Рецепт вкусного витаминного салата.

Думаю, в осеннее и зимнее время этот салат будет приятным дополнением в нашем рационе!

На 200 г кабачков - 1 яблоко

1 соленый огурец, 1 луковица

1 свежая морковь,30 г сметаны и зелень укропа.

Кабачок очистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.

Добавить тертое яблоко, резанный соломкой огурец, луковицу , тертую морковь и мелко порезанную зелень укропа.

Заправлять можно как сметаной, так и растительным маслом, присыпав сверху семенами кунжута.

Приятного аппетита!