ПоваренокСПоварешкой :спасибо!


3 стакана клюквы растираем со стаканом сахара в пюре, добавляем гвоздику, душистый перец-горошек по нескольку штук, корицу на кончике ножа, натертый вместе с кожурой лимон. Заливаем литром кипящей воды, накрываем и остужаем. Затем процеживаем, добавляем 100гр меда.
Храним в холодильнике, периодически наливая порцию в стакан со льдом и заливая столовой минеральной водой