Сначала покажу как сделать так, чтобы получилась красивая серединка. Думаю, многие знают. А, кто не знает, научится.

Надо намотать на палец нить 2 раза и в это колечко провязать рад столбиков.

Затем нить затянуть. Кто будет делать это впервые, не торопясь определите за какую именно ниточку потянуть.

В узоре присутствуют выпуклые столбики  с накидом. При вязании надо сделать накид,крючок ввести под столбик предыдущего ряда.

Значит, один столбик выпуклый, второй обычный и т. д.

Ряды здесь не замыкаются, а идут по спирали. Схема хорошая, на ней все видно.

Так выглядит второй ряд с лица и изнанки.

Вывязывание выпуклого столбика.

 Вывязывание двух столбиков с накидами с общей вершиной.

Нитки и номер крючка можно попробовать взять разные. Те, что взяла я, для берета жестковаты. Но прекрасная идея для сумки или коврика...