-Цитатник

ВИРТУАЛЬНАЯ ПРОГУЛКА ПО ЭРМИТАЖУ - (0)

ВИРТУАЛЬНАЯ ПРОГУЛКА ПО ЭРМИТАЖУ     Иорданская лестница (2) Зал Сне...

Без заголовка - (0)

Как вырастить много белых грибов на своем участке Как вырастить белые грибы на даче  ...

Открытки-гармошки. Скрапбукинг - (0)

Открытки-гармошки. Скрапбукинг Великолепные идеи для открыток. Можно попробовать сделать самом...

Куклы в стиле бохо от Натальи Мироновой - (0)

Куклы в стиле бохо от Натальи Мироновой Куклы в стиле бохо от Натальи Мироновой ...

Тильды-бохо. - (0)

          &n...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Adventa

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.03.2011
Записей: 2919
Комментариев: 151
Написано: 3322


Копченая рыбка

Среда, 30 Марта 2011 г. 15:34 + в цитатник
Цитата сообщения Элой
Цитата сообщения marga_ritka1 До чего вкусная и сочная рыбка получилась, что даже остыть ей не дали! А горячую резать... сами понимаете! Работы никакой, а вкус...

Рецепт:

Если хочется копчененького, то совсем не обязательно коптить. :)
Очень напоминает рыбу горячего копчения и по виду и по вкусу. :)

Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.
Посолить снаружи и внутри.
Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Добавить 1 ст.л. жидкого дыма (не обязательно). Поверьте без него получается очень хорошо.
Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.
Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.
Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.
По этому типу можно приготовить и другую рыбу.

P.S. Классная рыбка!

HPIM5233 (600x450, 101Kb)
  HyDuCTKA

 

Серия сообщений "СОЛИМ РЫБКУ САМИ":
солим рыбку сами
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - кулинария
...
Часть 23 - Судак запеченный с грибами
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Без заголовка
Рубрики:  КУХНЯ

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку