Рисовая запеканка с сухофруктами

к завтраку

Даже дети просят добавки!

Ингредиенты:

• рис отварной — 300 г,
• яйцо — 3 шт.,
• сметана — 100 г,
• масло сливочное — 50 г,
• сахар по вкусу,
• ванильный сахар — 0,5 пакетика,
• соль — щепотка,
• сухофрукты — 100 г (изюм, курага и клюква),
• сухари белые — 15 г.

Приготовление:

1. В отварной рис добавляем 2 яйца, 50 г сметаны, сахар, соль и ванильный сахар, промытые сухофрукты, хорошенько размешиваем.
2. Взбиваем в чашке 1 яйцо с 50 г сметаны и 1 ч.л. сахара.
3. Смазываем форму сливочным маслом и посыпаем белыми сухарями. Выливаем рисовую массу в форму и разравниваем по всей поверхности. Сверху распределяем небольшие кусочки сливочного масла и заливаем яично-сметанной смесью.
4. Запекаем при 180 С в течение 30-40 минут.

Подаем запеканку со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...