, за некоторые события становится стыдно. За поступки, которые могли бы не случиться и мысли, которые могли бы не трансформироваться в слова. Иногда даже хочу, чтобы период от 17 до 34 просто стал сном, но понимаю, что вернуть эти 17 лет вообще никак не получится.

Так что, учите своих девочек правильным жизненным ценностям.





 

1. Люби себя в первую очередь.


2. Школа — это еще не реальная жизнь. Будь к этому готова.


3. В жизни ты встретишь много дрянных девчонок. Просто держи марку и проходи мимо.


4. Если ты нашла настоящего друга, то постарайся его удержать, независимо от того, как далеко вы друг от друга.


5. Вещи не сделают тебя счастливой.


6. Не суди никого сама, но будь готова, что тебя будут судить постоянно. Выше нос, детка.


7. Узнай свою бабушку по-настоящему.


8. Не всякая проблема является концом мира.


9. Выбери свою главную битву, далеко не за все стоит действительно сражаться.


10. Не сравнивай себя с другими, они никогда не будут такими, как ты.


11. Независимо от того, как сильно ты любишь человека, постарайся не потерять себя.


12. Говори. Найди свой голос и используй его!


13. Выучи слово «нет» и не бойся использовать его.


14. Тебе предстоит написать свою собственную историю жизни, постарайся заполнить страницы счастливыми событиями. 

Читать далее...

ПОНЧО ДЛЯ ДЕВОЧКИ С ЖАККАРДОВЫМ УЗОРОМ

 

Читать далее...

чУДЕСНЫЕ МГНОВЕНИЯ (Пэчворк)

Читать далее...

Архив Журнала "Сюзанна" за 2010 год

 

Архив Журнала "Сюзанна" за 2010 год

Собрались на море с детьми и внуками. Сумка-холодильник своими руками

А вот ещё один вариант сумки-холодильника. Здесь неплохие советы от читателей

user=милена70] собрались вот с детьми и внуками на море в жаркие края. Автопробегом. Ессно, задача - чем кормить в дороге, а главное, как сохранить. Нашла вот интерееееесную штучку по этому поводу.....

ОТ АВТОРА: "В разгар летней жары, выбираясь на пикники, многие задумывались о том как сделать чтобы напитки оставались холодными а продукты не испортились. Решение этому есть - сумка холодильник ее еще называют термосумка, термоконтейнер. Принцип действия такой сумки в том, что она сделана в виде термоса и препятствует попаданию тепла (холода) во внутрь. Поэтому термосумку, дополнительно, можно применять зимой, для поддержания тепла некоторых продуктов (курица гриль, пирожки и т.д.).

В интернете сейчас много предложений о продаже таких сумок холодильников, однако цены на них не всегда демократичны. Мало того, как обычно это бывает, завтра надо ехать на природу а вы только сегодня задумались о ее приобретении, и соответственно быстро приобрести ее не получится.

Я расскажу Вам как сделать сумку холодильник своими руками. Ведь сложного здесь ничего нет и с этим справится даже школьник.

Для начала необходимо определиться с размерами будущей термосумки, вернее необходимо подобрать обычную хозяйственную сумку нужных размеров или использовать обычную спортивную сумку.

Чтобы сделать сумку холодильник, нам понадобится:
- сумка
- фольгированный пенополиэтилен (его еще называют изолон, теплоизол, полиизол)
- двухсторонний скотч
- обычный широкий скотч
- ножницы

Фольгированный пенополиэтилен, вы легко сможете приобрести на строительном рынке. Этот материал не дорогой, и понадобится нам совсем не много (одного метра будет достаточно). Только желательно приобретайте с двухсторонней фольгой (чтобы не только холод не выпускал но и не впускал жару) и толщиной не менее 5 мм. (чем толще, тем дольше будет сохраняться холод)

Теперь приступаем к выкраиванию пенополиэтилена по размеру сумки. Процесс раскроя довольно прост, это как клеить обычную коробочку. Только делайте с таким учетом, чтобы эта коробочка могла свободно влезть в вашу сумку. И при проектировании не забудьте о крышке.

Читать далее...

А вот ещё один вариант сумки-холодильника. Здесь неплохие советы от читателей

Читать далее...

Помидоры бочковые в банке - от засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь…

Вы когда нибудь ели бочковые помидоры? Если да то вы меня поймете. Если нет, спешите сделать помидоры в банках бочковым способом на зиму. Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь…
Все просто.

Салат из огурцов- нельзя оторваться!

Погода никак не определиться, то в жар кидается, то в холод. Огурчики из ровненьких превратились в страшненьких , да не беда, у меня есть супер -рецепт для такого случая.

В этом салате можно использовать все переростки и крючочки, хотя лучше использовать не переросшие огурчики.

 

Огуречный  салат.

5 кг огурцов

0,5 кг репчатого лука

100г чеснока

100 г зелени укропа и 1 ст. ложка семян укропа

160 г соли для консервирования, не мелкой

160г  сахара

200 мл столового 6% уксуса

250 мл подсолнечного масла

Овощи нарезать кольцами толщиной 3 мм, добавить зелень и семена укропа ,соль, сахар и уксус, залить маслом и перемешать. Оставить на 4 часа мариноваться. Запах стоит необыкновенный! Затем разложить по банкам , лучше емкостью 0,5 л. Стерилизовать в кипящей воде 12 минут, закатать, перевернуть.

Салат получается нежный, вкусный, готовить быстро. Из указанного количества овощей получается 9 полулитровых банок салата. 

Кондиционер для белья - очень простой и эффективный рецепт

Кондиционер для белья своими руками

Всем привет!

Ах, как мы с вами любим свежее, чистое и пахучее белье:) Однако, чтобы на выходе получить такое чудо, нужно или иметь крестную фею:), или держать в арсенале много последних достижений бытовой химии, или, назло производителям, уметь пользоваться простыми идеями:) Думаю, каждый здравомыслящий человек выберет доступный, дешевый и безопасный вариант, правда? Я уверена, что вы именно к таким людям и относитесь:)

Рецепт, с которым я хочу вас познакомить, ну просто грешно не взять на вооружение - ничего более простого для кондиционирования белья я еще не встречала:) Более того, он выполняет роль не только смягчителя и ароматизатора, но еще закрепляет краски и делает их ярче, о как:) Интересно? Тогда читаем дальше:)

Читать далее...

Сборник – "Вальс юнкеров". Сборник звучит без перерыва. ЧЕСТЬ И ГОРДОСТЬ. Да хранит Господь память павших и пошлёт здравие живым

 

 

Нашла замечательный сборник. 

Здесь не только произведения нашего прошлого, но и нашего настоящего.

Лента идёт непрерывно, стоит только нажать (кликнуть) на видео.

Нет смысла делать ссылки активными - ЛЕНТА ИДЁТ НЕПРЕРЫВНО.

Здесь прилагается список произведений

(правда, они расположены не совсем в том порядке, как звучат в сборнике.

Выписала лишь некоторые названия произведений,

чтобы иметь представление о сборнике):

Вальс юнкеров

Генералам Гражданской Войны

Читать далее...

Консервирование без уксуса. Чем заменить уксус? Советы

Среди домашних овощных консервов особенно популярны маринады. Использование большого количества столового уксуса в таких домашних заготовках делает их стойкими в хранении, но далеко не полезными. Уксус - продукт агрессивный и любовь к маринованным овощам может привести к заболеваниям желудочно -кишечного тракта.


Читать далее...