В узкую форму (если таковой нет, думаю сгодится фольга) уложить слоями: говядину (тонкими полосками), грибы (консервированные шампиньоны), свинина (тонкими кусочками), лук (щедро), куриное мясо (кусками). Каджый слой присолить, поперчить. Сверху обмазать обильно смесью сметаны и кетчупа (в равных долях). Запекать при 190С. У меня ушло времени чуть больше часа.