куриные котлеты :Gorjanka .
|
|
Вторник, 24 Октября 2006 г. 05:09
+ в цитатник
2 кг куриных грудок ( или немного меньше филе ) порубить, добавить немного майонеза, 400 г сала ( обычного , без прослойки ) тоже порубить, можно помельче. Добавляем 3-4 яица, репч. лук, соль, перец. Формируем котлеты, можно чуть побольше обычных ,т.к. они несколько уменьшаться в размере. Жарим без панировки, часто меняя масло на сковородке, иначе котлетки будут некрасивые на вид.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-