Овощная запеканка

«Минутка здоровья»

Вкусно! Сытно! Полезно!

Ингредиенты:

• 300гр. кабачок,
• 1 лук,
• 1 морковь,
• 1 помидор,
• соль, перец по вкусу,
• укроп (любая зелень),
• 50гр. сыр,

Для соуса:

• 2-яйца,
• 100 мл. молока,
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук,морковь, помидор полукольцами.
2. Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок,помидор посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200гр.
3. Овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль.перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...