Состав: фарш - 1/2 кг, капуста - 1 кг, рис 1/2 стакана, сметана - 200 гр, сыр - 200 гр, 3 яйца, мука - 3 ст.л., кетчуп - 3 ст.л., соль, перец, панировочные сухари.
Рис отвариваем до полуготовности.
Капуста
Мелко шинкуем и отвариваем минут 5, чтобы стала мягкой.
Трём сыр.
Смешиваем фарш, яйца, кетчуп и муку.
Добавляем туда сметану, капусту, рис, сыр, солим и перчим по вкусу.
Выкладываем в форму.
Посыпаем панировочными сухарями и ставим в духовку (200 градусов 50 минут)