Ингредиенты: 
Мука (около) — 2 стак. 
Масло растительное — 0,5 стак. 
Водa — 0,5 стак. 
Соль 
Капуста белокочанная (свежая или квашеная) 
Морковь 
Лук репчатый 
Вареное яйцо 

Приготовление: 
Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто. 
Начинка - потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью + натертое на мелкой терке вареное яйцо. 
Разделяем тесто на 12-14 кусочков. 
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку. 
Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз. 
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!