Булочки-гусенички

Большое спасибо Mistress Mary_A за ссылку на рецептик.


Для теста: 0,5л. молока, 3ст.л
сахара, 1п. сухих дрожжей (10гр.), 1,5ч.л соли, 30гр. растительного
масла, ~ 3,5-4 ст. муки (может понадобится больше или меньше, у меня
ушло 5ст.)
Для начинки:10-12 сосисок.
Для смазки: 1яйцо, 2ст.л молока.
Кроме того: тертый сыр, кетчуп, укроп.
В теплом молоке растворить дрожжи, подождать когда они поднимутся
пенкой, добавить сахар, соль, масло и постепенно подсыпать муку -
замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.



Оставить в теплом месте на ~ 40мин. Тесто должно увеличится в два раза.



Разделить тесто на 10-12 шариков.



Раскатать шарик в лепешку, на нее положить сосиску.



Залепить как вареник. Плотно прижимая сосиску к тесту.



Разрезать поперек на 6 или 8 частей (у меня сосиски были короткие,
поэтому получилось 6 разрезов), оставляя залепленный край не
разрезанным.



Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом, следующий направо.




Далее - в шахматном порядке. Должна получится - гусеничка.


Выложить булочки на противень, покрытый бумагой для выпечки.



Оставить на 10-15мин. Смазать смесью яйца и молока.



Немного смазать кетчупом, посыпь тертым сыром и укропом.



Поставить в разогретую до ~ 200С духовку, на ~ 25мин. Печь до золотистого цвета.






Приятного аппетита!!!!
источник

Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))

Читать далее...

Не умеете крутить трубочки, плетите из полосок. Мастер-класс

 

  

Читать далее...

Конфеты домашние к Новому Году!

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5184

Присоединяйтесь к изготовлению домашних конфет! Подарите своим близким хрустящее или шоколадное удовольствие - в вазочке; в баночке или коробочке, заботливо упакованной в красивую бумагу; или в мягком мешочке, висящем на еловой ветке.

Я верю, что еда и вправду хранит те эмоции, с которыми её готовили – стало быть, если в каждую конфетку мысленно «вкладывать» искренние пожелания счастья и здоровья, любви и удачи, то волшебная новогодняя ночь непременно все это исполнит, ведь «под Новый год что ни пожелается, все всегда произойдет, все всегда сбывается». 

Кешью в кунжуте

Быстро. Легко. И вкусно .

Понадобится:

Кешью – 250 гр.;

Мед – 1,5 ст. ложки;

Сахар – 1/3 стакана;

Кунжут – ок. 80 гр.;

 

·        Орехи возьмите не жареные, поджарятся в процессе изготовления .

·        Мед нужен жидкий, если у вас густой - подогрейте в микроволновке буквально несколько секунд, или на плите.

·        Кунжут поджарьте на сухой сковородке до приятного аромата и светло-желтого оттенка.

·        Кладу орехи в миску, заливаю жидким медом и хорошо перемешиваю – так, чтобы каждый орешек был в меду.

 

 

Посыпаю сахаром и снова перемешиваю – сахар должен прилипнуть к меду и теперь орешки равномерно «обсахаренные».

·        На сковородке разогреваю столовую ложку растительного масла без запаха, высыпаю кешью в сахаре и жарю на среднем огне, все время помешиваю. 

 

 

Довольно скоро сахар расплавится, пожелтеет, и вкусно запахнет конфетками-карамельками – значит, пора!

Перекладываем кешью (сейчас он уже в карамели!) в миску с кунжутом,  и снова надо хорошо и быстро перемешать  - чтобы кунжут прилип к карамели, пока она не застыла.

 

 

Готово! Дайте орешкам остыть, и они станут хрустящими. 

 

 

 

Приятного аппетита!

 

 

Кокосовые «вродеБаунти»

Просто и быстро . Примерно 20-25 штук.

Понадобится:

Белый шоколад – 100 гр.;

Сливки 33%  – 100 мл.;

Масло сливочное (лучше 82,5%) – 40 гр.;

Кокосовая стружка – 2 стакана «с горкой» (прим. 200 гр.);

Сахарная пудра (кто любит сладкие конфеты) – 2-3 ст. ложки;

Шоколад черный (для глазури) – 150 гр.;

Опционально – ликер, ром или коньяк для ароматизации начинки.

·        Белый шоколад, сливки и сливочное масло надо растопить – я в микроволновке, это быстро, а можно в небольшой кастрюльке или ковшике на плите. Размешиваем до однородности. Если конфеты для взрослых – ароматизируйте ромом/коньяком/ликером, по вкусу. Я немного апельсиновой цедры положила.

·        Кокосовую стружку  высыпаем в шоколадно-сливочную смесь, перемешиваем – получилась начинка. Попробуйте, если для вас несладко – добавьте пару ложек сахарной пудры.

 

 

·         Получившееся «тесто» выложите на пергамент и раскатайте/расплющите в прямоугольный пласт толщиной в 1,5 сантиметра. Разрежьте на квадратики (ромбики, прямоугольники) и отправьте в холодильник – пусть остынет и станет потверже.

 

 

·        Для глазури разогреваем на водяной бане темный шоколад. У меня два ковшика – поменьше и побольше, в нижнем вода – она должна быть на грани закипания, но не кипеть. Быстро растопить шоколад можно в небольшой миске в микроволновке, (только не перегрейте – будет горчить), и поставить миску с растопленным шоколадом в другую, с кипятком. Если шоколад с большим содержанием какао – можно добавить чайную ложку сливочного масла или жирных сливок, он станет более текучим; правда, и таять будет легче.  

·        Каждый квадратик начинки окунаю в шоколад, при помощи двух вилок – и выкладываю на пергамент. Готово?

 

 

Теперь надо переставить конфеты в холодильник часа на 2-3, чтобы застыла глазурь. Когда застынет, переложите в вазочку-коробочку, если есть бумажные манжетки для конфет – разложите в них. Хранить лучше в холодильнике.

 

 

Приятного аппетита!

Чернослив в шоколаде

Всем известный и всеми любимый .

Понадобится:

Чернослив –  20-25 шт.;

Миндаль – 20-25 шт.;

Темный шоколад – 100 гр.

Опционально – ром/коньяк или апельсиновый сок (замочить чернослив).

Примечание.  Конечно, «зашоколадить» можно любой сухофрукт, и миндальные орехи заменить другими. 

·        Лучше купить чернослив уже без косточек. Или придется их аккуратно вытащить. Если чернослив сухой, заранее полейте его апельсиновым соком или ромом/коньяком и оставьте на несколько часов для размягчения.

·        Миндаль нужно очистить – заливаем кипятком на минуту-две, и кожица очень легко снимется. Очищенные ядра жарим – в духовке (180 гр.), на сковородке (на небольшом огне, иначе подгорят снаружи и будут сырые внутри) или в микроволновке (на 60% мощности, и присматривайте - внутри жарятся быстрее, чем снаружи).

 

 

·        Для глазури разогреваем на водяной бане темный шоколад. У меня два ковшика – поменьше и побольше, в нижнем вода – она должна быть на грани закипания, но не кипеть. Если шоколад с большим содержанием какао – можно добавить чайную ложку сливочного масла или жирных сливок, он станет более текучим; правда, и таять будет легче.  

 

 

·        Дальше все просто – миндалинку прячем внутрь черносливины, обмакиваем в растопленный шоколад – и в холодильник.

 

 

Застыл шоколад – готово, можно чай пить.  Я еще какао-порошком половину конфет посыпала. 

 

 

Приятного аппетита!

Желатин от морщин

Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивание щек и второго подбородка. Также желатин используют в шампунях, как протеиновую добавку, в средствах для укрепления ногтей и, конечно, в косметических масках. И не зря. Он положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение. Желатиновый крем против морщин

Читать далее...

Облепиха из бисера

Читать далее...

Что можно сделать из старой кожаной куртки

Что можно сделать из старой кожаной куртки

Источник

Представляем вам жилетку: кожа+ чернобурка (вот что можно сделать из одной шкуры и старой куртки) 

 

Работы мастера Магнолия (Елена)

Источник

Лилии

церковь

шкатулка-сердце

♥

♥

круглая шкатулка

♥

ваза

♥

заготовки для будущей картины

♥

Всё это я сделала из старых кожаных курток.

 

Делаем розочку. Что нам нужно: автомобильная грунтовка, акриловые краски, клей "Момент".

1. Делаем выкройку из картона (от размера выкройки зависит размер розочки), переносим на кожу, вырезаем:

2. Кладём лепестки "замшевой" стороной вниз на горячую конфорку, когда края загнутся, убираем. 3. Покрываем грунтовкой, даём высохнуть 20 мин.

4. Раскрашиваем без использования воды:

5. Один лепесток скручиваем в тугую трубочку:

6. Собираем розочку лепесток за лепестком:

♥

7. Приводим розочку в "товарный" вид: оттеняем другим цветом, можно покрыть перламутровой краской:

Розочка готова!

Делаем лилию

1. Делаем выкройку лепестка из картона (у меня: длина-10 см, ширина-5см, основание-2,5см); Переносим на кожу, вырезаем, прибавив 5 мм для загиба (кроме основания). Нужно 6 лепестков, прямоугольник (со спичечный коробок), и тычинки- по 4 см. каждая.

2. Прямоугольник подгибаем, скручиваем в тугую трубочку, склеиваем с краю.

3. Приклеиваем тычинки, получается пестик

4. Лепесток по краю смазываем "Моментом" с замшевой стороны, размазываем ватной палочкой.

5.Загибаем края, прижимаем пальцами.

6.Смазываем середину лепестка (по длине).

7. Сгибаем лепесток. Делаем остальные лепестки так же.

8. Лепесток у основания смазываем клеем.

9. Собираем лилию: первый лепесток наклеиваем на пестик

и ещё 2

остальные 3

10. Готовый цветок покрываем грунтовкой

11. Раскрашиваем акриловыми красками без использования воды

Лилия готова! Листья делаются так же, как лепестки, только с дополнительными прожилками. Листья могут быть любого размера

♥

При наклеивании на картину, ножка цветка может оказаться большой, тогда её просто подрезаем.

Цветок готов!♥♥♥

Что можно сделать из бобинок от бумажных полотенец. Идеи и мастер-класс часов

Вот такой декор из бобинок от бумажных полотенец. Ниже- мастер-класс, как сделать часы на стену.

                                                                                                                       

МАСТЕР-КЛАСС

Новогодняя елка из проволоки. Мастер-класс.

Доброго времени суток!

Елка из проволоки отлично подойдет для декорирования любой новогодней композиции. Ее можно сделать разного размера, декорировать совершенно любыми материалами! Творите, фантазируйте!

Читать далее...

Как просто рисовать - мастер-класс = В Лесу Родилась Елочка…

Мастер-Класс Вугара Мамедова



Если этот пост понравился, нажмите на *понравилось* и его прочтут в новостях!
Благодарю!

Как просто рисовать - мастер-класс = Морской Пейзаж

Читать далее...

Как просто рисовать - мастер-класс = Вода++++

Брызги



Видеоурок: Море, прозрачная волна



Водопад


Читать далее...

Как просто рисовать - мастер-класс = Облака+

Облака+++

Читать далее...

Как просто рисовать - мастер-класс =Быстрый портрет

Быстрый портрет








Читать далее...

Береза из бисера. Мастер-класс

 Источник http://planetadpuzei.ru/blogs/master-klas/master-klas-ber-za-iz-bisera.html       Автор: Ольга Федоренко

Понадобится: проволока  0.3мм, 1мм и 3мм , зеленый бисер 4-5 оттенков, нитки для обмотки(любого цвета, т.к. они будут краситься), клей ПВА, алебастр, кисточки( мягкая и жесткая), краски. Приступаем: смешиваю бисер, примерно по 1 чайной ложечке каждого цвета и набираю на проволоку (чем больше тем лучше) и не отрывая от катушки начинаю плести веточки, В каждой петельке по 7 бисеринок. ФОТО1-6

Читать далее...

Названия свадебных годовщин.

 

Smart_girls

 

more

Где то из интернета действительно полезные советы.

Здоровье:
1. Пейте много воды.
2. Завтракайте по королевски, обедайте, как принц и ужинайте, как нищий.
3. Ешьте больше продуктов, растительного происхождения и ешьте меньше пищи, которая производится на заводах.
4. Больше играйте в игры.
5. Прочитайте больше книг, чем в 2010 году.
6. Посидите в тишине, по крайней мере 10 минут каждый день.
7. Сон - 7 часов.
8. 10-30 минут ходьбы в день. Во время ходьбы, улыбаться.


Smart_girls
Читать далее

Как сделать красивую новогоднюю открытку своими руками

Ни один Новый год и Рождество не обходятся без открыток – красивых, с теплыми словами и сделанных своими руками, а не купленных в магазине. Такие растрогают кого угодно – ведь ты вкладываешь в них душу, стараешься обрадовать любимого человека. А чтобы ты вдохновилась на новые hand made идеи, мы собрали для тебя подборку открыток – простых и сложных, милых и забавных, самых-самых. Уверены, даже если обычно ты бежишь от ножниц и бумаги, как от огня, на этот раз захочешь сделать что-нибудь чудесное своими руками. ;)

Smart_girls

Читать далее...

Наш мир в фотографиях - 54/ Our World in Photographs - 54

Наш мир в фотографиях - 54/ Our World in Photographs - 54

Читать далее...

Огурцы *Пальчики оближешь*

4 кг огурцов, разрезать вдоль или взять маленькие, лучше порезать дольками .
100г соли,
1 стакан сахара,
1 стакан растительного масла (хорошо бы украинского, ароматного, да где ж его взять)
1 стакан уксуса (9%)
2 ст ложки чёрного перца горошком раздавленного в ступке,НЕ МОЛОТОГО!!! а раздавленного в ступке. Могут быть и раздавленные и целые попадаться,ничего страшного.
2 столовые ложки тёртого чеснока,
1 чайная ложка с верхом сухой горчицы.
Все ингредиенты складываем в таз, перемешиваем и оставляем на 3-4 часа.
Всё это даёт очень много рассола

В стерилизованные банки огурцы закладываем плотно, заливаем рассолом (который получился после настаивания).
Ставим в горячую воду и после закипания стерилизуем 5-7 минут. Закатать(можно под одеяло).
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ БАНКИ НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ!!!
Не знаю почему, но в рецепте сказано не переворачивать.
(короче, делаем так, а не иначе, как в анекдоте - Врач сказал в морг, значит в морг )
Выход - 5 ЛИТРОВЫХ БАНОЧЕК