Надо:

400г клубники,
4 яйца
1 стакан молока
1 стакан муки
1 чайная ложка разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
сливочное масло для смазки формы.
Готовим:
1. Яйца взбиваем с сахаром и ванилью.
2. Добавляем молоко, муку, разрыхлитель.
3. Клубнику разрезаем на 4 части.
4. Духовку разогреваем до 200 градусов вместе с формами для выпечки. Горячие формы смазываем маслом.
5. Тесто разливаем по формам.Сверху раскладываем ягоды. Выпекаем до готовности.
6. При подачи на стол посыпать сахарной пудрой.
То же самое делала с абрикосами, но на мой взгляд получилось слишком приторно. :)))