Не доехав километров 20 до Кортина Д´Ампецо, остановились на привал
в городишке Ампецо и заглянули в деревенскую таверну. Указатель
на нее и городской туристический центр стоял неподалеку от центральной улицы,
вот мы туда и завернули. Туристическом центром оказалась огромная
деревянная двухэтажная "избушка на курьих ножках", полная всяких старинных
вещиц, на которых лежала пыль веков - так давно к ним никто не
прикасался. Но тем не менее, изба была полна разудалых итальняских байкеров,
хорошо подвыпивших домашней граппы из недр избушки и с жаром споривших
о достоинствах последней модели Мазерати. На веранде стоял многометровый
полированный деревянный стол, вырубленный из цельного дерева, за который мы и
приземлились по причине беспокойного Лаукса, который тут же выразил готовность
поучаствовать в споре байкеров и помочь им закончить трапезу. Выскочивший нам
навстречу шеф-повар радостно поприветствовал проголодавшихся гостей
и предложил отведать салат с соседнего огорода, домашний сок, равиоли,
а также лазанью с сыром и тыквой, чему я весьма обрадовалась, потому как никогда
еще не пробовала лазанью с сыром, да еще и с тыквой.
О том, что дело идет к полночи, мы заметили уже в компании байкеров, которые
наперебой подбрасывали Луксу лакомые кусочки, и песик повизгивая от восторга,
ловил их уже лежа на полу, будучи не в силах больше двигаться - как и мой муж после
нескольких рюмок граппы.
Пришлось заночевать в Ампецо, преварительно договорившись о завтраке в туристической
избушке - вместе с байкерами. На завтрак нам подали свежие булочки, сливочное масло,
ягодный мармелад, молоко и капучино, а я попросила еще чая и "хоть малюсенький
кусочек лазаньи", чем вызвала смех как у официанта, так и у всей байкерской компании.
"У нас на завтрак лазанью не едят", пояснил официант, но с радостью добавил: "но можно
разогреть кусочек вчерашней, если не возражаете". Конечно, я не возражала, и с
аппетитом умяла приличный кусок понравившейся лазаньи, хотя никогда дотоле так много
на завтрак никогда не ела....
Ну и правильно сделала - на ужин, только уже в баварской кнайпе вновь заказала лазанью
(ну и понесло же меня на итальянские блюда !), которую пришлось вернуть на кухню:
количество уксуса и перца в соусе скривило наши лица до неузнаваемости: похоже,
что баварцы из этой деревни хотели законсервировать себя еще при жизни.
По дороге в Кортина мы пару раз останавались, чтобы поднятся на канатной дороге
на вершины гор и пофотографировать окрестности. Лаукс терпеливо ждал нас в машине
и переваривал впечатления о хлебосольной туристической избушке в Ампецо: ему ужасно
хотелось вернуться туда еще раз: за кусочком лазаньи с тыквой.
Здесь несколько снимков из окрестностей Ампецо:
Другие фото... More photos... Weiter...
