Rolada biszkoptowa z makiem

Четверг, 25 Августа 2016 г. 15:21 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С МАКОМ И ИЗЮМОМ

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_219759

2835299_Izmenenie_razmera_BISKVITNII_RYLET_S_MAKOM_I_IZUMOM (700x525, 193Kb)

Ингредиенты:

Тесто:

- Мука 1 стакан

- Сахар 1 стакан

- Яйцо 5 шт.

Начинка:

- Мак 5 ст.л.

- Манная крупа 3 ст.л.

- Изюм 2 ст.л.

- Сахар 4 ст.л.

- Молоко 300 мл

Для украшения:

- Шоколадная глазурь 100 мл

Приготовление:

Если вы, как и я, любите выпечку с маком, то вам точно понравится этот замечательный рулетик. Бисквитное тесто мягкое и воздушное, плюс маковая начинка не оставляют никого равнодушными.

Итак, бисквитный рулет с маком и изюмом...

Для приготовления теста необходимы: яйца, мука и сахар.

Яйца взбить с сахаром до растворения сахара.

Добавляем муку и аккуратно смешиваем.

Противень застелить пекарской бумагой, сформировать бортики и равномерно вылить тесто.

Выпекать бисквит при температуре 180 градусов 10-12 минут.

Корж сразу же сворачиваем вместе с бумагой и даем остыть.

Для начинки нам необходимы: молоко, манка, сахар, мак и изюм.

Половину молока вскипятить. В оставшуюся часть добавляем сахар, манку, изюм и мак.

В закипевшее молоко добавляем смешанные остальные ингредиенты. Варим до момента, когда начинка не загустеет.

С бисквита убрать бумагу, смазать корж начинкой и завернуть рулетом.

Полить бисквитный рулет с маком и изюмом шоколадной глазурью.