Записи Друзья Комментарии

A lonely spacship A lonely spacship

Аватар A_lonely_spacship

-Новости

ГОД ДРАКОНА - (0)

-Цитатник

Мир, милость и благословение Божие пребудет с Майклом Джексоном! - (0)

Посвящение Майклу В песне Thriller, Mайкл шепчет девушке “Я - другой”, (на са...

Без заголовка - (0)

Без заголовка "Когда жизнь даёт тебе сотни причин для слез, покажи ей, что у тебя ес...

Без заголовка - (0)

Без заголовка "B конце дня, во время нашей третьей недели репетиций, я бр...

Без заголовка - (0)

Без заголовка

Когда на Руси отмечали Новый год - (6)

Когда на Руси отмечали Новый год НОВЫЙ ГОД Когда в России отмечали Новый год. Мы ...

-Ссылки

Просто Олег Даль... - (0)

-Видео

Britains got talent 2012 (auditions) Ma

Смотрели: 57 (0)

BLACK AND WHITE ))

Смотрели: 59 (2)

Артистично! ))

Смотрели: 12 (0)

Couture, Michael Jackson Style: Philip T

Смотрели: 32 (2)

Michael Jackson in his pjs signing pictu

Смотрели: 35 (1)

-Музыка

Альфред Шнитке - Объяснение в любви (музыка из к/ф

Слушали: 10605 Комментарии: 0

Майкл Джексон, Fall Again

Слушали: 88 Комментарии: 2

Michael Jackson -You Are Not Alone

Слушали: 108 Комментарии: 0

-Всегда под рукой

ВВОДИМ АДРЕС СТРАНИЦЫ:

ПЕРЕВОДИМ:
с на

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 06.04.2011
Записей: 616
Комментариев: 509
Написано: 4277

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

жареные пирожочки "Уголочки"

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 09:29 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

жареные пирожочки "Уголочки", приготовленные по особому рецепту

[b]Жареные пирожки. Готовятся очень быстро и легко. когда читала, не верила, что такая вкуснотища получится. Попробовала сделать - муж пирожки чуть с тарелкой не съел! Выходит 32 пирожка. Но само тесто в холодильнике стоит до двух суток (не обязательно готовить все пирожки сразу), что позволяет готовить пирожки в любое время, т. е. приготовить их к завтраку, к обеду, ужину, достойно встретить неожиданных гостей!

Мука — 3-4 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 0,5 л
Соль (по вкусу)
Лук репчатый (по вкусу)
Лук-порей (по вкусу)
Фарш мясной (говядина + свинина 1:1) — 250 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Масло oливковое
Масло cливочное

Из вышеуказанных продуктов (кефира, яйца, муки и соли) замесить мягкое тесто.

Разделить его на 8 частей.

Из каждой части раскатать лепешку, смазать её сливочным маслом и скрутить в рулетик.
Затем рулетик скрутить улиткой.

Таким образом поступить с 8 частями

"Улитки" сложить в пищевой контейнер, плотно закрыть его крышкой и положить в холодильник на 30 минут.
Начинка:
В оливковом масле поджарить немного лука-порея, затем добавить лук репчатый. Я добавляю лука на глаз, примерно столько, сколько у меня используется мясного фаршa, т. е. одна часть лука (репчатого и порея) и одна часть мясного фарша.
В обжаренный лук добавить фарш и довести до готовности.
Посолить и поперчить.
Готовая начинка.
Затем достать тесто из холодильника.
Каждую "улитку" раскатать в лепёшку, разрезать её крест-накрест на 4 части.

В итоге получаются 4 уголочка.
Выложить начинку.
Сложить уголочки пополам и защипать края, просто нажимая по краешку пальцами.

Уголки обжарить в растительном масле с обеих сторон.

источник

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - ТОРТ ДОМ ИЗ ТВОРОГА
Часть 2 - САЛАТ «ПОДСОЛНУХ»
...
Часть 4 - Крученые плюшки (способы формовки плюшки - пошагово)
Часть 5 - Нежный творожный кекс
Часть 6 - жареные пирожочки "Уголочки"
Часть 7 - Мой "Наполеон"!
Часть 8 - Потрясающий торт из творожного теста
...
Часть 26 - Пирог "Кудряшкин" с творожной начинкой
Часть 27 - Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!))
Часть 28 - Коллекция вкуснейших десертов!

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/a_lonely_spaceship/post245515472/">Р¶Р°СЂРµРЅС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РѕС‡РєРё &quot;РЈРіРѕР»РѕС‡РєРё&quot;</a><br/>Р¶Р°СЂРµРЅС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РѕС‡РєРё "РЈРіРѕР»РѕС‡РєРё", РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅС‹Рµ РїРѕ РѕСЃРѕР±РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ

&nbsp;

[b]Р–Р°СЂРµРЅС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё. Р“РѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё Р»РµРіРєРѕ. РєРѕРіРґР° С‡РёС‚Р°Р»Р°, РЅРµ РІРµСЂРёР»Р°, С‡С‚Рѕ С‚Р°РєР°СЏ РІРєСѓСЃРЅРѕС‚РёС‰Р° РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ. РџРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р° СЃРґРµР»Р°С‚СЊ - РјСѓР¶ РїРёСЂРѕР¶РєРё С‡СѓС‚СЊ СЃ С‚Р°СЂРµР»РєРѕР№ РЅРµ СЃСЉРµР»! Р’С‹С…РѕРґРёС‚ 32 РїРёСЂРѕР¶РєР°. РќРѕ СЃР°РјРѕ С‚РµСЃС‚Рѕ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ СЃС‚РѕРёС‚ РґРѕ РґРІСѓС… СЃСѓС‚РѕРє (РЅРµ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІСЃРµ РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃСЂР°Р·Сѓ), С‡С‚Рѕ РїРѕР·РІРѕР»СЏРµС‚ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїРёСЂРѕР¶РєРё РІ Р»СЋР±РѕРµ РІСЂРµРјСЏ, С‚. Рµ. РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёС… Рє Р·Р°РІС‚СЂР°РєСѓ, Рє РѕР±РµРґСѓ, СѓР¶РёРЅСѓ, РґРѕСЃС‚РѕР№РЅРѕ РІСЃС‚СЂРµС‚РёС‚СЊ РЅРµРѕР¶РёРґР°РЅРЅС‹С… РіРѕСЃС‚РµР№!
	
	
	
	
	
	РњСѓРєР° &mdash; 3-4 СЃС‚Р°Рє.
	РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ &mdash; 1 С€С‚
	РљРµС„РёСЂ &mdash; 0,5 Р»
	РЎРѕР»СЊ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/a_lonely_spaceship/post245515472/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Новости

-Цитатник

-Ссылки

-Видео

-Музыка

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

жареные пирожочки "Уголочки"