Салат "Вкусная компания" из кабачков в томате на зиму (быстро готовить)

Очень вкусный, достаточно остренький, хороший рецепт салата с кабачками, сладким и горьким перцем, помидорами и чесноком. Кабачки остаются в виде кружков, а остальные вкусные ингредиенты превращаются в густое, острое и сочною пюре, которое обволакивает эти зеленые кругляшки.

Заготовки из огурцов или кабачков с лимонной кислотой

Заготовки из огурцов или кабачков с лимонной кислотой

Добавлен в копилку 6 раз(а)Ингредиенты
Получается: 4 л банки
2 кг огурцов или кабачков или и того, и другого
укроп, листья черной смородины, хрена, вишни
головка чеснока
Маринад:
1,5 л воды
1/4 ч.л. черного молотого перца
100 г сахара
45 г (2 ст.л.) соли
20 г (2 ч.л.) лимонной кислоты

Способ приготовления
Подготовка: 30 мин | Приготовление: 15 мин
1.Огурцы помыть, обрезать кончики. Кабачки нарезать крупными кусочками. Уложить в банки с зеленью и чесноком. 2.Для маринада: воду вскипятить, положить в нее сахар, соль, перец, лимонную кислоту. Размешать все до полного растворения. 3.Залить овощи в банках горячим маринадом. Остудить до теплого. Потом маринад слить обратно в кастрюльку, довести еще раз до кипения и снова залить маринадом овощи. 4.Банки закрыть. Укутать до полного остывания.

Салат из кабачков

Салат из кабачков

На 1 порцию: 1 кг томатов, 1 кг перца, 1 кг лука, 1 кг моркови, 4 кг кабачков, 300 г. растительного масла.
Помидоры и лук мелко режем, морковь трем на крупной терке. Перец очищаем от сердцевины и мелко режем. Кабачки очищаем, удаляем сердцевину с семенами и нарезаем мелкими кубиками. Кабачки солим. Лук обжариваем в масле в течение 15 минут, после чего морковь и перец смешиваем с луком и жарим еще 20 минут. Добавляем томаты и жарим 10 минут после чего берем подготовленные кабачки, сливаем сок и добавляем в салат, после чего варим до готовности, примерно 1 - 1,5 часов в зависимости от сорта кабачков.
По окончанию приготовления разливаем в заранее простерилизованные банки в горячем виде и закрываем железными крышками. Переворачиваем и укутываем, на сутки, после чего салат можно хранить в прохладном месте до года.
Используют в качестве гарнира ко вторым блюдам или в бутербродах.


Салат из кабачков 2.

Для приготовления закусочного салата из кабачков Вам потребуется:
Четыре килограмма кабачков;
Пол килограмма лука;
Пол килограмма моркови;
150 грамм уксуса;
150 грамм растительного масла;
Одна головка чеснока;
Пол стакана сахара;
Одна чайная ложка черного молотого перца;
Соль по вкусу.

Кабачки нарезать соломкой, лук почистить и нарезать полукольцами, морковь почистить и натереть на крупной терке, чеснок измельчить. Все ингредиенты посолить, поперчить, добавить сахар, уксус и растительное масло. Хорошо перемешать салат, дать ему настояться в течение получаса, разложить по стерильным банкам, залить полученным маринадом, стерилизовать литровые банки в течение пятнадцати минут и закрыть крышками. Очень важный момент, салат в банки надо укладывать очень плотно, потому, что он при стерилизации уменьшится в объеме.

Потрясающие рецепты баклажанчиков на зиму! Съедаются на УРА!

 

Заготовки на зиму из баклажанов – это отличная закуска. «Синенькие» подходят к мясным и овощным блюдам, а также могут стать хорошим подспорьем в пост, ведь баклажаны содержат много полезных веществ. Почти все заготовки из баклажанов не требуют каких-то невероятных усилий. Здесь подобраны для вас рецепты самых разных заготовок, на любой вкус. Икра «заморская» или острая закуска, маринованные баклажаны для салата или слоёная закуска – выбирайте!

синенькие... под крышечку....

хрустящие огурцы "Как в бочке " по методу засолки

Открыв баночку таких огурцов зимой, вы будете похрустывать, и наслаждаться их ароматным вкусом. Они будут отличной закуской или дополнением к любому мясному и рыбному блюду. Да и просто отварная картошка с такими ароматными огурцами, как в бочке – одно удовольствие.

заготовим....

Огурцы «Объедение»

Ингредиенты:
Огурцы 2 кг.
Яблочный уксус 0,5 ст.
Соль 1,5 ст.л.
Сахар 0,25 ст.
Чеснок, пропущенный через чесночницу 1 ст.л.
Смесь перцев 0,5 ст.л.
Растительное масло 0,5 ст.

---

Читать далее...

Баклажаны на зиму: 5 супер рецептов!

Баклажаны - чрезвычайно полезны для организма. Они не только нормализуют водный обмен, но и улучшают деятельность сердечной мышцы, способствуют полноценному выделению желчи, а также снижают холестерин в крови, препятствуя отложению «бляшек» в сосудах. При атеросклерозе и заболеваниях печени старайтесь употреблять баклажаны, систематически включая их в рацион питания.

Поскольку баклажан - овощ сезонный, то необходимо заготовить его на зиму впрок! 

Баклажаны тушеные с луком и чесноком

7 кг баклажанчиков нарезаем соломкой, солим и кладем под гнет. Выдерживаем ночь. Затем поджариваем частями ан растительном масле. Отдельно жарим 2 кг лука, нарезанного соломкой и смешиваем с баклажанами. Добавляем 200 г измельченного чеснока, соль, хмели-сунели и тушим 30 минут, периодически помешивая. Раскладываем по банкам и стерилизуем еще полчаса. Укупориваем.

Баклажаны-грибочки остренькие

Баклажаны заливаем холодной подсоленной водой, доводим до кипения и варим около 8 минут. Сливаем воду и даем остыть. Затем  укладываем в трехлитровые банки, пересыпая специями (1 стручок горького перца, 4 лавровых листика, 8 зубков чеснока, 8 горошин душистого перца, 10 горошин черного перца. Заливаем баклажаны со специями кипятком по самые плечики, выдерживаем 10 минут и сливаем жидкость. Пока баклажаны стоят в кипятке, приготовим маринад из 2-х литров кипящей воды, 150 мл 9% уксуса и 3-х столовых ложек соли. Заливаем  банки, укупориваем и даем остыть под теплым одеялом. Зимой закатанные баклажанчики нарезаем кубиками и заправляем майонезом или растительным маслом с чесноком. Очень напоминают грибочки. Остренько и пикантно!

Баклажаны с морковью, чесноком и сладким перцем

10 кг баклажанов бланшируем в соленой воде, фаршируем и перевязываем ниткой. Затем плотно укладываем в большую емкость и ставим наверх гнет. Заливаем 6-ю литрами томатного сока. 

Для фарша овощи мелко шинкуем: 1,5 кг моркови, 0,5 кг перца сладкого, 1 кг корня петрушки. Добавляем 200 г измельченного чеснока и 3 чайные ложки черного молотого перца.

Через месяц баклажаны готовы. В процессе хранения необходимо снимать плесень и мыть кружок гнета. Хранить в погребе.

Баклажаны соленые

Баклажаны бланшируем и укладываем в емкость. Накладываем кружок с грузом и заливаем рассолом. На 10 кг баклажан - 5 л воды и 400 г поваренной соли.  Хранить в погребе.

А этот рецепт - самый любимый в нашей семье!

Баклажаны и перец в томатном соусе на зиму

Закрываем баклажаны.

Острые баклажаны 1кг. баклажанов 3 штуки сладкого перца 1 горький перец пучок петрушки 3 зубчика чеснока 1 стакан подсолнечного масла соль по вкусу 0,5 стакана шестипроцентного уксуса Баклажаны проварить в подсоленной воде (1 столовая ложка соли на 1 кг. баклажанов) 10 минут. Очистить от кожи, нарезать кольцами и обжарить на растительном масле. Приготовить начинку: перец и чеснок перекрутить через мясорубку, петрушку порезать, влить растительное масло и уксус. Посолить, перемешать (должна получиться жидкая кашица). Баклажаны укладывать слоями в банки, перекладывая начинкой (сверху должна быть начинка). Стерилизовать банки 0,5л. 20 минут. Закатать, перевернуть, укутать до остывания. Выход: 2 банки по 0,5 литра. Таким же образом можно делать и кабачки (только их предварительно не отваривать) или кабачки вместе с баклажанами Баклажанный хе 2,5 кг баклажанов нарезать соломкой, посолить( 1 горсть соли) и оставить на 12 часов через 12 ч нарезать соломкой : 1 кг лука 3 морковины 4-5 болгарского перца 150 гр чеснока измельчить 1 пучок укропа горький перец по вкусу все сложить в таз ( кроме баклажан), добавить 1 ст ложку 70% уксуса, тщательно перемешать, и дать постоять 2 часа за это время баклажаны отжать от сока и обжарить в подсолнечном масле и полностью остудить. баклажаны перемешиваем с замаринованными овощами, раскладываем массу по банкам ( я беру 0,7 литра) и стерилизуем 20 мин, закатать. Чудо 6 кг баклажан 2,5 кг лука 500 мл вашего любимого майонеза (желательно 67%) 100 гр 9% уксуса 400 гр растительного масла без запаха (кол-во примерное) 1 ч л черного перца Баклажаны очистить, порезать кубиками (не мелко, примерно 2*2 см), засыпать 2 горстями соли и оставить на час. Лук очистить, порезать соломкой, обжарить до светло-золотистого цвета. Баклажаны хорошо отжать, обжарить Овощи сложить в подходящую посудину, добавить майонез, уксус, перец, перемешать. Попробовать на соль. Разложить салат в 0,5 л баночки и стерилизовать 40 мин, закатать, укутать до полного остывания. Получается 9-10 баночек (я закрыла в конце-концов уже 4 порции СОЛЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ  10 кг. баклажан ,5гр.лаврового листа. Начинка:чеснок,сладкий перец,укроп, петрушка,черный перец,соль, все  пропустить на мясорубку. Сининькие  помыть,обрезать листочки и варить в соленой воде:на 1литр воды 20-25 гр. соли,варить 7-10 мин. Проверять спичкой.НЕ ПЕРЕВАРИТЬ! Остудить,разрезать вдоль как книжку и поставить под пресс на 4-6 часов.На дно кастрюли положить лавровый лист, начинять и плотно укладывать и залить холодным рассолом:На литр воды 60-70гр.соли закипятить , остудить и залить . Через 2-3 дня готовые. Для закатки, синие разложить в стерильные банки, закипятить этот же рассол и залить в банки и закатать. Баклажаны "Золотистые" Ингридиенты: баклажаны-4 кг, лимоны- 3 шт., растит. масло- 0,5 л, пучок петрушки, соль.  Баклажаны вымыть (плоды лучше брать не слишком крупные), нарезать толстенькими кружочками, посолить и оставить минут на 20. После этого промыть их и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, затем обжарить.  Лимоны вымыть и нарезать тонкими кружочками. Петрушку крупно нарубить. Затем обжаренные баклажаны уложить в подготовленные банки, чередуя с лимонами и петрушкой. Залить сверху маслом и стерелизовать около 1 часа. После этого банки герметично укупорить. Хранить в прохладном месте. БАКЛАЖАНЫ ПО - ТАТАРСКИ 3 литра томатного сока ( или через мясорубку прокрутить помидоры), 2 стакана растительного масла, 1 стакан 9 % -ного уксуса (или 2 ст. ложки 70%), 1 стакан сахара, 2 ст. ложки соли, 12 штук болгарского перца, 2-3 шт. горького перца, 4 головки чеснока, 2 кг. баклажанов.   Томатный сок прокипятить с солью, маслом, сахаром, уксусом. Чеснок и горький перец прокрутить через мясорубку, добавить в кипящий сок. Когда закипит, добавить баклажаны, порезанные кольцами и перец, порезанный соломкой и варить до готовности 30 минут с момента закипания. Горячим разлить в стерильные банки и закатать. Из этого кол-ва продуктов получается 6 литров салата. Баклажаны по-корейски     3кг баклажан отварить с кожурой,мелкие-5 минут,крупные-7 минут,остудить,снять кожицу и нарезать крупными кубиками.0,300 гр.лука-нарезать полукольцами; 0,300 гр.салатного красного перца-соломкой; 0,300 гр.моркови-на корейскую терку; 1 головку чеснока-на чесночницу; Добавить1 стол.лож. с горкой соли; 1 стол.лож.сахара с горкой,150 гр.9% уксуса,200 гр.растительного масла,1 упаковку польской приправы( для корейской моркови).Все перемешать и на сутки в холодильник.Через сутки можно кушать,если закатывать,сложить в баночки и стерелизовать 30 минут.Закатать. Приятного аппетита! Баклажаны "под грибы" 5 кг.баклажан - очистить, нарезать кубиками, посолить. Постоят, хорошо отжать и обжарить. лук - по вкусу прибл. 1,5 кг. -почистить и порезать полукольцами( только луковицы не берите крупные, они жестковаты будут) Уложить слоями баклажаны, лук и т.д. Залить рассолом : 2 стакана воды,3 стол.лож соли,0,5 стакана уксуса 9%,лавровый лист, перец горошком, гвоздика - по вашему вкусу. Поставить на двое суток в холодильник. Через двое суток разложите в 0,5 литр.банки и стерилизуйте мин.15 - 20.Укутайте. Выход приблизительно 9-10 банок. Баклажаны вкуснейшие 3 кг баклажан порезать на 4 части (если большие, то на 8),залить холодной водой и выдержать 3 часа.Затем слить воду.В баклажаны добавить 3 стакана воды, 1 стакан сахара,1 стакан уксуса, 2 ст.ложки соли, 2 перекрученых на мясорубке горьких перца.Все кипятить 15 минут.Через 15 минут добавить 3 больших головки чеснока,перекрученного и 1 ст. раст.масла.Чеснока можно больше, он не повредит.Еще кипятить 5 минут,желательно баклажаны за все время помешать 1 раз, дабы они не распались.Уложить в стерильные банки, закатать, укутать.Вот и все.Быстро и очень вкусно, ну очень вкусно. Баклажановая икра Потребуется: 5 кг баклажан, по 1 кг лука,помидор,болгарского перца, 2-3 головки чеснока,соль по вкусу,1 стакан масла.                                                                           Баклажаны чистим,режем кубиками и замачиваем в холодной солёной воде. Наливаем в казан масло,обжариваем лук до золотистого цвета,затем перец,нарезанный соломкой,потом помидоры,пропущенные через мясорубку.Даём покипеть минут 20,выкладываем отжатые баклажаны,солим и тушим 30-40 минут.Кладём мелко нарезанный чеснок и варим ещё минут 10.Раскладываем в стерилизованные банки,закатываем,ставим на крышку и укутываем.Икра- объедение! Баклажанные рулетики Этот салат готовить очень долго,но,говорят,очень вкусный. Нарезать тонкими ломтиками толщиной 0,5 см ведро баклажанов.Щедро посыпьте их солью и оставьте на 1 час. Потом промыть отжать и слегка обжарить каждый "язычок" на растительном масле. приготовить начинку: нарезать полосками по одному красному и желтому сладкому перцу и 4 больших зубчика чеснока. Приготовить заливку: 4 кг сладкого перца, 2 кг помидор, 2 горьких перца и 2 головки чеснока пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар, уксус по вкусу, чтобы получилась приятная на вкус заливка.(не пересолите,т.к. в баклажанах после замачивания осталось немного соли) Теперь крутить рулетики из баклажан, вкладывая в середину кусочек перца или чеснока. Складывать рулетики в банки, прослаивая каждый ряд заливкой. Банки поставить в кастрюлю с холодной водой и пастеризовать 40 мин. с момента закипания.Затем перевернуть и оставить до полного остывания.   .

 

очень простой зимний салат «Все по 1 кг», а вкус на мУльон

Я опять с консервацией. Вкусный зимний салат! Этот салат съедают вторым после грибов.

Зимой открываем и уплетаем за обе щеки с черным хлебушком!....

заготавливаем?..

Салат из баклажанов с овощами.


Салат из баклажанов с овощами.

Для рецепта Вам потребуются:

- баклажаны - 1 кг
- перец сладкий - 200 г
- помидоры - 50 г
- перец стручковый горький - 50 г
- чеснок - 1 зубчик
- растительное масло - 100 мл
- уксус 9 %- ый - 60 мл
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.

Рецепт приготовления:

Баклажаны очищают от плодоножки, нарезают кружочками (1-2 см) и обжаривают на смеси растительного масла, соли, уксуса и сахара.
Затем в этой же смеси поджаривают нарезанный колечками сладкий перец. Чеснок и горький перец измельчают.
Помидоры нарезают дольками.
Подготовленные продукты плотно укладывают слоями в стеклянные банки, заливают небольшим количеством той же смеси, на которой обжаривались овощи, закрывают крышками и стерилизуют 30-35 мин при температуре 100'С.
Банки укупоривают и ставят крышками вниз для воздушного охлаждения.

Надеемся, Вам понравился наш вкусный рецепт салата из баклажанов и овощей.
http://wkusno.org/content/salat-iz-baklazhanov-s-ovoshchami

Зеленые соленые помидоры острые


Зеленые соленые помидоры острые с зеленью - Кулинарные рецепты с фото пошагового приготовления на Фото-Рецепты. ру

Вкусное ассорти из овощей

Всё  ещё подбираю разные рецепты. Вот попался ещё один вкусный рецепт

На дно литровой банки положить лавровый лист, перец горошек, чеснок порезанный пластинками(можно добавить зелени).

Шведская горечь

Шведская  горечь

Травяной эликсир, приготовленной по старинной рецептуре из 22 альпийских трав, принадлежит к сокровищнице традиционной травяной лечебной науки. Применяется наружно как регенерирующее и анальгетическое средство при воспалительных процессах, укусах насекомых, ревматических жалобах, для заживления ран и успокоения болей. Рекомендуется внутренне как сокогонное и желчегонное средство, при болевых ощущениях в области желудка, для нормализации функций ЖКТ, для очищения крови и печени.

я много лет пользуюсь шведской горечью, рецепт вычитала в книге Марии Требен:" Здоровье из аптеки Бога"

потом нашла адрес аптеки, которая специализируется только на травах,

и уже много много лет эта настойка у меня заменяет снотворное, обезбаливающее, способствует отличной работе пищевого тракта и т.д.

ещё много о шведской горечи

стишки для альбома из интернета

День со счастья начинается,
Счастье встало раньше всех!
Счастье маме улыбается,
Развернув улыбку в смех.

Счастье по полу зашлёпало,
Босиком и без штанов,
Моё счастье голопопое,
Несмышленое оно,

Шабутное и несмирное,
Тут – ломает, там – крушит,
Над губой – усы кефирные…
Вот оно ко мне бежит!



Когда с папой я играю,
Бегаю я и стреляю.
И пускаю поезда,
И взлетаю в облака.
Кувырком все книжки, -
Так растут мальчишки!



Всюду пена, пар и брызги,
Смех и радостные визги,
В мыле вся моя семья,
Хоть купаюсь только Я!!!




1 годик

Год исполнился ребенку,
В доме шум и тарарам,
Детский смех веселый, звонкий,
Раздается тут и там.
Очень шустрый наш сынишка,
Все познать он хочет сам,
Озорник и хвастунишка,
В доме от него - бедлам.
Но сынишка - наше счастье,
Только с ним есть в жизни смысл.

Стишок к снимку УЗИ:

Фотка первая моя,
Угадайте где же я?
Пригляделись раз, другой,
Я закрыл лицо рукой.

Возле фото прикрепила первые носочки сына и стих:

Мои первые носки были очень велики,
Через месяц я подрос,
Не натянешь их на нос.

Фото с ложкой :

Ложку сам уже держу,
Я сейчас вам покажу.
Скажете: "Вот деловой",
Просто я уже большой.

Для оформления детского альбома 

17:14, 25 июня 2009 г.

Тили — тили — тили — бом
Посмотрите мой альбом.
--------------------------------------------
Маленькому мальчику
Предстоит пройти
Много лет к вершинам
Взрослого пути.
Многое свершится,
Многое придёт,
В завтра жизнь стремится,
Движется вперёд.
Но, открыв альбом,
Память воскресит
Маленького мальчика
Первые шаги...
---------------------------------------------
 

Мне вспомнится не раз
Та добрая планета,
Где с лучиками глаз
Встречаются рассветы,
Где солнечные сны
Где звездные тропинки,
Где в песенках слышны
Смешинка и грустинка.
Здесь верят волшебству,
Здесь дружат с чудесами,
Все сказки наяву
Приходят в гости сами.
Здесь тучи не видны,
Здесь от улыбок тесно-
Под парусом весны
Летит планета ДЕТСТВО!
-------------------------------------------------------------------------
Стрелка бегая по цифрам,
Отмеряет время всем.
Только фото может, время,
Приостановить совсем.
А потом альбом листая,
Через все века.
Связи разных поколений,
Нам видны с листка.
Кирилл Кирпатовский.
----------------------------------------------------------------------------
Ах, чего только не было с нами —
Первый шаг, первый класс, первый вальс.
Все, чего не расскажешь словами,
Фотографии скажут про нас.
------------------------------------------------------------------------------
Сколько всякого мы позабыли,
Сколько снова забудем потом.
Чтобы вспомнить, какими мы были,
Заведите семейный альбом.
--------------------------------------------------------------
Годы быстрые катятся с горки,
И вернуть их наверх не дано.
Позади у нас, как в поговорке,
Было много мостов сожжено.
Все нам дорого — каждая малость,
Каждый миг в отдаленье любом.
Чтобы все это не потерялось,
Сохраните семейный альбом.
-------------------------------------------------------------------
И летят за страницей страницы —
Наших дней верстовые столбы,
И в домашнем альбоме хранится
Фотокопия нашей судьбы.
С кем-то вдруг нас она разлучала,
С кем-то встречу дарила мельком.
Чтобы жизнь повторилась сначала,
Загляните в семейный альбом
------------------------------------------------------------------------
Как черно-белое кино
Мелькают памяти страницы.
Знакомые, родные лица,
их, многих, нет уже давно.
--------------------------------------------------------------------
Семейный, старенький альбом
С простыми серыми листами,
уж пожелтевшими местами...
Но сколько судеб помнит он...
---------------------------------------------------------------------------
Открываю семейный альбом.
Открываю и нежно листаю:
Вот эмоции высших проб,
А вот здесь я мечтаю.
---------------------------------------------------------------------------------
Старый семейный альбом фотографий,
Мир в черно-белых потертых тонах.
Воспоминанья, ушедшие с прахом
Тех, кто остался в далеких годах.
----------------------------------------------------------------------------------
В этом альбоме собраны вместе
Первые (мАшины) дни и месяцы:
Как родилась, как вырастала,
В какие игрушки малышка играла,
Слова и улыбки, и как каждый час
Маленькая (Машенька) радовала нас.
----------------------------------------------------------------------------------
Начинается семья
С мамы, папы и меня,
Из домашней суеты,
Из стоянья у плиты,
Из прогулок в выходной,
Из дураченья со мной,
Из любви, счастливых глаз
И из снимков, что про нас.
--------------------------------------------------------------
Это мой первый фотоальбом,
Снимали меня и ночью и днем.
На фото вся наша большая семья:
Бабушки, дедушки, папа и я,
Мамочка, тетя, сестренка Аришка,
Я на коне и в манеже, и с книжкой,
Шустро ползу, вдруг взяла и упала.
На следующем фото на ножки я встала.
Успехи мои и за год достиженья,
Веселые праздники и приключенья.

1 месяц
У меня болит животик!
Мама! Помоги!
Дай скорей своё лекарство!
На руки возьми!
----------------------------------------------------------
Покачай меня на ручках,
Песенку мне спой.
Больше не болит животик.
Хорошо с тобой!
----------------------------------------------------------
В пене кружев и оборок
Маленький славный ребенок!
Очень похож на игрушку,
Любит он соску-подружку!
-----------------------------------------------------------

2 месяца
Я умею говорить!
Говорю «агу»!
Так хочу сказать я вам,
Что я вас люблю!
-----------------------------------------------------------
Мама говорит «агу»,
Значит, любит тоже.
А ещё твердит «гу-гу»
Папа мой.
---------------------------------------------------------------
3 месяца
Как хорошо кататься
У деда на руках!
Так высоко поднимет,
Что говорю я: «Ах!».
---------------------------------------------------------------
4 месяца
Мама! Папа! Посмотрите!
У меня во рту
Какие-то две шишки,
Чего-то не пойму.
--------------------------------------------------------------
Вы говорите зубы?
Не может быть такого!
Но мне чего-то хочется
Кого-то укусить.
Они ужасно чешутся!
Они опять болят!
За что такие муки
Для маленьких ребят?
-------------------------------------------------------------------------
4,5 месяца
У меня уже два зуба!
Разрешите вас спросить,
Можно мне совсем не сильно
Вас за палец укусить?
-----------------------------------------------------------------------
5 месяцев
Что такое сок?
У! А это вкусно!
Давайте опрокинем чашку!
Со мной не будет грустно!
Чашка на пол улетела.
Не сердись мамуля.
На меня нельзя ругаться,
Я твоя лапуля!
---------------------------------------------------------------------------
6 месяцев
На спине люблю лежать,
Ножку в ротик совать.
Баба, посмотри.
А ну-ка повтори!
Интереснее всего
С бабушкой играть.
Её можно за нос дёргать
И за волосы трепать!
Не ругается она,
Пальцем не грозит.
А со мной она смеётся.
Малышку веселит!
--------------------------------------------------------------------------------
7 месяцев
Я уже большая!
Я сама сижу!
И как девочка из сказки
Далеко гляжу!
Не хочу я лопать кашу!
Яблоко хочу!
Не ругайте вашу радость,
А то закричу!
----------------------------------------------------------------------------------
8 месяцев
Я в «сороку» умею играть,
И книжки умею листать.
Умею я плакать громко,
Могу засмеяться звонко.
-----------------------------------------------------------------------------------
В ходунках вас догоню.
А ну-ка, убегайте!
Хотите — не хотите,
А со мной играйте!
-------------------------------------------------------------------------------------
9 месяцев
Я уже ползу!
Смотрите на меня!
Ползать я умею!
Вот какая я!
------------------------------------------------------------------------------
Давай поиграем, мама
С тобой в одну игру.
Вывалим кашу на пол,
Размажем её по столу!
Мама, тебе не весело?
Не надо меня ругать.
Давай позовём мы папу
И вместе будем играть!
---------------------------------------------------------------------------------
10 месяцев
Как здорово в ванне купаться!
В ванне можно плескаться.
Маму облить водой,
А она смеётся со мной!
---------------------------------------------------------------------------------- — Па-па-па! — кричу с утра. — Папа, просыпайся.
Давай скорей со мной играть!
Вставай и одевайся.
-------------------------------------------------------------------------------
В гости к бабе я пришла,
Им веселье принесла.
Ручкой я машу привет.
И со мной смеётся дед.
------------------------------------------------------------------------------------
11 месяцев
Вот глазки у кошки,
У ёжика нос.
Вам всё покажу —
Это ведь не вопрос.
--------------------------------------------------------------------------------
Хожу по манежу.
Люблю в нём играть.
Ещё я люблю
Машинку катать.
---------------------------------------------------------------------------------
1 год
Мне сегодня ровно год!
Меня все поздравляют!
Все подарки дарят мне,
Целуют, обнимают.
Мне тортик подарили.
На нём свеча горела.
Она мерцала ярко
Потрогать я хотела.
Мы свечку ту задули
Меня не обманули,
Кусочек торта дали,
И снова поздравляли.

Стихи с именами

10 мая 2010

Рома наш — рубаха парень!
он нигде не пропадёт.
Ну, а если нужно будет,
За собою поведёт.
---------------------------------------------------------------

В спортзале Стасу равных нет.
Желаем мы ему побед,
Лучше всех считать, писать
И «отлично получать»
-----------------------------------------------------------------
Наша Кристина — хохотушка,
Весёлая и славная девчушка.
Умеет читать, рисовать и лепить.
В школе её будут очень любить.
-------------------------------------------------------------------
Карина любит петь, плясать,
Книжки разные читать.
Желаем учиться её только на «5»
и в школе таланты свои развивать.
-------------------------------------------------------------------
Быстро Владик повзрослел,
Всё усвоить он успел.
К новым знаньям он стремиться.
В школе это пригодиться.
---------------------------------------------------------------------
Наша Поленька умна,
Добротой наделена.
Верим, что только «4» и «5»
Будут тетрадки её заполнять.
Из любого положенья
Выход ты всегда найдёшь,
Фантазировать ты любишь,
Никогда не пропадёшь.
---------------------------------------------------------------------------
Гордей, ты же удалец
Во всём ты молодец.
Смело в школу ты шагай
И науки постигай.
-----------------------------------------------------------------------------
Лиза — звонкий голосочек —
И стройна, как колосочек.
Любит взрослым помогать
И добрее не сыскать.
-----------------------------------------------------------------------------
Насте от души желаем
Друзей хороших повстречать,
Быть такой же доброй, славной
И пятёрки получать.
----------------------------------------------------------------------------
Света танцовщица, хоть куда!
И умом и всем взяла.
Будем по тебе скучать.
Обещай нас навещать.
------------------------------------------------------------
Никита любит мастерить,
Много-много говорить.
От души ему желаем
Лучше всех считать, писать,
Много книжек прочитать.
---------------------------------------------------------------------
С Юлей грустно расставаться,
Но всё же будем улыбаться.
Ведь в школе столько интересного,
Неизвестного, чудесного.
--------------------------------------------------------------------------
Артём наш любит рисовать,
Взрослым любит помогать.
У него талантов много.
Пусть будет светлая дорога!
---------------------------------------------------------------------------
Ане желаем верных друзей,
Много здоровья и солнечных дней,
В учёбе успехов и только добра.
Пусть жизнь твоя радости будет полна!
-----------------------------------------------------------------------------
Справедливый и спокойный,
Похвалы всегда достойный.
Ваню дети уважают,
Успехов все ему желают.
--------------------------------------------------------------------------
Катя, ты умеешь петь красиво,
Танцевать, стихи читать,
Можешь даже на пианино
Пьесы сложные играть.
Но пришла пора прощаться
В школу надо собираться
---------------------------------------------------------------------
Золотое солнышко
У нас в группе есть.
Золотое солнышко —
Лучиков не счесть.
Мы желаем Матвею
И в школе всем светить.
Хорошие оценки из школы приносить.
--------------------------------------------------------------------------
Сашу в школу провожаем
И от всей души желаем,
Чтоб уроки отвечал
Без запинки, без труда,
А учитель даже ахнул
И сказал: «Вот это да!»
--------------------------------------------------------------------------------
Наташу в школу провожаем
От всей души желаем
В школе ты старайся
и прилежно занимайся

Как сделать детскую фотокнигу?

Хотите сделать фотоальбом вашего ребенка в виде фотокниги? Сейчас это очень актуально! В этой статье мы расскажем вам, как создать индивидульную детскую фотокнигу, которая будет не только выглядеть красиво и современно, но и послужит отличным подарком родным или просто сохранит для вас и ваших детей счастливые моменты их детства в надежной обложке.

Насколько резонно делать фотокнигу самому, без профессиональной помощи? Во-первых, не переживайте, сделать фотокнигу самому – это не сложно. Во-вторых – это интересно и увлекательно. В-третьих, никто, кроме вас, не знает так хорошо, ЧТО  именно и КАК разместить в детской фотокниге, ведь главный ее герой – ВАШ ребенок! В четвертых – вы экономите на работе профессионального фотографа, который должен сделать съемку для фотокниги, на обработке фотографий и дизайне фотокниги. Вложите душу и хорошее настроение, потратьте немного времени  – и результат обязательно вас порадует!

Что отличает фотокнигу от привычного фотоальбома? Фотокнига – современнный напечатанный фотоальбом, который вы сами создаете во всех ньюансах. Это значит, что вы можете сами выбрать количество фотографий на странице или разместить одну фотографию на целый разворот, выбрать вид и стиль фотокниги, фоны, придать разные эффекты фотографиям, сделать надписи и многое другое. Это полностью индивидуальный проект, неповторимый и единственный в своем роде.

Идеи для детских фотокниг:

-       История рождения (беременность, роды, первый день жизни)

-       Первый годик жизни (развитие по месяцам)

-       Крещение

-       Первый день рождения

-       Первые успехи (первые попытки держать голову, сидеть, ползать, первая улыбка, первые шагии т.д.)

-       Первое путешествие

-       Моя первая зима

-       Я и мои родители

-       Нашему любимому папе (веселые фотографии детей со смешными высказываниями и позитивными мыслями) – то же самое можно для бабушек и дедушек и других родственников. 

-       Мои увлечения (рисование, спорт и прочая активная деятельность)

-       Мои поделки и творчество (запечатлите детское творчество – лепку, рисунки, придуманные стишки, приготовленное блюдо и т.д.)

-       Наша кулинарная книга (рецепты и фотографии совместно приготовленных любимых блюд и счастливых шеф-поваров)

Все эти фотокниги будут не только интересны родным и близким, но и с удовольствием будут не раз просматриваться самими детьми. И с годами они будут только расти в ценности…

Мы рассмотрим два варианта создания фотокниги – программу iPhoto на базе Mac Os и бесплатные фоторедакторы, предлагаемые фотостудиями.

Вариант 1: Делаем фотокнигу в iPhoto (Mac Os)

1)    Откройте программу iPhoto  и перетащите в нее нужные фотографии.

2)    Выделите все фотографии мышкой и нажмите на кнопку «Книга» (находится внизу в панели инструментов).

3)    Откроется окошко, предлагающее выбрать стиль и формат книги – выбираем что нужно (не переживайте, стиль и формат можно будет еще изменить, если вы передумаете)

4)    Загрузилась книга, в которую теперь нужно перетягивать фотографии в желаемой последовательности. Все доступные фотографии находятся сверху, над книгой, их нужно просто по одной перетягивать на желаемое  место в книге. Под книгой находится панель инструментов для управления книгой:

Вид – выбираем как работать с книгой: по одной странице и по разворотам (по разворотам удобнее).

Фон – выбираем фон (подложку) для страницы. Фоном может быть как предложенные программой варианты, так и ваши фотографии и картинки (их нужно перетащить в программу и созданную книгу точно так же, как вы это сделали со всеми фотографиями).

Макет – предлагает вам выбрать количество фотографий, размещаемых на странице, а также добавить подпись на страницу.

Добавить страницы – можно вставить между созданными страницами дополнительную(ые) страницу(ы).

Автозаполнение – нажав эту кнопку, программа автоматически сама расставит фотографии в альбом. Они будут размещены хаотично, эта функция подходит тем, кому не важна последовательность размещения фотографий.

Коррекция – нажмите на фотографию в книге, а потом на эту кнопку – откроется окошко, в котором предлагается выбрать стиль фотографии (сделать ее черно-белой например) и отрегулировать некоторые показатели (контраст, тени, четкость).

Купить книгу – нам эта кнопка не нужна.

Стрелочки – листают страницы книги.

Нажав на фотографию в книге, мы также можем приблизить ее, отредактировать (сделать ретушь, убрать красные глаза, наклонить и пр.), сделать зеркальное отображение.

5)    Когда книга готова, нажимаем Файл->Напечатать (печать не начнется). Откроется окошко, в котором вы увидете кнопку PDF, нажимаем ее и сохраняем книгу в формате .pdf

6)    Теперь сохраняем готовый файл на флешку и несем в фотомагазин для печати фотокниги. Делая заказ, оговорите какой вы хотите видеть книгу – в твердом переплете или мягком, с ламинированными страницами или нет. Спросите какие опции вам могут преложить и определитесь исходя из ваших пожеланий и бюджета. Также, можно этот  файл просто переслать в фотостудию, которая дистанцинно (через интернет) принимает заказы. После печати они доставят вам книгу куда пожелаете.

Вариант 2: Бесплатные фоторедакторы.

Сегодня многие фотостудии предлагают самостоятельно сделать фотокнигу и передать им готовый файл в печать. На сайтах этих фотостудий предлагается скачать фоторедактор, с которым они работают. Все эти программы аналогичны в работе и не представляют никаких сложностей даже для новичков. Все, что нужно сделать, это перетянуть в программу фотографии, разместить их в желаемой последовательности, выбрать оформление книги, сделать подписи, сохранить и … отправить в печать.

Предлагаем несколько фотостудий, где есть возможность скачать фоторедактор для создания фотокниги (они же потом и выполнят печать вашей фотокниги):

http://www.albomchik.ua/

http://www.smilebook.in.ua/

http://FineBook.com.ua/

http://cyfrolab.com/

Если вам понравится самостоятельно создавать такие проекты, можно продолжить и сделать открытку или календарь! Уверены, индивидуальные открытки  или календарь с фотографиями ваших детей никого не сможет оставить равнодушным! А если вы добавите оригинальные подписи, смешные высказывания, стихи или просто пожелания – это станет лучшим подарком для родных!

Все очень просто, желаем вам успехов!http://partymaking.wordpress.com/2012/01/27/%D0%BA...D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D1%83/

Чурчхела

 Чурчхела — это  национальная грузинская сладость, она очень полезна, поскольку готовится из натуральных ингредиентов без добавления сахара. Основу чурчхелы составляют орехи, которые покрываются несколькими слоями сока. Чаще всего чурчхелу делают из виноградного или гранатового сока, но можно использовать и другие соки, например яблочный, малиновый или абрикосовый. В любом случае будет вкусно!

Читать далее...

Уход за волосами. Интересные советы.

Советы по уходу за волосами.

изучаем дальше:

Домашние шоколадные конфеты

Источник: http://cook.rutxt.ru/node/2920

Читать далее...

ЗАПИСКИ ФЕЛЬДШЕРА Н. ШТАБА. ОРИГИНАЛЬНЫЙ СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ ОТ ГЛИСТОВ.

«ЗОЖ», 1999 г., №02 (134)
Достаточно тщательно слежу за периодическими изданиями, особенно на оздоровительную тему, и нигде не встречал, чтобы кто-то обменивался опытом избавления от глистов. Между тем эта тема сегодня весьма актуальна. Ведь куда ни глянь, антисанитария расцвела пышным цветом: на рынках, в магазинах, в забое животных, в повседневной жизни.
Многие просто забыли, что такое глисты, забыли о том, что они существуют, точнее — сосуществуют с человеком.
Читать далее?

Лилия - МК

АВТОР:ELENA DEMIDOVA

Для того, чтобы сделать лилию мне потребовались:

шаблон для лепестков, ткань или лента.

Вырезала 9 лепестков<<Читать далее...