Рис - в Россию рис впервые завезли во времена Петра I. Вплоть до конца XIX в. это зерно было только привозным, а потому и очень дорогим. В конце XIX в. рис стали возделывать.
Рожь – первое письменное свидетельство о возделывании ржи на Русской земле относится к периоду Киевской Руси.