ТОП-6 рецептов бутербродов
Жизнь в городе отличается бешеным ритмом, иногда не хватает времени нормально поесть. Поэтому приходится довольствоваться перекусами. Бутерброды не отличаются полезностью, но такие вкусные.
Рецепт 1: Бутерброды с ананасами и сыром
Для приготовления бутербродов с ананасом и сыром понадобится:
- белый хлеб или батон,
- масло сливочное,
- ананасы консервированные (колечки),
- сыр твердый,
- гранат
Как приготовить бутерброды с ананасами и сыром:
1. Ломтики белого хлеба или батона намазать слоем сливочного масла и выложить хлеб на сковородку маслом вниз.
2. Сверху положить колечко ананаса. На ананас уложить пластинку твердого сыра. Сверху, на сыр (там, где должна находиться дырочка от кружочка ананаса) положить 2-3 зернышка граната.
3. Накрыть сковороду крышкой и жарить, пока сыр не расплавится, а зернышки граната не провалятся в углубление.
Бутерброды с ананасами и сыром готовы. Приятного аппетита!
Рецепт 2: Бутерброды "Пикантные"
Для приготовления бутербродов "Пикантные" понадобится (на 4-5 бутербродов):
- батон или хлеб - 4-5 ломтиков,
- сосиски или вареная колбаса - 2 шт,
- помидор - 1 шт,
- чеснок - 1-2 дольки,
- сыр - 50 г,
- зелень,
- соль,
- майонез
Как приготовить бутерброды "Пикантные":
1. Сосиски или колбасу порезать кубиками или соломкой. Помидоры вымыть и порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. Зелень мелко порезать.
2. Соединить вместе сосиски, помидоры, чеснок, сыр и зелень, добавить майонез, соль и перемешать.
3. Выложить полученную смесь на ломтики хлеба или батона. Запекать бутерброды в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.
Бутерброды "Пикантные" готовы. Приятного аппетита!
Рецепт 3: Бутерброды с шампиньонами и сыром
Для приготовления бутербродов с шампиньонами и сыром понадобится (на 4-6 бутербродов):
- батон - 4-6 ломтиков,
- шампиньоны - 4-5 шт,
- 1 небольшая луковица,
- сыр - 50 г,
- чеснок - 1 долька,
- майонез,
- соль,
- перец
Как приготовить бутерброды с шампиньонами и сыром:
1. Батон нарезать ломтиками. Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Лук мелко порезать. Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на терке. Зелень вымыть обсушить и порубить.
2. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук, затем положить грибы и жарить, помешивая, около 5 минут, посолить и поперчить.
3. Соединить грибы, сыр, чеснок, зелень, майонез - все перемешать. На ломтики батонов выложить грибную смесь и разложить бутерброды на противне (противень не смазывать маслом).
4. Запекать бутерброды при температуре 180-190°С около 10-15 минут.
Бутерброды с шампиньонами и сыром готовы. Приятного аппетита!
Рецепт 4: Бутерброды со шпротами
Для приготовления бутербродов со шпротами понадобится:
- половинка белого батона,
- шпроты (консервы в масле) - 1 банка
- майонез,
- чеснок - 1-2 дольки,
- маринованные огурцы - 2-3 шт (вместо огурцов можно взять лимон),
- зелень
Как приготовить бутерброды со шпротами:
1. Батон порезать на ломтики и обжарить каждый ломтик с двух сторон на растительном масле.
2. Обжаренные ломтики батона натереть чесноком.
3. Каждый ломтик смазать майонезом и положить по дольке маринованного огурца или тонкий ломтик лимона. Можно не натирать каждый кусочек батона чесноком, а смешать чеснок с майонезом, а затем этим чесночным майонезом намазать ломтики хлеба.
4. Сверху уложить одну или две шпротинки и украсить зеленью.
Бутерброды со шпротами готовы. Приятного аппетита!
Рецепт 5: Запеченные бутерброды с рыбой
Для приготовления запеченных бутербродов с рыбой понадобится:
- рыбные консервы "Сайра" - 1 банка,
- яйца отварные - 3-4 шт,
- лук репчатый - 1 шт,
- сыр - 100-150 гр,
- чеснок - 1 зубчик,
- батон или белый хлеб,
- сливочное масло,
- растительное масло для жарки,
- майонез,
- зелень петрушки или укропа,
- свежемолотый перец
Как приготовить запеченные бутерброды с рыбой:
1. Яйца натереть на крупной терке или порубить. Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Лук очистить и мелко нарезать.
2. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук до мягкости.
3. С рыбных консервов слить жидкость, удалить крупные косточки и размять рыбу вилкой. Соединить в миске рыбные консервы, лук, яйца, зелень, измельченный чеснок (по-желанию).
Начинку поперчить, добавить немного майонеза (так, чтобы масса получилась вязкой, а не жидкой) и перемешать. Если нужно, посолить начинку, по вкусу.
4. Батон нарезать ломтиками. Каждый ломтик смазать тонким слоем сливочного масла и разложить на смазанном маслом противне.
5. Разложить начинку на ломтики батона. Запекать бутерброды 8-10 минут при температуре 180°С. Вынуть из духовки, посыпать тертым сыром и запекать еще около 3 минут, до расплавления сыра.
Запеченные бутерброды с рыбой готовы. Приятного аппетита!
Рецепт 6: Бутерброды с красной рыбой
Для приготовления бутербродов с красной рыбой понадобится:
- красная рыба - 250-300 г,
- хлеб для тостов или батон,
- масло сливочное,
- зелень уропа или петрушки,
- лимон - по желанию
Как приготовить бутерброды с красной рыбой:
1. Хлеб для тостов или батон разрезать на 4 части в виде треугольничков или квадратиков. Каждый кусочек смазать сливочным маслом.
2. Красную подкопченную или слабосоленую рыбу нарезать тонкими ломтиками. Положить на каждый кусочек хлеба ломтик рыбки.
3. Украсить бутербродики зеленью укропа или петрушки, и по желанию тоненькими ломтиками лимона.
Бутерброды с красной рыбой готовы. Приятного аппетита!
http://woman.delfi.ua
Вам понадобится:
Вам понадобится:
Вам понадобится:
Вам понадобится:
Вам понадобится:
