-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _Ok__Sana_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.07.2012
Записей: 24614
Комментариев: 88
Написано: 24700


Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Счастливый пирог» (МК от Елены)

Состав:

Тесто:

  • Молоко — 1 ст
  • Масло слив. — 70 г
  • Яйцо — 1шт
  • Дрожжи сух. — 1 ч.л.
  • Мука — 4-5 ст
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 ст.л.

Начинка:

  • Фарш — 500-700 г
  • Лук — 1-2 шт
  • Соль
  • Перец

Желток — для смазывания

Читать далее...
Рубрики:  выпечка-пироги с несладкими начинками

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с яблоками или волшебный пирог в пламени

Сегодня еще один яблочный шедевр – песочный пирог с яблоками.  Этот замечательный рецепт живет у меня уже двадцать, не меньше. Нашла его в любимом мной, когда-то очень модном журнале «Бурда». Песочный пирог с яблоками

  Пирог с яблоками получается очень нежным  и буквально тает во рту. И не удивительно, ведь песочное тесто само по себе хрупкое и нежное. Конечно, если оно правильно приготовлено.

Песочный пирог с яблоками, необходимые продукты:

  • Мука (высший сорт) – 250 грамм;
  • Маргарин (можно масло) – 150 грамм;
  • Сахарная пудра – 100 грамм;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Яблоки (желательно твердые, не летних сортов) – 1 кг;
  • Грецкие орехи – 100 – 150 грамм;
  • Ванильный сахар – 1 пакетик;
  • Цедра одного лимона;
  • Сок одного лимона;
  • Густое абрикосовое варенье, джем или мармелад – 1\3 стакана;
  • Коньяк или спирт – 1-2 ст. ложки.
Читать далее...
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное!

Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное!

4059776_0_8bc9_a2ad68f8_XL (700x525, 124Kb)

Любите пироги, как пирожное, тогда этот рецепт для вас! А я все еще пеку пироги с яблоками! Обожаю!

ДЛЯ ТЕСТА

125 г сливочного масла или маргарина "пышка"
3 яйца
200 г муки
1 щепотка соли
125 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара

Читать далее...
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УДИВИТЕЛЬНЫЙ КРЕСТЬЯНСКИЙ ПИРОГ!

 

     

Тесто творожное, замечательно ведет себя в работе, остается очень вкусным после выпечки.
   Начинка сборная по сезону, основа из фарша, печени и разных овощей.
   Пирог очень хорош и теплым и из !                                                                       
  
   Для теста:
   творог любой 300-400гр
   маргарин 250гр
   мука белая примерно 2 стакана(300-350гр)
   соль

Читать далее...
Рубрики:  выпечка-пироги с несладкими начинками

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги на кефире - 38 рецептов с фото

Читать рецепты пирогов на кефире
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Утренняя роса"

пирог утренняя росаСостав:
-200 гр маргарина
-150 гр сахара
-3 яйца
-150 гр сметаны
-3 ст ложки молока
-2 стакана муки (300гр)
-1 пакетик разрыхлителя (10гр)
-2 ст ложки какао
-200 гр творога для шариков
-3 ст ложки сахара для шариков
-1 желток для шариков
-5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков
-2 стакана молока для крема
-1 яйцо для крема
-150 гр сахара для крема
-2 ст ложки муки без горки для крема
-ванилин для крема

Читать далее...
Рубрики:  творожное-пироги

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги из дрожжевого теста на кефире

 

Ингредиенты

для опары:  
дрожжи свежие 25 г
сода 0.5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
мука 2-3 . ст.л
кефир 4 ст.л
тесто:  
яйцо 1 шт.
соль щепотка
растительное масло 2-3 ст.л
кефир 500-600 мл
мука около 7 ст.
начинка:  
1. капуста свежая 1/2 вилка
сметана 2-3 ст.л
соль по вкусу  
2. морковь 2-3 шт.
растительное масло 1-2 ст.л
3. творог 200 г
зелень  
сыр твердый 70 г
чеснок зубчики 2 шт.
майонез 1 ст.л
Читать далее...
Рубрики:  выпечка-пироги с несладкими начинками

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог из лаваша

Мясной пирог из лаваша

Ингредиенты для "Мясной пирог из лаваша":

Читать далее...
Рубрики:  лаваш

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная "гармошка" с корицей и какао

 
Вкусно..это ничего не сказать! НЕВЕРОЯТНО вкусно! Прекрасное сдобное мягкое тесто, вкуснейшая и ароматная начинка! Запах зимы и уюта. Очень удобно такую гармошку подать на завтрак - резать не надо) просто отламываете руками кусочек и все)
 
ТЕСТО
300 г
50 г
20 г
130 мл
50 г
1 щепотка
Читать далее...
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза,  на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты (Наливное тесто на кефире — пятиминутка):

  • 2 яйца
  • 0.5 ч. ложка соли
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 0.5 ч. ложка соды

Начинка:

  • 300 гр фарша
  • 2-3 луковицы, порезать кубиками
  • соль, перец — по вкусу

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.                                 Источник

Рубрики:  выпечка-пироги с мясом

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с зефиром в

Манник с зефиром в мультиварке
 

Ингредиенты к рецепту «Манник с зефиром в мультиварке»:

Для шоколадного теста

3 ст. л.
Какао порошок
1.5 ст.
Кефир
1 ст.
Крупа манная
100 г
Масло сливочное
1 ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Сахар
1 ч. л.
Сода
4 шт.
Яйца куриные

Для зефирного слоя

5 ст. л.
Сахар
220 г
Сухой концентрат киселя
4 г
Яйца куриные (белок)
Читать далее...
Рубрики:  мультиварка-выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Лаваш в заливке"



Ингредиенты:

●лаваш тонкий - 1 упак.;
●фарш - 250-300 г;
●яйцо - 2-3 шт;
●кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
●соль, специи,сыр ;
Читать далее...
Рубрики:  лаваш

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановый пирог по-египетски

 

Шоколадно банановый пирог по египетски
Восхитительный, воздушный, огромный пирог.
 
Шоколадно банановый пирог по египетски Ингредиенты:
  • 250 г сливочного масла
  • 250 г сахара
  • 100 г шоколада
  • 3 яйца
  • 3 перезрелых банана
  • 300 г муки
  • 1 столовая ложка рома или коньяка
  • 2 пакетика разрыхлителя
  • 1,5 чайные ложки соды
  • 1 пакетик ванили
Читать далее...
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тульский пряник

Тульский пряник  

 

Ингредиенты:

сливочное масло - 100 гр

мёда - 2 ст.л.

молоко - 1/2 стакана

сахар - 1 стакан

сода - 1 ч.л.

мускатный орех - 1/2 ч.л.

корица - 1/2 ч.л.

яйцо - 1 шт

мука - 3,5 стакана

Читать далее...
Рубрики:  выпечка-коржики

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный яблочный пирог "Домашний"



Ингредиенты:

Для теста:

✔ 300 гр сметаны
✔ 3 яйца
✔ 200 гр сахара
✔ 250 гр муки
✔ 2 крупных яблока
✔ 100 гр изюма
✔ 50 гр сливочного масла
✔ 1 ч.л. разрыхлителя
✔ 1 п. ванильного сахара, панировочные сухари

Для посыпки:
✔ 20 гр слив. масла
✔ 3-4 ст.л. муки
✔ 3 ст.л. сахара
Читать далее...
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Кудряшкин"




• 100 грамм сливочного масла;
• 50 грамм сахара;
• 1 желток;
• 1 чайная ложка разрыхлителя.

Для творожной начинки:

• 500 грамм творога;
• 100 грамм сахара;
• цедра одного лимона;
• пакетик ванилина;
• 3 яйца;
• 1 столовая ложка крахмала.
Читать далее...
Рубрики:  творожное-пироги

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-творожный мягкий пирог


Шоколадно-творожный мягкий пирог
Ингредиенты для "Шоколадно-творожный мягкий пирог":
Для теста
Читать далее...
Рубрики:  творожное-пироги

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с брынзой и укропом

Пирог с брынзой и укропом

Мягкий,ароматный,румяный пирог очень легко можно поделить на порционные кусочки без ножа,отлично подойдет для перекуса на природе. А его вкус покорит даже самых больших ценителей выпечки.

  • Молоко- 1 ст.
  • Дрожжи свежие- 25-30 г.
  • Сахар - 1 ст.л ( без горки)
  • Соль - 1 ч.л
  • Яйцо - 1 шт. +1  для смазывания выпечки
  • Мука - 2,5 ст.
  • Сливочное масло - 50 гр.
  • Для начинки:
  • Брынза- 200 г.
  • Укроп - пучок
  • Кунжут
Читать далее...
Рубрики:  выпечка-пироги с несладкими начинками

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог из Британской Колумбии


Стоит попробовать этот удивительно вкусный пирог.
Тесто рассыпчатое, тающее, яблочки придают кислинку и просто приятно ощущать их мягкость в пироге, орехи придают аромат... Но вся "изюминка"  в карамельной заливке!


Рецепт увидела здесь, но источника так и не нашла, хотя в Интернете он встречается в разных местах. Отзывы только положительные!

**************************************************************************************
Понадобится:
 (на круглую разъёмную форму диаметром 20 см):
  • яйца - 2 шт
  • сахар - 120 г
  • раст. масло (без запаха) - 180 мл
  • мука - 210 г 
  • соль1/4 ч. л. 
  • разрыхлитель теста1 ч. л. 
  • ванильный сахар1 пач. 
  • орехи грецкие60 г 
  • яблоко (средних, лучше кисло- сладких) — 2 шт
Читать далее...
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог “Тройное блаженство”

 

Пирог Тройное блаженство
Очень вкусное сочетание шоколадного, карамельного и кофейного слоев. Как правило, всегда делаю двойную норму.
 
Пирог Тройное блаженство Ингредиенты:

Для шоколадной основы:

  • 35 г сливочного масла
  • 25 мл растительного масла
  • 150 г шоколада
  • 4
  • 50 г сахара
  • 60 г муки
  • 2 чайные ложки растворимого кофе

Для сливочных слоев:

  • 250 г сливочного сыра (либо обезжиренного творога)
  • 60 г сметаны
  • 25 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 пакетик ванили
  • 4 столовые ложки вареной сгущенки
  • 3 чайные ложки молотого кофе
Читать далее...
Рубрики:  творожное-пироги


Поиск сообщений в _Ok__Sana_
Страницы: 1231 ... 858 857 [856] 855 854 ..
.. 1 Календарь