-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _Ok__Sana_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.07.2012
Записей: 24612
Комментариев: 84
Написано: 24694


Без заголовка

Пятница, 20 Июля 2012 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Живова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУФЛЕТА... Лентяйский тортик без выпечки(фоторецепт)

Рецепт от Ирины Макаровой http://www.stranamam.ru/post/1660645/

Банановые распродажи диктуют меню! выкладываю вкусный, нежный, в меру сладкий тортик. моя доча называет его СУФЛЕТА. а по сему и у меня он теперь так называется.
торт состоит из сметанно бананового суфле и шоколадного бисквита, который готовится за 3 минуты в микроволновке, что оч удобно в жаркие летние дни.
приступим??? 

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
банан-1,5 стакана мякоти (пюре)
сметана-1 банка(350 гр) 20-25 % жирности
сахар - 1 стакан
желатин-30 гр.(2 ст. л.) 

для БИСКВИТА
вам потребуется посетить страницу замечательной девушки... ник-Владлена29
и посмотреть рецептик бисквита. компонентов там мало, делается он оч быстро...
только для суфлеты я кладу еще одну ложку муки плюсом...
ссылка тут!!! 

бисквит за три минуты 
теперь займемся волшебством!
зальем 30 грамм желатина половиной стакана холодной воды, размешаем и оставим на 20-30 минут

Смешаем сметану с сахаром и оставим минут на 10 на столе,

банан разомнем вилкой, у меня ушло 5 штучек не очень больших, в результате должно получится 1,5 стакана мякоти, не разминайте слишком тщательно, пусть будут попадаться маааленькое комочки.

соединим бананы и сметанно-сахарную массу, перемешиваем и оставляем на столе.

желатин я нагреваю в микроволновке секунд 30, потом размешиваю, охлаждаю немного(чтобы не свернулась сметана), вливаю в сметанно-банановую смесь и отставляю в сторону.
делаю тесто для бисквита, ставлю в микроволновку, через три минуты достаю, вынимаю из формы, даю остыть и режу на кусочки по 2 см.
беру удобный салатник, можно выстелить его пленкой, я этого не делаю. на дно салатника выливаю 5-7 ложек суфле и выкладываю кусочки бисквита.

затем еще 4-5 ложками поливаю бисквит жидким суфле. и выкладываю следующий слой...

когда весь бисквит выложен и все суфле вылито я слегка приминаю верх бисквитных кусочков.

убираем торт в холодильник минимум на 3 часа... затем достаем тортик, опускаем его на пару секунд в горячую воду(желе подтает и даст легко выйти торту из салатника). переворачиваем его на тарелку и посыпаем верх шоколадом тертым на мелкой терке или шоко-карамелью из мельницы(спасибо мамуле, за маленькие полезности!)

торт готов, можно лопать!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА


пы. сы. вместо бисквита можно использовать мягкое печенье, но с бисквитиком получается ооочень вкусно! 

 

Рубрики:  торты без выпечки

Без заголовка

Пятница, 20 Июля 2012 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Офелия" от Дмитрия Коржавина

Торт ОфелияСегодня я расскажу Вам рецепт очень вкусного торта. При этом торт состоит из уже знакомых нам ингредиентов и приготовить его достаточно легко. Торт Офелия я попробовал в «магазинском» варианте, при этом он продавался всего в нескольких местах города Новосибирска, и видимо из-за высокой цены не приобрёл большой популярности. И сейчас его уже не купить, от части по этому я попробовал воспроизвести этот рецепт. Наверняка, он отличается от оригинала, но получилось Очень Вкусно и это главное.

 

Ингредиенты торта Офелия:

кедровые орешки – 250 гр., бисквит на сгущенном молоке, безе, взбитые сливки, крем для бисквита. Все составляющие идут в количествах, приведённых в рецептах.

Читать далее...
Рубрики:  торты

Без заголовка

Пятница, 20 Июля 2012 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рафаэлло" (очень-очень вкусный!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  торты

Без заголовка

Пятница, 20 Июля 2012 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт по мотивам "Спартака". Еще один праздник любителям шоколада!


От оригинального рецепта торта Спартак здесь осталась только идея: тонкие шоколадно-медовые коржи и заварной крем, а рецептура крема и теста совсем другие. В таком варианте торт мне нравится больше. Буду рада, если он понравится и вам. Попробуйте!
читать рецепт
Рубрики:  торты

Без заголовка

Пятница, 20 Июля 2012 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Карташевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пизанская башня"

Торт "Пизанская башня"
Описание: Торт я испекла ко дню рождения своей бабушки. И это событие совпало с моей победой в конкурсе пошаговых рецептов. Поэтому угощаю Вас, дорогие Поварята!!!
Необыкновенно вкусный торт, с очень нежными, практически не чувствующимися коржами - просто тает во рту. Из этого количества продуктов получается около 25 -30 коржей.
Рецепт тортика я позаимствовала у своей подруги Рины(шуш) с Кулинара. За, что ей огромное спасибо!!!
Рецепты: Десерты -> Торты

 
Рубрики:  торты

Без заголовка

Пятница, 20 Июля 2012 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Miranda_Blum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС, ОЧЕНЬ вкусно!

Советую приготовить этот тортик,ну очень вкусный и легкий

Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. (мне не нужен был большой торт, поэтому я сделала на половину рецепта)
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.(у меня половина рецепта)
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, тесто очень пластичное и корж получается тоненький. У меня размер торта 30х40, хватило и угостить и налопаться вдоволь!(я решила сэкономить время и сделала на одном противне сразу 3 коржа.)

3806745_8a54ce4058be (640x480, 48Kb)

наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при температуре 160 гр примерно полчаса,я все пеку на конвекции.(надёргивать ложкой достаточно только один корж, который будет верхним. Совет - белковый крем наносите не доходя до края теста 1 см, а то белок увеличивается в размерах и вылазит за край, как у меня)
так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.

3806745_7704400b8373 (640x480, 46Kb)

3806745_ae17edd22b9a (640x480, 40Kb)

Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущёнки (у меня половина рецепта)
Половину крема мажем на первый корж, посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие).

3806745_b7e28a2a19da (640x480, 76Kb)

Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично шоколадную глазурь и посыпаем орешками.

3806745_7eed9473f345 (640x480, 74Kb)

3806745_8d88e07966c0 (640x480, 60Kb)

Вот такой кривоватый тортик у меня получился. Муж ждать не стал, разрезал сразу. СКАЗАТЬ О ВКУСЕ - СЛОВ НЕТ!!! Сегодня с остатками идём в гости.
Угощайтесь, пока не поздно!!!

Пы.Сы. Делается на удивление быстор!!!

Рубрики:  торты

Без заголовка

Пятница, 20 Июля 2012 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Пломбир"

Торт «Пломбир»

Автор рецепта: Гурова Светлана

Вот как раз мороженное в чистом виде в ингредиенты этого торта не входит. Весь секрет даже не в бисквите, а в креме, который затем перемешивается с кусочками торта. А после того, как вы придадите торту желаемую форму, не забудьте отправить его в холодильник. Между прочим, если выдержите 24 часа, то вот тогда он и будет самым вкусным. Ну, а если вытерпите только несколько часов – не беда, надо же попробовать, что получилось!

 

 

Ингредиенты:

 

Тесто:

200 гр сливочного масла; 

1 стакан сахара; 

1 яйцо; 

100 гр сметаны; 

0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом; 

2 стакана муки. 

 

Крем:

400 мл молока; 

3 ч.л. крахмала;

1 стакан сахара; 

200 гр сливочного масла. 

 

Замесить тесто, оно получается мягкое, выложить ложкой в форму толщиной примерно 1 см.

Печь до светло-золотистого цвета (я пекла при 180 градусах примерно 35 минут в круглой форме диаметром 26 см).

Когда корж остынет, нарезать его на кусочки размером приблизительно 2.5 на 2.5 см. Сложить в миску, крошки оставить для посыпки.

 

Пока печётся корж, нужно сварить крем.

Частью молока развести крахмал, остальное молоко вкипятить.

Тонкой струйкой, помешивая, влить разведенный крахмал, добавить сахар. Остудить.

Пачку масла взбить и по чуть-чуть добавлять заваренное молоко.

Когда масса превратится в пышную белую массу добавить ванилин, можно тертую цедру апельсина или лимона.

Крем перемешать с кусочками коржа.

Массу выкладывать на блюдо, дно которого густо усыпано крошками, обмять, уплотняя и придавая желаемую форму.

Обсыпать крошками и поставить в холодильник на несколько часов.

 

Рубрики:  торты

Без заголовка

Пятница, 20 Июля 2012 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный торт! Что-то на подобие наполеона.

 
Читать далее...
Рубрики:  торты

Без заголовка

Четверг, 19 Июля 2012 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем окна и зеркала к Новому году

Это нехитрый и симпатичный способ украсить Ваш дом к праздникам и вдохнуть в него атмосферу Нового года. Привлекайте детей - им очень понравится!


Очень интересная идея!!!!
Рубрики:  новый год

Без заголовка

Четверг, 19 Июля 2012 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинки из бумаги

Снежинки из бумаги - самые распространенные зимние украшения. Они очень просты в изготовлении и необыкновенно красивы. Для того, чтобы вырезать снежинку из бумаги, вам понадобятся только белая бумага и ножницы.

Как вырезать красивые снежинки из бумаги? >>>

Рубрики:  новый год

Без заголовка

Четверг, 19 Июля 2012 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Livven [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежный подсвечник

Вот еще нашла оригинальный Мастер Класс для Нового Года! Чем он мне понравился - так это простотой исполнения и оригинальностью, и возможностью проявить фантазию.

Такое по моему даже я смогу сделать.... ну я надеюсь по крайней мере на это! :))

Взяла эту красоту вот здесь Безделушки для модницы

Оригинальный подсвечник! Так и вертится на языке – Огонь и снег, Пламенный иней, Морозный огонек….

Короче куча банальностей! Но на самом деле все так просто, быстро и оригинально! И главное почти незатратно в материальном плане! Делается на раз-два! И в принципе не жалко будет если сломается или разобьется…. :)

В этом Мастер Классе, тоже важна именно идея.  В такой технике можно сделать много разных поделок и вазочек и шкатулочек и разных коробочек для разных нужных и полезных мелочей!

Также можно украсить ветки деревьев, сделать шикарный зимний букет.

В клей можно добавить разные красители, блестки.

Еще можно посыпать сверху на клей, не манкой, а порезанными фантиками, или горстью конфетти! Или даже КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ! :)

В общем фантазия летает! А руки делают!

Итак  Мастер Класс – как сделать иней на бутылке!

Необходимые материалы:

  1. Пустая бутылка
  2. Клей ПВА
  3. Манная крупа
  4. Стразы

Необходимые материалы-пустая бутылка, клей ПВА, манная крупа и стразы

Клеем ПВА, прямо из тюбика, рисуем на бутылке.

Квиллинг Цветы Quilling Бабочка Квиллинг Квиллинг Ваза плетение Квиллинг Цветы Quilling Дуб, желуди Квиллинг Цветы Квиллинг Цветы

Источник

Взяла эту красоту вот здесь Безделушки для модницы

 

Взяла эту красоту вот здесь Безделушки для модницы

Что можно еще сделать из бутылки? Оказывается много чего!  Вот только два варианта - такой бочонок для вина , или чем то покрытую (пока секрет чем:), но очень симпатичную бутылку для Вина из Одуванчиков!

Декор предметов, Мастер-класс,  Аппликация, : КРАСАВИЦА МК Бутылки, Краска, Крупа . Фото 1

Серия сообщений "Новый Год":
Часть 1 - Скоро Маскарад! Хеллоуин!!!
Часть 2 - Снежинки в технике квиллинга
...
Часть 5 - Новогодние поздравления!
Часть 6 - Коллекция Новогодних Аватарок Анимашек!
Часть 7 - Снежный подсвечник
Часть 8 - Рождественское Сердце в стиле ретро Декупаж и Кракелюр
Часть 9 - Он так молчит, что хочется раздеться...
...
Часть 27 - Объемные снежинки из бумаги своими руками
Часть 28 - Драконовы открытки поздравлялки!
Часть 29 - Выкройка - как сшить праздничное платье за 30 минут

Серия сообщений "Мастер Классы":
Часть 1 - Как сделать Браслет из бисера своими руками
Часть 2 - Красивый футляр из бисера для губной помады
...
Часть 11 - Новогодняя Свеча Своими руками
Часть 12 - Стеклянная Свеча на Новый Год
Часть 13 - Снежный подсвечник
Часть 14 - Рождественское Сердце в стиле ретро Декупаж и Кракелюр
Часть 15 - Самозатвердевающая паста Рецепт
...
Часть 25 - Праздничная бутылка - графин очень красиво!
Часть 26 - Выкройка - как сшить праздничное платье за 30 минут
Часть 27 - Коврик Детский Мягкий Теплый Красивый. Выкройка

Серия сообщений "Домоводство":
Часть 1 - Красивый футляр из бисера для губной помады
Часть 2 - Праздничные колпаки для малышей на праздник
Часть 3 - Новогодняя Свеча Своими руками
Часть 4 - Стеклянная Свеча на Новый Год
Часть 5 - Снежный подсвечник
Часть 6 - Рождественское Сердце в стиле ретро Декупаж и Кракелюр
Часть 7 - Кракелюр без кракелюра Видео Урок
...
Часть 19 - Как сделать Куклу Счастья?
Часть 20 - Выкройка - как сшить праздничное платье за 30 минут
Часть 21 - Коврик Детский Мягкий Теплый Красивый. Выкройка

Серия сообщений "Оригинальные идеи":
Часть 1 - Снежный подсвечник
Часть 2 - Колье Диадема браслет серьги из ХФ МК
Часть 3 - Как быстро сделать кролика?
...
Часть 9 - Выкройка - как сшить праздничное платье за 30 минут
Часть 10 - Подставки для Пасхальных яиц
Часть 11 - Ствол для бисерного дерева
Рубрики:  новый год

Без заголовка

Четверг, 19 Июля 2012 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения -eLenka- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинки своими руками

Кто из нас не вырезал снежинки из бумаги в детстве?
Наверное, все этим занимались с большим или меньшим успехом.И зачастую у нас получалось кривенько и корявенько)))))) Но это потому что у нас не было схем, которые помогли бы вырезать красивые и изящные снежинки!
Поэтому я решила устроить своему ребенку праздник! правда, вырезать сам он еще не сможет. Но вот красивые снежинки на окне и на ёлке его точно порадуют!
А нашла я массу интересностей! Вырезать их можно из белой, блестящей или цветной бумаги.

ВОТ ЗДЕСЬ подробная инструкция, как правильно сложить лист и красивые схемы. Типа таких:
 (614x384, 120Kb)
Еще такие схемы...

ЕЩЕ я нашла такие красивые схемы, среди которых есть простые и не очень:
 (699x495, 68Kb)
Еще такие снежинки....

ТУТ СХЕМА оригинальной объемной снежинки из бумаги.
 (400x358, 22Kb)

ОЧЕНЬ ИЗЯЩНЫЕ СНЕЖИНКИ В ТЕХНИКЕ КВИЛЛИНГ
 (420x337, 53Kb)

Ну и для любителей оригами тоже есть СНЕЖИНКА
 (640x480, 622Kb)
Рубрики:  новый год

Без заголовка

Четверг, 19 Июля 2012 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя звезда

Такая вот красивая новогодняя звезда может украсить любой интерьер для встерчи Нового года.

Для изготовления новогодней звезды вам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  новый год

Без заголовка

Четверг, 19 Июля 2012 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения -lapusik- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем новогодний стол. Салфетки со схемой "Кролик".


Изображение
Действуем по схеме! :!
Возьмём квадратную накрахмаленную салфетку. Более тонкие салфетки складываются лучше, предпочтение лучше отдать льняной салфетке.
Изображение
Сверачиваем салфетку пополам.
Изображение
Сворачиваем салфетку ещё раз пололам, чтобы сформировать длинный прямоугольник.
Изображение
Складываем правую и левую стороны, к центру.
Изображение
Повторяем с противоположными углами.
Изображение
Сворачиваем углы сторон таким образом, чтобы они встретились на центральной линии. Уже наблюдаются ушки кролика. Салфетка сформировалась в форме бумажного змея.
Изображение
Осторожно переверачиваем салфетку.
Изображение
Верхний "треугольник" прячем, подвернув его следующим образом:
Изображение
Сворачиваем левую сторону, заходя немного за центр прокладки.
Изображение
Сверните правую сторону, подворачивая конец в карман, который Вы создали на левой стороне, скрепляя Вашу прокладку.
Изображение
Изображение

Источник

Рубрики:  новый год

Без заголовка

Четверг, 19 Июля 2012 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Елочная игрушка из папье-маше

Читать далее...
Рубрики:  новый год

Без заголовка

Четверг, 19 Июля 2012 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние поделки своими руками

Елочные игрушки hand-made: мастер-класс от тюменских декораторов.
Поделки на Новый год

Елочные игрушки hand-made: мастер-класс от тюменских декораторовЕлочные игрушки в огромном количестве наводнили полки магазинов: большие и крошечные, аляповатые и монохромные, ажурные и монолитные. Казалось бы, чего ещё желать? Но нет в них души, изюминки, милой неправильности, присущей изделиям ручной работы.

Как сделать эксклюзивные вещицы для елки своими руками показали декораторы ателье-студии “Модистка”.

Читать далее...
Рубрики:  новый год

Без заголовка

Четверг, 19 Июля 2012 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шарик на елку из пластиковой бутылки

Очень простая игрушка на елку Мастер-класс
 (500x333, 35Kb)
Читать далее...
Рубрики:  новый год

Без заголовка

Четверг, 19 Июля 2012 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗоркийГлаз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажные шары (на елку или просто так)


МК

МК
Рубрики:  новый год

Без заголовка

Четверг, 19 Июля 2012 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звездочки-оригами


 

Забавные звёздочки с широкой областью применения ))

Читать далее...
Рубрики:  новый год

Без заголовка

Четверг, 19 Июля 2012 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем стекла и зеркала к Новому году

9

Читать далее...
Рубрики:  новый год


Поиск сообщений в _Ok__Sana_
Страницы: 1230 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь