-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в adpilot

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.04.2010
«аписей: 61848
 омментариев: 2879
Ќаписано: 65816


¬ыпечка с малиной Ч кекс с начинкой из €год...

ѕ€тница, 08 јвгуста 2014 г. 21:33 + в цитатник

выпечка с малиной

¬ыпечка с малиной: рецепт кекса от »рины  алининой.

 

— приближением осени подходит к завершению и садово-огородный период. ѕрактически все €годы уже собраны и приведены в надлежащий вид (варенье, заморозка, джемы, соки). ¬от как раз сегодн€ «пришли» из сада остатки малины, количество коих дл€ варки варень€ или компота уже не годитс€ (слишком мало €год). » тогда в голову закралась иде€ испечь кекс с малиной (давненько € собиралась). ƒл€ него-то €год как раз хватит. “ем более что требуемый набор продуктов дл€ его приготовлени€ всегда в доме имеетс€. » в магазин бежать не надобно.

продукты дл€ выпечки кекса с малиной

Ќеобходимые ингредиенты:
  • картофельный крахмал и сливочное масло – по 140 г
  • 180 г. муки
  • по пакетику разрыхлител€ и ванилина
  • 3 €йца
  • €годы малины – со стакан
  • сахар – 150 г
  • пудра сахарна€
  • орехи – 60 г.

ѕриготовление кекса:

ѕервоначально взбиваем только одни €йца.

взбитые €йца дл€ теста

«атем в них всыпаем ванилин и сахар, и до абсолютного растворени€ крупинок сахарных взбиваем.

€йца сахар и ванилин дл€ теста
€ична€ смесь дл€ кекса

—оедин€ем в другой миске крахмал с мукой и разрыхлителем.

крахмал с мукой дл€ теста

¬ сыпучую смесь выкладываем сливочное масло и растираем до состо€ни€ крошки.

сливочное масло дл€ теста
масл€но-мучна€ крошка дл€ теста

ѕолучившуюс€ масл€но-мучную крошку соедин€ем с €ичной смесью и вымешиваем сметанообразное тесто.

соединение двух смесей дл€ теста
тесто дл€ выпечки кекса

‘орму дл€ выпечки (у мен€ она силиконова€) смазываем (хот€ особой необходимости в смазывании нет) растительным маслом.

смазывание маслом формы дл€ выпечки

¬ыливаем в форму половину теста.

половина теста в форме дл€ выпечки

Ќа него выкладываем €годы малины и посыпаем измельченными на блендере орешками.

начинка из малины
начинка с малиной и орехами

«акрываем €годы с орехами второй половиной теста и вновь посыпаем орешками.

тесто в форме дл€ выпечки с орешками

¬ыпекаем кекс около 25 минут, разогрев духовку до 220°C. √отовый кекс с малиной из формы перекладываем на блюдо и присыпаем пудрой сахарной.

кекс с малиной

’ороша выпечка с малиной! –азве не прекрасный десерт к чаю?

кусок кекса с малиной и чай

ѕри€тного чаепити€!

http://covkysom.ru/vyipechka-s-malinoy-keks-s-nachinkoy-iz-yagod.htm




yorkie_LuxMea   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 јвгуста 2014 г. 23:31 (ссылка)
Ћюблю чай, а если к нему что-то есть, то люблю его вдвойне. —пасибо! ѕопробую...

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку