Цитата сообщения Ишем_И Пищевые добавки

Индексы пищевых добавок

На этикетке товаров располагаются символы в виде обозначенных индексов:
Е 100-182 - пищевые красители;
Е 200-299 - консерванты;
Е 400-499 - стабилизаторы.

Ракообразующие: Е 142,210,211,212,213,215,216,217,240.
Очень опасные: Е 123.
Опасные: Е 102,110,120,124,127.
Опасные для кожного покрова: Е 230,231,232,238.
Опасные для желудка: Е 338,339,340,341,407,450,461,462,463,465,466.
Вызывающие сыпь: Е 311,312,313.
Запрещенные к употреблению: Е 103,105,111,121,125,126,130,152.

Учебник "Товароведение".

Спасибо zara26 за ссылку на пост-справку от МАТилДА-эгоистка!