Один только запах этого блюда наполнит вашу жизнь ощущением праздника! Для приготовления этого блюда вам понадобятся сухофрукты: сушеные абрикосы и финики, которые ничуть не хуже, чем свежие фрукты.
Ингредиенты на 40 шариков:
100 г жидкого меда
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка мускатного ореха
2 чайные ложки апельсиновой цедры
170 г хорошо измельченного, поджаренного миндаля
170 г сушеных абрикосов
200 г измельченных фиников
Для украшения: 25 г сахарной пудры :100 г жидкого меда 1 чайная ложка корицы 1 чайная ложка мускатного ореха 2 чайные ложки апельсиновой цедры 170 г хорошо измельченного, поджаренного миндаля 170 г сушеных абрикосов 200 г измельченных фиников Для украшения: 25 г сахарной пудры
Инвентарь:
Миска среднего размера
Деревянная ложка :Миска среднего размера Деревянная ложка
Приготовление
1. В миске тщательно смешайте мед, корицу, мускатный орех и апельсиновую цедру.
2. Когда масса станет однородной, добавьте миндаль, абрикосы и финики, продолжая мешать ложкой.
3. Сформируйте из получившейся массы небольшие шарики величиной с грецкий орех и обваляйте их в сахарной пудре.