В понедельник у Максима день рождения. Так как он пойдет в сад (отмечать будем во вторник), возник вопрос: надо ли принести в сад угощение и что принести. Детки маленькие еще, кому-то можно конфеты и печенье, кому-то нет. Тоже самое с фруктами... Даже не знаю что и делать. Может кто-нибудь что-то посоветует?
Вчера забирала Макса из садика и воспитательница мне сказала, что Маська мой перестал стесняться и стал хулиганить вовсю. То в шкафу спрячется, то под кровать и его все ищут. А еще сын мой в саду всех веселит и лучше всех кушает. Только вот спит маловато. Ему кроватку даже в игровую ставят, потому как в спальне очень плохо засыпает. А вообще по некоторым моментам сделала вывод, что он там в любимчиках ходит :).
Эх, хорошо все-таки иметь среди знакомых человека с "золотыми руками"... Это я к тому, что починили мне сегодня мой многострадальный цифровик. Сказали, что жить будет ))))))
Вот подумываем с мужем дня на 4 в Ростов съездить. Надо свекрови памятник заказать... В принципе мне нет необходимости ехать, но мне так нравится Ростов-на-Дону, не хочу упускать такую возможность еще раз там побывать. Вот только Макса с мамой оставлять придется, а я так боюсь. Мы с ним еще не разлучались надолго... Сижу вот вся в думках, сомневаюсь,, стоит ли мне ехать.
Делала вчера такой салатик. Очень вкусный, съели вмиг :)))
Состав
кальмары (филе) - 500 г
яйцо - 3 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
майонез - 130 г
соль
зелень петрушки или укропа
салат (листья) - для оформления
сыр плавленый (плавленый типа "Дружба") - 150-200 г
Приготовление
Мороженых кальмаров размораживают на воздухе, хорошо промывают, кладут в кипящую подсоленную воду (на 1 кг кальмаров — 2 л воды и 20 г соли), доводят до кипения и варят при слабом нагреве 3–5 минут с момента закипания. Нельзя долго варить кальмаров, особенно при бурном кипении, иначе мякоть становится резинистой.
Яйца заливают горячей водой и варят 15 минут, затем сразу опускают в холодную воду. Остывшие яйца очищают от скорлупы и мелко рубят.
Очищенный чеснок мелко режут и перемешивают с майонезом. Сыр натирают на крупной терке, добавляют нашинкованных соломкой, охлажденных кальмаров, рубленые яйца, мелко нарезанную зелень и майонез с чесноком. Хорошо перемешивают.
Готовый салат укладывают горкой в салатник и оформляют веточками зелени или листьями зеленого салата.
решили первый раз за 2 года оставить Макса на ночь бабушке. Оставили и ушли гулять, на Набережную с мужем и моей подругой. Хорошо так погуляли. Посидели в ресторанчике, поели фондю. Потом поехали кататься на катере с дискотекой. Нагулялись, наплясались и домой пришли в 2 часа ночи. Короче, оторвалась я за два года безвылазного сидения с детем. Только переживала, что сын проснётся и меня искать начнет...
Теперь, наверное, будем чаще такие вылазки совершать :)
Вчера, наконец, решилась и поставила себе контактные линзы! Ура, теперь я вижу ценники в магазинах, номера маршруток издалека и т.п. И очень много вокруг себя замечать начала. Вообще это здорово видеть, не прищуриваясь и сидеть у компа без очков. Правда, малость непривычно пока...
На одну порцию:
говядина 75г,
200г картофеля,
15г муки,
4г репчатого лука,
30г сметаны
Приготовление
Сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить соль, перец, муку, сырой фарш, лук, пропустить 2 раза через мясорубку. Сделать биточки по 3/--4 на порцию, обжарить, залить сметаной и запечь. Посыпать луком-фри и зеленью.
Довольно вкусненько получилось :). Только я картошку не терла а вместе с мясом на мясорубке прокрутила. и мяса больше брала чем в рецепте.
С понедельника сидим с сынулей на больничном. Вот и начались садиковские болячки. Правда он уже почти здоров. Сегодня его бабушка к себе забрала :)
Педиатр наш сказала, что то, что мы месяц отходили в сад без соплей - уже хорошо, обычно малышки заболевают уже на первых неделях...
Я вот тоже от него заразилась, лечусь вовсю, давненько так не болела. А еще напланировала на эту неделю столько дел...
Суп-пюре из курицы
Детский
Состав
Курица 150 г,
коренья 10 г,
лук репчатый 10 г,
мука пшеничная 10 г,
масло сливочное 10 г,
молоко 100 а,
хлеб пшеничный 30 а,
вода 500 г,
яйцо (желток) 1 шт.,
раствор соли 5 г.
Приготовление
Сварить бульон из курицы с кореньями и луком. Готовую курицу вынуть из бульона, отделить мясо, а кости и кожу положить снова в кастрюлю с бульоном и варить 20-30 минут. Мясо курицы пропустить 2-3 раза через мясорубку. В процеженный, нагретый до кипения бульон положить измельченное куриное мясо, дать бульону снова закипеть, а затем класть маленькими кусочками смешанную с маслом муку и, помешивая, прокипятить. После этого влить в суп горячее молоко, раствор соли.
Готовый суп должен быть такой же густоты, как сливки. Суп подать с гренками.
По особому назначению, если хотят приготовить очень питательный суп, нужно смешать сырой яичный желток с 1/4 стакана кипяченого молока или сливок и, помешивая, вливать постепенно в готовый горячий суп.
Делала точно по рецепту получилось обалденно! Вкусно и сытно. Готовила для Макса, а ели всей семьей :))))
Сынке скоро 2 года, а у нас не оформлены еще ежемесечные пособия. Кто-нибудь подскажет: какие документы нужны? Это пособие положено всем или это зависит от зарплаты? И выплатят ли его за все 2 года?
О фильме: Что же делать молодежи в праздник Хэллоуин? Конечно же отправиться на поиски приключений в заброшенный приют для душевнобольных, в котором, по слухам, обитают призраки. Но радость от мероприятия, постепенно превращается в страх и оставшимся в живых уже очень хочется по-домам. Но почему-то они никак не могут выбраться из зловещего лабиринта коридоров, кишаших зомби-двойниками и взывающимися привидениями...
Мозги плавятся, кондиционер гонять боюсь, чтоб мелкого не простудить. Вчера вечером выбрались на катере по Волге покататься. Ездили с друзьями. Мелкие: Максим и Лиза плясали на палубе, а мы пивко попивали. Красота, но все-равно жарко.
Завтра сдам Маську в сад, а самой в бассейн что ли сходить?! Думаю над этим...
В садике уже по чуть-чуть спим. Завтра в первый раз до 16 часов оставляю.