-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _Ok__Sana_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.07.2012
Записей: 24614
Комментариев: 88
Написано: 24700


Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Матченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЧАПУРИ

Настоящие грузинские хачапури:)



 (500x375, 59Kb)
Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.

В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Приятного аппетита:)!

Рубрики:  фритюр-пирожки

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Zoloto-WEB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний рецепт конфет рафаэлло


Равнодушными эти конфеты не оставят никого. Эта вкуснятинка тает во рту, доставляя неповторимое удовольствие — остановиться невозможно. Рафаэлло любят и взрослые и дети. Кокосовая стружка, миндаль, вафелька с помадкой внутри — можно без раздумий купить коробочку этих сладостей и слопать!



Однако, у этих конфет есть очень и очень большой минус, стоят они достаточно дорого и не всем «по карману». Что же делать тогда? Попробуем сделать их сами!

Читать далее...
Рубрики:  десерт

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения jackdaw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт" Шоколад на кипятке"


Рецепт
Рубрики:  торты

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько видов теста и рецепт сиропа от Valentina Zurkan/Becker

4303628__1 (640x480, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  тесто

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежающий домашний лимонад


, домашний лимонад (480x360, 31Kb)

Ингредиенты:

На целых 10 литров (!) потребуется 4 апельсина, 1 лимон и сахар

Лимонад получится очень вкусный, освежающий! Плюс можно сделать вкусное варенье!

Приготовление:

Фрукты обдать кипятком, положить в морозилку на 8-10 часов, а затем опустить ненадолго в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались нарезке) после этого нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку. Прокрученную массу залить 3-мя литрами холодной питьевой воды.
Через 15 минут настой профильтровать, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся).
1кг. сахара растворите в 2 литрах теплой воды.
Долить в отфильтрованный настой еще 4 (четыре!) литра воды и 2 литра, получившегося сиропа. Дайте настояться еще час и всё! Лимонад готов.
Перелейте в красивый кувшин, а остальной в бутылки. Все поставите в холодильник.
Если вас испугает столь большой литраж, уменьшите количество ингредиентов наполовину. Но я уверена что, попробовав этот напиток, вы будете его готовить еще и еще. Лимонад получился очень вкусный, освежающий! Я взяла половину нормы, выход у меня получился 5 литров.
Отходы можно засыпать сахаром, и довести до кипения – получится варенье.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  напитки

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фытыр по-египетски

3726295_getImage_3 (604x453, 40Kb)

Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пирожное, это безумно вкусно, дорогие мои кулинарочки, даже нет слов как описать эту восточную сладость!   

Читать далее...
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог ХРИЗАНТЕМА

3726295_getImage (700x700, 180Kb)

Рецепт и приготовление:

Ингредиенты для начинки :
 
Мясной фарш  - 500 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Вода - 100 мл.
Сыр - 140 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль, красный и черный перец - по вкусу.
Для теста:
 
Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст.л.
Шаг 1. В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и
отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи
ожили.
Шаг 2. Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо,
растительное масло. Хорошо перемешать, добавить
дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое
место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить
на две равные части.
Шаг 3.  Одну часть убрать снова в миску и накрыть
кухонным полотенцем.
Шаг 4.  Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в
3-4 мм (стол подпылить мукой при необходимости).
Шаг 5.  Выдавить из теста стаканом кружки (у меня
диаметром 7,5 см). Остатки теста собрать, обмять, снова
раскатать и выдавить кружки. Прикрыть затем заготовки
плёнкой, чтобы не обсыхали.
Шаг 6.  На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л.
фарша (полную), щепотку сыра. Сложить её пополам.
Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу
прищипнуть.
Шаг 7.  Уложить заготовки плотно друг к другу в форму
(диаметром 28 см).
Шаг 8.  Форму смазать сначала растительным маслом,
затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже
промазать маслом (таким образом легко можно будет
выбрать пирог из формы).
Шаг 9.  Когда все кругляшки используете, перейти ко
второй части теста и таким же образом поступать, как и с
первой.
Шаг 10.  Для серединки взять 3 половинки от кругляшек
намазать фаршем. Наложить половинки в нахлёст друг на
друга. Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить
в серединку пирога. Форму прикрыть плёнкой и дать
время для расстойки, примерно 20-30 минут.
Шаг 11.  Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток +
1 ст. л. молока.
Шаг 12.  Выпекать в разогретой духовке при t-180°C,
примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут
до окончания выпекания сбавить температуру до 175°С).
Шаг 13.  Готовый пирог смазать растопленным сливочным
маслом (30 г) и накрыть полотенчиком минут на 15.
Приятного аппетита!

Нашла здесь                                                                                         

Серия сообщений "Выпечка и торты":
Как красиво оформить и сохранить рецепт на компьютер читайте урок здесь http://nelyager.ru/post300834349/
Часть 1 - Мандариновый пирог
Часть 2 - Очень вкусный пирог!
...
Часть 34 - Пицца с клубникой
Часть 35 - Вот такие пироги!
Часть 36 - Мясной пирог ХРИЗАНТЕМА
Часть 37 - Фытыр по-египетски
Часть 38 - Скачать сборники рецептов пирогов и разной выпечки
Рубрики:  выпечка-пироги с несладкими начинками

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнчик_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье - туника (выкройки)

 

выкрока туникиВыкройка туники, выкройка платья туники - отличный вариант не только для тех, кто хочет приобщиться к умению шить, но и для тех, кто уже умеет это делать хорошо.

Среди интересующихся шитьем есть 2 категории: те, кто уже умеет шить и интересуется более сложными выкройками и те, кто шить практические еще не умеет, но  стремится к этому  Данное платье - туника удовлетворит потребностям каждого!

Внимание! На данном сайте ЗАПРЕЩЕНО, в том числе и в личные дневники, переносить материалы статей. Допустимо давать анонсы со ссылкой на статью. Внимательно ознакомьтесь с правилами копирования! Вы можете скачать схему себе на компьютер и использовать для себя, но снова ставить в интернет ЗАПРЕЩЕНО!

Научиться шить надо не как иначе, как просто начав шить!!  Шейте то, что вам интересно, а не какие нибудь ненужные вещи  Шаг за шагом придет умение и понимание.
выкройка туники Данная туника не только модна, но и проста в крое и  исполнении. То, что надо для начинающих  Взять надо трикотажное полотно, так данная туника, не имеющая выточек, лучше сядет на любую фигуру. Схема увеличивается по клику!

 

выкройка туникиКак видите, выкройка туники - это прямой кусок, согнутый пополам по плечам (можно сделать здесь шов, если нет цельного куска). Ширина его зависит от объема бедер, к которому дана прибавка на свободу 4-6см.

Внизу пришиты планки, слегка собирающие основное полотно. Вдоль всего бока так же планки, которые образуют планку проймы и шлицы по бокам. Воротник-хомутик это прямой кусок по размеру желаемого выреза. И это все!! 

По метке кройка вы найдете на нашем сайте множество других примеров кроя. И это реальные, проверенные идеи!  Хотите знать как построить без головной боли выкройку-основу на свою фигуру, какая бы она не была, читайте материал Техника кроя. Конструкция Юбка и Лиф от Ирины Аслановой 

 

http://rykodelniza.ru/stati/shite/modelirovanie-i-...h-izdelii/vykroika-tuniki.html

Рубрики:  шитье-платье

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_O [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан по японской выкройке.

Читать далее...
Рубрики:  шитье-платье

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Brass_Antique [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить милый сарафанчик. МК Ассоль

  Всем привет!!! После сшитой рубашки-туники, моя сестра вошла

во вкус и просто упрашивала пошить ей еще что-нибудь...)))

Решила сшить сарафан. Ткань - х/б из тех же старинных запасов "хомяка" советских времен...

Гардероб Мастер-класс Шитьё Мило просто и удобно - сарафан своими руками  Ткань фото 1
 

Длинный "в пол" - это желание Маришки))

Гардероб Мастер-класс Шитьё Мило просто и удобно - сарафан своими руками  Ткань фото 2
 

Читать далее...
Рубрики:  шитье-платье

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Платья. Выкройки-2


Читать далее...
Рубрики:  шитье-платье

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарное макси-платье на лето - яркое, легкое, простое в шитье, оригинальное.

Как сшить летнее платье из трикотажа, легко и быстро
9 (700x494, 424Kb)
Небольшой мастер-класс в картинках с сайта "The Kurtz Corner"
Рубрики:  шитье-платье

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ГАЛА57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАЬЕ-ТУНИКА.

 

Рубрики:  шитье-платье

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем тунику — легко!



http://vk.com/public31805219?w=wall-31805219_29844
Рубрики:  шитье-платье

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сногсшибательные платья - выкройки на любой вкус

Ну что может быть более нежным и женственным из наших нарядов, чем платье? Эти сногсшибательные платья и выкройки к ним довольно простые. Впрочем, убедитесь сами)) Вариантов множество - выбирайте тот, который понравится больше.

3256587__3_ (604x405, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье-платье

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые выкройки трикотажных платьев.

Платья для женщин всегда остаются самым желанным атрибутом гардероба! Их предпочитают и домохозяйки, и студентки, и бизнес-леди, и спортсменки.

Ассортимент стильных платьев для девушек огромен.
Но хочется иметь в гардеробе такое платье, которое бы "вскружило голову". А значит, что просто нужно пошить себе платье самой.


Предлагаю два образца нового платья с выкройкой к весенне-летнему сезону 2014.

Простые выкройки трикотажных платьев.

Рубрики:  шитье-платье

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Krivoruchko_Margarita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с ягодами

4604785_getImage (604x403, 47Kb)Вам потребуется:
 
тесто
●яйцо- 2 шт.
●сахар- 100 гр.
●разрыхлитель- 1 ч.л.
●маргарин или сливочное
масло- 120 гр.
●мука 350-400 гр.
 
для начинки:
●любые ягоды 200-250 гр.
 
для заливки:
●яйцо- 2 шт.
●сметана- 200 гр.
●сахар- 100 гр.
●мука- 2 ст.л.
 
Как готовить:
 
1. Тесто. Яйца взбить с сахарным песком. Добавить охлаждённый растопленный маргарин. Размешать разрыхлитель с мукой и добавляя в смесь замесить тесто. Тесто должно получиться как мягкий пластилин. Убрать в холодильник на время приготовления заливки.
 
2. Заливка. Взбить яйца с сахарным песком, добавить сметану, муку. У меня разъёмная форма (диаметром 26см.) Из теста сделать дно и высокий бортик, чтобы не вылилась заливка. Выложить ягоды и залить заливкой. Выпекать 35 мин. Пирогу дать остыть. 
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное рассыпчатое печенье "а-ля Курабье"

Простое в приготовлении, но очень вкусное печенье, тающее во рту!
5156_1000 (700x525, 151Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  выпечка-печенье

Без заголовка

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Лебедь канзаши МК"

"Лебедь канзаши МК"
Автора МК можно найти в этой группе: http://www.odnoklassniki.ru/group/51569977655546/album/52150924804346

<<
Читать далее...
Рубрики:  поделки

Без заголовка

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший крем "Рафаэлло"

Полезные заметки

 

d4e79496-8c1e-4bb9-a913-bf7f662b4780-w500-h500 (334x500, 76Kb)

Если Вы украсите свои пирожные или же булочки, торты или просто намажете свежеиспечённый хлеб этим кремом, то все будут от этого только в восторге. Это настолько вкусно, Вы себе даже не представляете. А чтобы представить этот вкус, Вам необходимо  приготовить нежнейший крем "Рафаэлло". Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:

кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм

Приготовление по материалам сайта : SBinfo.ru/1364413030

Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.

Вы ещё не воспользовались такой удобной услугой как получение кредита по онлайн заявке? Она решит все Ваши финансовые проблемы в короткие сроки. Вам всего навсего надо зайти на сайт и оформить заявку на оформление кредитной карты. кредитная карта банка Хоум Кредит - это Ваш выход из трудных финансовых ситуаций.

Рубрики:  десерт


Поиск сообщений в _Ok__Sana_
Страницы: 1231 ... 955 954 [953] 952 951 ..
.. 1 Календарь